序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇旅游管理工作方向范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

二、旅游管理職業(yè)規(guī)劃

旅游管理專業(yè)培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才就業(yè)。

1.旅游管理

旅游管理本科專業(yè)畢業(yè)的學生可以選擇繼續(xù)深造，考取旅游管理專業(yè)的研究生，以此更為深刻的學習和專研旅游管理的發(fā)展方向。

2.旅游行政管理部門

旅游行政管理部門就業(yè)要通過考取公務員的方式，具體流程和步驟包括網(wǎng)上報名、現(xiàn)場報名、筆試和面試、體檢考察、名單公示等環(huán)節(jié)。

3.導游與旅行社經營管理方向

在中國有很多大型知名的旅游社機構，例如中國國際旅行社、中國旅行社、中國青年旅行社、港中旅集團、康輝旅行社和嘉年華等旅行社。在每個旅游社都會分為：業(yè)務部、計調部、接待部、導游部、外聯(lián)部、財務部等多個部分供畢業(yè)生實習和工作。

4.職業(yè)院校的旅游教學工作

隨著中國旅游業(yè)的快速發(fā)展，對旅游基層人才需求量隨之增加，各地旅游職業(yè)中專、職業(yè)中專發(fā)展較快，因而從事旅游中職教育同樣也是旅游本科畢業(yè)生職業(yè)生涯和規(guī)劃的不錯選擇。

5.會展策劃與管理方向

畢業(yè)生從事和會展相關的工作，例如策劃服務公司、會展場所和酒店等企業(yè)或公司單位會展策劃、設計、制作、現(xiàn)場指導管理運營和大型活動的執(zhí)行。

6.酒店管理方向

酒店管理方向畢業(yè)的學生可以從事酒店或餐飲相關工作，到國際酒店品牌連鎖、本土化星級酒店和中外餐飲連鎖集團的前廳部、客房部、餐廳部、人力資源、銷售部等多個部門進行學習和工作。

7.豪華游輪

近年來豪華游輪旅游項目受到了很多游客的青睞，豪華游輪里面設施非常齊全和高檔豪華，旅游路線遍及內地和海外。因此同樣有很多工作崗位可以提供給畢業(yè)生。例如餐飲部門、客房部、康樂部、以及賓客關系經理等部門。

8.旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)

可以在旅游景點或風景區(qū)自主開發(fā)有個性旅游紀念品商店，特色餐飲、有當?shù)匚幕男〕院途瓢伞Ｂ糜文康牡氐穆糜闻c休閑自主創(chuàng)業(yè)可說是種類繁多。從旅游者的需求和期望來分析和著手，會發(fā)現(xiàn)有很多的商機和發(fā)展前景。

9.旅游電子商務企業(yè)

旅游電子商務企業(yè)主要提供服務的范圍包括旅游咨詢，預訂機票、火車票、酒店、景點門票、旅行線路設定及商旅實用信息查詢等綜合。比如，攜程旅行網(wǎng)、去哪網(wǎng)、途牛旅行網(wǎng)和藝龍旅行網(wǎng)等是國內外知名的旅游電子商務企業(yè)。

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1、旅游管理專業(yè)就業(yè)方向：旅游管理專業(yè)就業(yè)方向主要從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機構、主題公園的旅游經濟管理和企業(yè)管理工作；或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。

2、旅游管理專業(yè)簡介：旅游管理專業(yè)培養(yǎng)符合市場經濟與國內、國際旅游發(fā)展需要的具有經濟、管理、行政及相關學科知識和能力，掌握旅游管理理論知識和方法，具有旅游開發(fā)實際問題能力，能在各級旅游行政部門和企事業(yè)單位從事飯店管理、旅行社管理、旅游管理學科研究的高級專業(yè)人才。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

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吉林大學珠海學院的旅游管理專業(yè)：培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

主干課程：旅游學概論、旅游管理學、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務、旅行社管理、旅游地理學、旅游心理學、旅游經濟學、旅行社經營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、酒店餐飲服務與管理、旅游學概論等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機構、主題公園的旅游經濟管理和企業(yè)管理工作；或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

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隨著人們生活水平的不斷提高，人們越來越重視觀光旅游，將觀光旅游作為一種重要的休閑娛樂方式。我國的旅游產業(yè)近年來的快速發(fā)展，對旅游管理提出了更高的要求。在信息化社會中，如何地利用信息技術來做好旅游管理工作，提高消費者的滿意度，提高當?shù)芈糜萎a品的吸引力，完善當?shù)氐穆糜畏?，成為了新時期下旅游管理工作的重要內容。

一、旅游管理信息化簡介及意義

（一）信息化社會旅游管理簡介

旅游管理的信息化就是充分地應用現(xiàn)代計算機技術、信息技術等，實現(xiàn)對旅游資源、景區(qū)規(guī)劃以及營銷等進行綜合性的加工、處理和管理的過程。旅游管理信息化有利于促進現(xiàn)代旅游事業(yè)的發(fā)展，同時也提高了旅游管理的水平，是現(xiàn)代化旅游事業(yè)發(fā)展的趨勢和方向。旅游管理信息化主要包含了旅游電子政務、商務以及內部管理信息系統(tǒng)等部分，它能夠充分地實現(xiàn)旅游資源的開發(fā)應用，最終實現(xiàn)當?shù)芈糜涡б娴淖畲蠡?。借助電子政務平臺，旅游管理單位能夠通過相應的信息管理系統(tǒng)和業(yè)務平臺，實現(xiàn)內部信息的有效交流和溝通，實現(xiàn)公共信息的快速，實現(xiàn)內部管理的信息化，提高了旅游管理的效率。企業(yè)內部的信息管理平臺主要指的是企業(yè)相關的信息管理系統(tǒng)，通過借助這些信息管理系統(tǒng)，能夠實現(xiàn)內部管理的優(yōu)化，便于旅游企業(yè)及時地調整內部結構，最終提高旅游企業(yè)的競爭力。商務平臺主要指的是通過應用信息技術，對旅游產品進行相應的宣傳、營銷，打造相關的品牌等，最終提高旅游產品的服務水平和服務效率，從而帶動旅游當?shù)氐慕洕l(fā)展。

（二）旅游管理信息化的意義

旅游業(yè)作為近年來發(fā)展快速的產業(yè)，產生的經濟效益明顯，能夠帶動其它相關產業(yè)的發(fā)展，對于經濟拉動具有重要的幫助。再加上旅游產品的無污染性，在人民生活持續(xù)改善的前提下，旅游產業(yè)將會進一步得到快速發(fā)展。在旅游產業(yè)具有良好的發(fā)展背景下，通過借助信息技術，能夠進一步地實現(xiàn)旅游產品的升級，不斷地提高旅游服務品質和體驗。旅游業(yè)在發(fā)展的過程中受到了多種因素的影響，旅游業(yè)本身屬于信息比較密集的產業(yè)，在旅游管理的過程中涉及到交通、飲食、住宿、門票甚至天氣等多種因素，對于信息的及時性具有比較高的要求。此外旅游產品的綜合性和特殊性，交易的過程中就是服務的過程，它需要依賴旅游企業(yè)與消費者之間的溝通交流，由此可知旅游管理信息化已經成為了現(xiàn)代旅游企業(yè)競爭的重要手段，也是我國旅游產業(yè)結構升級的關鍵。通過借助旅游管理信息化技術，能夠使消費者提前獲得有價值的信息，從而形成消費的動力；旅游管理的信息化，也改變了消費者的消費習慣，改變了企業(yè)的經營模式，對于旅游產業(yè)的健康發(fā)展具有重要的意義。

二、旅游管理的信息化發(fā)展研究

（一）加強旅游管理信息化的組織管理

旅游管理信息化對于信息處理的速度要求比較高，要求管理部門能夠對發(fā)生的突發(fā)事件能夠快速地響應。近年來自媒體等信息技術的快速發(fā)展，對旅游管理信息化提出了比較高的要求，例如曾經的青島大蝦等事件，往往在媒體中有擴散效應，對于當?shù)芈糜萎a業(yè)的發(fā)展具有比較大的負面影響；如果能夠及時地處理，使公眾了解到旅游管理部門的實際作為，則能夠化危機為轉機，反而增強了公眾對當?shù)芈糜喂芾聿块T的信賴感，從而增加了公眾對當?shù)氐穆糜涡枨螅缃陙砣齺喖訌娏寺糜问袌龅恼D，對于出現(xiàn)的旅游糾紛能夠快速地響應，最大程度地保障消費者的合法權益，從而得到了消費者的一致認可，使三亞的旅游消費市場不降反增。由此可見，需要進一步地做好旅游管理的信息化組織工作，確保在出現(xiàn)旅游糾紛時，管理部門能夠快速地得到相關的信息，并且能夠及時介入，維護好消費者的權益。這就要求旅游管理部門具有通暢的信息溝通渠道，便于消費者出現(xiàn)問題時能夠及時地與旅游管理部門反饋。只有加強旅游管理信息化組織建設，提高旅游管理的精度和準度，才能更好地促進當?shù)芈糜问袌龅陌l(fā)展。

（二）建立有效的旅游信息管理平臺

對于旅游管理部門來說，要在政府統(tǒng)籌管理的前提下，利用信息技術，有效地整合當?shù)氐穆糜钨Y源信息，同時加強旅游信息的溝通和共享，建立信息化時代的電子商務平臺，從而不斷地完善當?shù)氐穆糜涡畔?，不斷地完善當?shù)氐穆糜螖?shù)據(jù)，使消費者能夠借助網(wǎng)絡平臺實現(xiàn)一站式的服務，提高旅游企業(yè)的服務品質。在旅游信息平臺建設的過程中，企業(yè)應當不斷地加強旅游信息的收集和利用工作，不斷地適應消費者對信息的需求，提高旅游產品的宣傳和營銷質量，使更多的消費者能夠借助旅游管理信息平臺了解相關的旅游產品，從而提高旅游產品的影響力。此外在旅游管理平臺建立的過程中，還應當與消費者做好溝通，完善售后服務，聽取消費者的評價和意見，做好信息反饋工作，不斷地提高旅游服務水準，為消費者提供良好的服務體驗，提高消費者的滿意度。旅游企業(yè)還可以與當?shù)氐慕煌?、賓館、景區(qū)等結合起來，為消費者提供一站式的便捷信息服務，實現(xiàn)旅游資源的優(yōu)化配置，減少資源閑置，使旅游產品能夠更好地滿足消費者個性的需要。

（三）加強旅游管理信息人才建設

近年來我國旅游市場管理中爆發(fā)的問題顯示了在信息人才建設方面的不足，例如當消費者發(fā)生旅游方面的糾紛時，旅游管理部門的相關工作人員不能及時地實現(xiàn)信息的傳遞與溝通，或者在相關的信息處理過程中沒有及時地解決矛盾，反而導致糾紛的擴大化，對于當?shù)芈糜问袌龅陌l(fā)展產生了不利的影響，在旅游管理信息人才投入方面的不足嚴重地制約了當?shù)芈糜问袌龅陌l(fā)展。通過加強旅游管理信息人才建設，及時地處理旅游管理過程中面對的各種問題，做好相關信息的收集、匯總、處理、分析工作，對于旅游管理工作以及當?shù)芈糜问袌龅陌l(fā)展都有積極的影響。旅游管理部門要加強內部人才的信息化建設，加強旅游管理人才的信息技術培訓工作，提高旅游管理工作人員的信息素養(yǎng)和信息敏感度。通過旅游管理信息人才建設，能夠與時俱進，適應信息時代的旅游管理要求，做好信息的和公開工作，協(xié)調好當?shù)芈糜钨Y源，最終提高旅游資源的利用效率，通過提高旅游服務水平，實現(xiàn)旅游產業(yè)的快速穩(wěn)定發(fā)展。

三、結束語

近年來信息技術得到了快速發(fā)展，在各行各業(yè)中都得到了廣泛的應用。在信息化社會中，旅游管理也發(fā)生了比較大的變化。信息化時代對旅游管理工作提出了新的要求，對于旅游管理工作來說既是機遇也是挑戰(zhàn)，這就需要正確地利用信息技術，更好地服務旅游管理工作。對于旅游管理部門來說，要加強信息技術投入，提高工作人員的信息素養(yǎng)，提高信息的應用效率，從而促進當?shù)芈糜问袌龅陌l(fā)展。（作者單位：滄州工貿學校）

參考文獻：

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二、我國生態(tài)旅游管理的策略

（一）有效的協(xié)調各主體之間的矛盾

對于森林生態(tài)旅游來講，其參與的主體主要有四大類，即旅游地政府部門、開發(fā)此景區(qū)的企業(yè)、游客與當?shù)氐木用?。由于此四大人群追求的利益存在一定的差距，所以，其利益關系相對來說比較復雜，面對此種情況，在進行實際的旅游管理工作時，就需要重視各個參與主體之間矛盾的調節(jié)。目前，該旅游模式參與主體存在的矛盾主要有：各個開發(fā)企業(yè)之間利益的矛盾、政府同企業(yè)間的矛盾、當?shù)鼐用裢慰椭g的矛盾。其中，對于政府同企業(yè)之間存在的矛盾對于該旅游管理的影響十分明顯。由于企業(yè)看中的是對于經濟方面的追求，這就使得其很容易在開發(fā)的過程中破壞生態(tài)平衡，盲目的開發(fā)生態(tài)資源。對于此種情況，管理者在進行管理工作時，可以吸收和借鑒一些國外的管理經驗，對旅游景區(qū)逐漸的實施分級管理方案，將景區(qū)的經營權和管理權分隔開來，從而吸引更多的企業(yè)參與到該經營管理工作之中，充分的發(fā)揮群眾和政府的力量，對開發(fā)企業(yè)進行有效的監(jiān)督。除此之外，由于在該旅游模式發(fā)展的過程中，企業(yè)和政府部門之間追求的利益點存在差異，所以，為了可以有效的協(xié)調二者之間的矛盾，政府部門應該要充分的發(fā)揮其在該管理工作中的主動作用，利用政策手段加強對管理方向的引導，使企業(yè)在開發(fā)的過程中能夠充分的重視對生態(tài)資源的保護，從而實現(xiàn)該旅游模式的可持續(xù)發(fā)展。

（二）增強對參與主體管理的力度

除去上文提到的要強化政府部門對于該旅游模式的主導管理作用，以及企業(yè)要提高綠色管理力度的方式之外，還需要加強游客和當?shù)鼐用竦墓芾?。對于二者的管理，相關部門可以吸收和借鑒當前我國社區(qū)參與管理與對游客的人性化管理此兩種管理手段，提高對于構建生態(tài)旅游社區(qū)此參與機制的重視程度。與此同時，可持續(xù)、可進入與監(jiān)督等三方面的管理機制內容，有效的調動起當?shù)鼐用裰鲃訁⑴c到旅游管理工作中的積極性，充分的發(fā)揮出社區(qū)參與對于旅游管理具有的至關重要的作用。除此之外，還需要加強對游客的人性化管理力度，采用不斷的向游客宣傳灌輸保護資源和環(huán)境方面的思想教育，來培養(yǎng)游客形成較高的自我管理能力，從而使生態(tài)旅游可以名副其實。

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中圖分類號:G647 文獻標識碼:A

隨著高校教學改革的深入,社會對學生能力的需求日益全面,學生管理工作必須與時俱進,正視旅游對高素質應用型人才需求的現(xiàn)實,積極配合教學,依托專業(yè)特色開展學生工作,從而使人才培養(yǎng)目標得以實現(xiàn)和科學的運用。如何僅僅圍繞教育教學改革和培養(yǎng)創(chuàng)新人才這個目標,勇于探索、大膽改革,力求學生管理工作的科學性與實效性的統(tǒng)一,成為學生管理工作中的重要課題。

一、“三位一體”的專業(yè)特色

旅游管理學院的辦學指導思想是:“以本科教育為主體,積極發(fā)展研究生教育,有計劃發(fā)展高等職業(yè)教育;立足遼寧,面向全國,為區(qū)域經濟發(fā)展服務;以教學為中心,以科學研究為保障,進行服務性教育,把旅游管理學院建設成省屬一流,全國有一定地位的開放式、應用型人才培養(yǎng)基地”。

(一)復合型――以素質為目標,培養(yǎng)創(chuàng)新理念。21世紀旅游業(yè)對旅游管理專業(yè)人才素質、知識和能力的基本要求是:應具備全球化、數(shù)字化、創(chuàng)新化和專業(yè)化,對學生綜合素質的培養(yǎng)人才定位,夯實學科及專業(yè)基礎,實現(xiàn)培養(yǎng)目標的有的放矢,從而實現(xiàn)學生德、智、體、美全面發(fā)展。

(二)應用型――以市場為導向,打造品牌競爭力。學院以市場的需求為導向,通過市場調查、畢業(yè)生的跟蹤分析、國際發(fā)展預測以及旅游人才的供需分析,圍繞為企業(yè)培養(yǎng)高技能、高素質人才的培養(yǎng)定位,以企業(yè)需求為導向,優(yōu)化人才培養(yǎng)方案,以職業(yè)技能和知識結構為基礎,努力實現(xiàn)在各級旅游行政部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游經營管理工作,在行政管理部門及其相關的企事業(yè)單位從事大型會議和展覽的組織、策劃、營銷及管理工作,在現(xiàn)代涉外高星級飯店、國際旅游業(yè)及其相關單位從事經營管理工作,在工商流通企事業(yè)等單位從事物流管理、運作和服務等工作的國際型、復合型、應用型專業(yè)人才。

(三)實踐性――以技能為保障,實現(xiàn)校企合作新途徑。旅游管理學院的人才培養(yǎng)模式,依據(jù)多年的探索實踐,已經實現(xiàn)了校企的完美結合,重點開發(fā)與企業(yè)核心崗位需求直接對接的專業(yè)核心業(yè)務能力模塊,在對崗位能力進行細致分析的基礎上,改革課程內容,并通過輔環(huán)節(jié)完善教學內容,實現(xiàn)實訓與就業(yè)一體化。

二、全方位服務的學生管理方法

目前,我國旅游、會展人才存在著供需錯位的現(xiàn)象,而且之間的差距在拉大。人才培養(yǎng)目標的定位很大程度上決定了人才培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)方案,從一定意義上講,高校的課程設置以及人才培養(yǎng)模式定位出現(xiàn)了偏頗,使得學生對專業(yè)及就業(yè)產生盲目的、模糊的認識。學生的管理工作是高校教育中的重要環(huán)節(jié),新的人才定位、新的社會需求,給高校學生管理工作者提出了新的挑戰(zhàn)和要求。

(一)以服務育人為工作理念,確保學生管理工作正確的指導方向。學生管理工作是實現(xiàn)高校教學改革和人才培養(yǎng)的保障。學院倡導“全方位的教育、全過程的管理、全天候的服務,全身心的投入”的“四全”工作理念,以提高學生的綜合素質為目標,以開放式教育教學為保障,以強化管理為手段,以改革創(chuàng)新為動力,全面提高教育、管理和服務質量,把基礎性工作做實、重要性工作做好、探索性工作做新,努力形成具有旅游系特色和強項的學生工作新品牌、新亮點、新層次。

(二)以職業(yè)道德教育與專業(yè)思想教育相結合為切入點,培養(yǎng)學生的職業(yè)認同感。學生的思想教育同職業(yè)道德教育相結合,培養(yǎng)學生的職業(yè)興趣,成為學院學生工作的一大特色。日常的教學活動中,應該加強和重視學生的思想教育,運用恰當?shù)姆椒?把思想教育深入到學生的心靈。就學生本身而言,對思想教育產生排斥感,認為是虛無縹緲的,無法衡量的,加之學生現(xiàn)實感的提高,使思想教育的地位很長一段時間處于尷尬的境地。因此,找準切入點是做好學生思想工作的關鍵。培養(yǎng)學生在旅游服務過程中良好的職業(yè)道德、嫻熟的職業(yè)技能、深厚的文化素養(yǎng)、優(yōu)質的服務意識、得體的儀容儀態(tài)、靈活的應變能力和過硬的心理素質,真正做到知識、能力、素質三方面的培養(yǎng)融為一體,培養(yǎng)出企業(yè)歡迎、社會需要的復合型、實用性人才。

(三)以職業(yè)生涯規(guī)劃指導為核心,培養(yǎng)學生的職業(yè)認知能力。學院將專業(yè)教育同學生職業(yè)生涯規(guī)劃相結合,針對市場需求,以發(fā)展的眼光培養(yǎng)學生的職業(yè)認知能力,從而實現(xiàn)大學生的自我設計、自我塑造、自我營銷。

第一,“大一”時確定專業(yè)定位,使學生學會設計自己。對于剛剛入學,對專業(yè)迷茫不知的學生,我院從學生入學時便著力培養(yǎng)學生的良好品德,對學生進行專業(yè)啟蒙教育,營造學業(yè)與就業(yè)結合、理論與實踐掛鉤的氛圍,加深學生對旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標和就業(yè)方向的認識,盡早確定職業(yè)方向和目標,培養(yǎng)旅游專業(yè)素質和意識。同時,鼓勵學生展示個性、發(fā)掘潛能、積極進取、追求自身完善,積極引導學生正確處理全面發(fā)展與個性發(fā)展的關系,培養(yǎng)學生的團隊合作精神。

第二,“大二”、“大三”綜合培養(yǎng),提高技能,使學生學會塑造自己。根據(jù)社會需求,我院積極調整課程設置,開設實踐技能課程。學院經常派專業(yè)教師、實驗教師和輔導員到星級酒店、會展公司、旅行社及景區(qū)景點、物流企業(yè)進行實地考察,并利用我院多媒體教室、多功能旅游綜合實驗室、模擬客房及餐廳、酒吧、茶藝室、會展綜合實驗室等教學設施,對學生進行實踐技能培訓和課外實踐指導,從而使每一位學生能結合自己的專業(yè)及擇業(yè)取向熟練掌握理論及技能,夯實理論功底和實踐技能,增加就業(yè)籌碼。

第三,“大四”強化擇業(yè)觀,把自我意識、自我激勵、情緒控制、人際交往技巧、挫折承受等職業(yè)素質培養(yǎng)內容融入學生擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)指導類課程,培養(yǎng)學生良好的心理素質,增強適應能力。遵循應聘技巧,能處理復雜的人際關系,推廣大學生包裝技巧,使學生學會推銷自己。注重引導畢業(yè)生樹立先就業(yè)、后擇業(yè)、再創(chuàng)業(yè)的就業(yè)觀念,調整就業(yè)期望值,引導學生建立穩(wěn)扎穩(wěn)打的思想,利用網(wǎng)絡、院報、課堂、講座、咨詢等多種方式進行面試指導及心理調適。

(四)以深化教學改革為手段,以學生社團為依托,培養(yǎng)學生的實踐操作能力和科研能力

第一,深化教學改革是改變傳統(tǒng)教學模式的重要手段之一。根據(jù)高等院校對專業(yè)課程設置以及培養(yǎng)目標的調整,充分利用課堂資源,把理論教育、實踐教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的有關內容滲透到專業(yè)課堂的教學過程中。

1、制定人才培養(yǎng)目標。培養(yǎng)具有良好的整體素質、合理的知識結構、寬廣的視野,能適應旅游業(yè)各類工作,并具有開拓性、創(chuàng)造性和較高應變能力的復合型中高級旅游管理人才。

2、轉變以發(fā)展智力為中心的教育思想,樹立智力與非智力協(xié)調發(fā)展的教育觀念。把旅游教育從以培養(yǎng)和發(fā)展學生的注意力、記憶力、觀察力、思維力因素為中心,轉到在發(fā)展智力因素的同時,注重培養(yǎng)和發(fā)展學生的興趣、情感、意志和性格等非智力因素上,并使它們協(xié)調發(fā)展。

3、根據(jù)市場的需求在課程設置上做到理論和實踐并重。以培養(yǎng)學生職業(yè)能力和綜合素質為宗旨,著重培養(yǎng)學生旅游職業(yè)綜合能力,重點開發(fā)與企業(yè)核心崗位需求直接對接的專業(yè)核心業(yè)務能力模塊,在對崗位能力進行細致分析的基礎上,改革課程內容并通過輔環(huán)節(jié)完善和補充教學內容。

第二,以社會實踐促進理論教育。積極拓寬大學生社會實踐渠道,依托學生社團,提高學生的社會實踐能力,加大學生科研能力的培養(yǎng)力度,為學生成長、成才之路保駕護航。

1、深入持久的組織好假期學生社會實踐。我院本著“指導青年學生成長,為青年學生服務”的原則,組織全院學生深入持久地開展社會實踐活動,把在學校學習的理論知識活化到實踐當中,彌補課堂知識的不足。

2、積極為學生拓展專業(yè)實踐渠道和場所,鼓勵學生參加各種節(jié)事活動,為地方經濟服務。近幾年來,學生參加了遼寧省導游大賽、沈陽市導游大賽、大學生挑戰(zhàn)杯賽、世界旅游小姐年度皇后大賽、茶藝表演大賽。學生利用五一、十一黃金周和寒暑假做導游、酒店服務等臨時性工作,服務于世界園藝博覽會和沈陽冰雪節(jié)、沈陽金秋旅游節(jié)、中國國際汽車工業(yè)博覽會、中國國際制造業(yè)博覽會、韓國周、糖酒會等活動。充足的理論知識不但可以加大對實踐的指導,而且通過專業(yè)實踐也可以使專業(yè)知識得到鞏固。學生在獲得榮譽的同時,實踐能力和綜合素質有了明顯提高,通過較短時間的崗位適應和鍛煉,使許多學生走上了業(yè)務管理崗位。

3、科研能力是高等教育區(qū)別與其他教育的重要指標?，F(xiàn)代社會的發(fā)展,已不僅僅停留在對知識型人才的需求,更加注重知識基礎上的研究能力的含量。為此,我院成立了科研協(xié)會。通過學術講座、專業(yè)教師的指導等形式激發(fā)學生的科研興趣,提高學生的科研能力。在社會公益大賽、全國大學生藝術展演、女大學生創(chuàng)業(yè)大賽、挑戰(zhàn)杯創(chuàng)業(yè)大賽、論文大賽等活動中成績顯著。

(五)依托專業(yè)優(yōu)勢,積極搭建實習就業(yè)一體化平臺。旅游企業(yè)對人才的需求是“厚基礎、重能力”,專業(yè)培養(yǎng)上要做到“通才”和“專才”的有效結合。學院依托專業(yè)優(yōu)勢,積極搭建實習就業(yè)一體化平臺。學院將資源“引進來,走出去”,在激烈的市場競爭中保持了主動地位。

“走出去”主要體現(xiàn)在:學院實習工作由專人專項負責,考察星級酒店和旅行社,深入了解旅游企業(yè)對人力資源需求的變化,多渠道宣傳推銷學院畢業(yè)生;為突破課內與課外、學期與假期的界限,與實習單位積極溝通并簽訂實習協(xié)議,鼓勵學生爭做“明星服務生”、“明星導游員”,以便實習單位優(yōu)先選擇我院的優(yōu)秀實習生就業(yè),為學院畢業(yè)生提供了更多的就業(yè)機會。學院共與包括北京、上海、深圳、海南、三亞等地在內的20余家五星級酒店,23家四星級酒店和分布在遼寧省各地的38家旅行社簽訂了長期的實習協(xié)議,根據(jù)市場需要,按照用人單位的標準培養(yǎng)人才,用“進口”指導“培養(yǎng)”,用“培養(yǎng)”促進“出口”,再用“出口”引導“入口”,形成了招生――培養(yǎng)――就業(yè)的良性循環(huán)。

“引進來”主要體現(xiàn)在:學院經常利用第二課堂開展與專業(yè)相關的技能大賽,邀請專業(yè)相關的知名企業(yè)家擔任評委,使用人單位能夠全面的了解學生的綜合素質,達到推薦、宣傳和展示學生綜合素質的目的。學院聘用各大酒店、旅行社的人力資源部和其他部門經理及主管人員擔任校外實訓指導老師,并定期邀請到校對學生進行始業(yè)教育、講座等活動,與用人單位保持了較好關系,為畢業(yè)生和用人單位進行雙選鋪好路、搭好橋。

學院通過實踐走出了一條校企合作的模式,實現(xiàn)了“教學、培訓、實踐、就業(yè)”一條龍的培訓模式,這種利用專業(yè)優(yōu)勢開展創(chuàng)新的就業(yè)指導模式,實現(xiàn)了學生從學校到企業(yè)的“無縫連接”,輸送的學生成為實習單位爭相聘用的焦點,同時也增強了學院及專業(yè)的社會影響力,形成了行業(yè)間的良性循環(huán)。

三、碩果累累的人才質量評估

全面科學地反映高校人才的質量,確定較為完善的評價指標體系是關鍵。在指標體系構建過程中,既要考慮學生具備的素質與技能及其在社會上的表現(xiàn),又要考慮用人單位、社會對學生的客觀評價。

(一)社會的認可度節(jié)節(jié)攀升。學校先后獲批為“遼寧省旅游教育培訓基地”、“遼寧省旅游緊缺本科人才培養(yǎng)基地”、“遼寧省高級旅游管理人才研修基地”。旅游管理專業(yè)于2007年獲批遼寧省“省級示范性專業(yè)”、國家級“高等學校特色專業(yè)建設點”,旅游管理實驗教學中心獲批為遼寧省“省級實驗教學示范中心”。該專業(yè)所在的旅游管理學院被遼寧省政府授予“支持旅游產業(yè)發(fā)展先進單位”稱號。旅游管理學院還是中國旅游教育常務理事單位,遼寧旅游教育與研究學會會長單位。

(二)就業(yè)率連年高居榜首。就業(yè)率是檢驗學科的重要指標,也是高校培養(yǎng)學生的落腳點,是學校得以正常運轉的靈魂?？茖W準確的就業(yè)定位和多元的就業(yè)渠道,是旅游管理學院就業(yè)率連年高居榜首的重要保障。

(作者單位:沈陽師范大學旅游管理學院)

主要參考文獻:

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一、合作背景

大連大學是一所立足大連、服務遼寧、面向全國，擁有哲、法、經濟、教育、文、史、理、工、醫(yī)、管理10大學科門類的大連市屬綜合性普通高等學校。大連大學現(xiàn)有24個學院，49個本科專業(yè)，35個碩士點，全日制在校學生近15 000人。

南十字星大學是澳大利亞公立大學之一，具有頒發(fā)學士、碩士、博士學位的資質。該校的專業(yè)設置與就業(yè)緊密聯(lián)系，緊貼科技和社會發(fā)展的需要，其在學科設置的靈活性、學生畢業(yè)后的就業(yè)率等方面已成為全澳大利亞的佼佼者，是澳大利亞享有盛譽的高等學府。

二、專業(yè)合作思路

旅游管理專業(yè)在大連大學與澳大利亞南十字星大學都是成熟專業(yè)，有著良好的專業(yè)辦學經驗和優(yōu)秀的師資隊伍。澳大利亞南十字星大學的旅游管理專業(yè)是該校很突出的一個專業(yè)，隸屬于該校的旅游與酒店管理學院，該學院在澳大利亞利斯莫爾、考夫斯港、黃金海岸、悉尼分別有四個校區(qū)，同澳大利亞多家旅游組織和集團公司有著密切的合作伙伴關系，連續(xù)多年獲澳大利亞旅游行業(yè)教育優(yōu)異獎。

為了引進國外優(yōu)質教育資源，進一步提高旅游管理專業(yè)的辦學水平，經有關部門批準，大連大學與澳大利亞南十字星大學共同開辦旅游管理專業(yè)合作辦學項目。該合作辦學項目采用“‘2+2’”辦學模式，進入該項目的學生前兩年在大連大學學習，后兩年到澳大利亞南十字星大學學習，雙方互相承認學分。學生經過四年的學習，成績合格可分別獲得大連大學旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)證書、學士學位證書，以及澳大利亞南十字星大學旅游管理專業(yè)的學士學位證書。

旅游管理專業(yè)是當今的急需專業(yè)，也是合作雙方的成熟專業(yè)。旅游管理專業(yè)“2+2”培養(yǎng)具有扎實的英語語言基礎，較高的語言交際能力，同時具備旅游管理專業(yè)知識和良好的綜合素質，系統(tǒng)地掌握旅游管理基本理論和技能，適應國內及國際市場經濟和旅游業(yè)發(fā)展，能在各級旅游行政管理部門、旅游單位從事旅游管理工作，具有現(xiàn)代化英語辦公能力、適應現(xiàn)代化管理的綜合型、應用型的國際人才。

三、教學模式探討

我國的旅游業(yè)本身起步較晚，相應的旅游管理專業(yè)高等教育體系形成也比較晚，大約在20世紀90年代才進入快速發(fā)展時期。在我國現(xiàn)有各大高校開設的旅游管理專業(yè)中，人才培養(yǎng)目標普遍比較籠統(tǒng)，專業(yè)綜合性較強，培養(yǎng)方案中體現(xiàn)出理論能力和實踐能力并重培養(yǎng)。在課程教學計劃中，公共基礎課占用大量學時，專業(yè)基礎課和專業(yè)方向課覆蓋范圍廣，針對性不強。

澳大利亞的旅游高等教育是由職業(yè)教育發(fā)展而來。最初的旅游專業(yè)課程出現(xiàn)在職業(yè)技術學院，后來隨著澳大利亞旅游業(yè)的不斷發(fā)展，旅游專業(yè)的高等教育也逐漸發(fā)展和完善起來。澳大利亞高校的旅游專業(yè)劃分較細，人才培養(yǎng)目標非常具體，不同的專業(yè)方向按照專業(yè)教學和能力要求開設不同的課程，注重旅游操作能力，實踐性強。針對細分的專業(yè)方向，各大高校的旅游專業(yè)課程設置門類劃分很細，突出專業(yè)方向性培養(yǎng)。

綜合我國旅游管理專業(yè)高等教育現(xiàn)狀，結合澳大利亞旅游專業(yè)高等教育的優(yōu)勢，大連大學旅游管理專業(yè)“2+2”模式在教學模式和課程設置方面，注重外國語言基礎教育和旅游專業(yè)課程的國際導向。具體的課程設置如下所示。

1　中方要求開設的課程

主要指按照國家教育部規(guī)定所學的各門公共基礎課程、專業(yè)基礎課程和專業(yè)課程，包括英語類課程、計算機類課程、數(shù)學類課程、政治理論類課程以及專業(yè)基礎課程和高級專業(yè)課程?；凇?+2”的培養(yǎng)模式，在英語類課程設置方面，不同于國內四年制的旅游管理專業(yè)，而是重視學生英語能力的培養(yǎng)和提高，增加英語學時，開設了英語聽、說、讀、寫以及雅思專項培訓等大量英語課程，為學生后兩年出國學習奠定基礎。

2　與澳大利亞南十字星大學的對接課程

主要指澳大利亞南十字星大學要求在中國境內為學生開設的專業(yè)基礎課程及部分高級專業(yè)課程。這類課程由澳大利亞南十字星大學指定英文原版教材，提供課程的詳細大綱和樣本試卷，在大連大學采用雙語授課，試卷采用英文出題和作答。按照大連大學與南十字星大學的合作辦學協(xié)議，旅游管理專業(yè)有6門該類對接課程。此類課程集中體現(xiàn)了合作辦學的專業(yè)特色，引進和吸收了國外優(yōu)質的教育資源。

3　旅游管理專業(yè)“2+2”的具體課程設置

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一、廣西旅游管理本科畢業(yè)生就業(yè)中的問題

廣西的旅游管理本科教育起步較晚，但發(fā)展速度相當快，尤其近五年，旅游高等院校數(shù)量、在校生數(shù)量、畢業(yè)生數(shù)量均在不斷擴大。然而，據(jù)廣西區(qū)高校畢業(yè)生就業(yè)指導中心的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，旅游管理本科畢業(yè)生最近三年的平均初次就業(yè)率達到了87.54%，但真正在對口性旅游行業(yè)、部門就業(yè)的比例平均卻只有30%左右。盡管有學者認為，旅游管理本科畢業(yè)生能在其他專業(yè)領域實現(xiàn)就業(yè)，說明了學生的知識基礎寬，適應能力強，是旅游本科教育的成功。但以培養(yǎng)“從事旅游管理工作的高級專門人才”為目標的旅游本科教育，培養(yǎng)出來的畢業(yè)生卻有70%不在旅游行業(yè)就業(yè)，這就如同工廠制造出來的產品無法適銷對路，即使不把它看作是生產的失敗，但至少也是對生產資源的極大浪費，不去尋找問題的原因，反而沾沾自喜著實不可取。

那么，為什么大多數(shù)旅游管理本科畢業(yè)生沒有在旅游行業(yè)就業(yè)？低行業(yè)就業(yè)率下隱藏著怎樣的就業(yè)現(xiàn)實？為探詢這些問題的答案，本課題組于2010年6月25－30日，對廣西2010屆旅游管理畢業(yè)生做了一個小型的就業(yè)狀況調查，被調查的畢業(yè)生共38人，分別來自廣西大學、廣西民族大學、廣西師范學院。從調查中發(fā)現(xiàn)，在被調查的38人中，已就業(yè)為22人，其中在旅游及相關企業(yè)、部門就業(yè)的人數(shù)為12人，在非旅游企業(yè)、部門就業(yè)的人數(shù)為10人，未就業(yè)人數(shù)為16人，行業(yè)就業(yè)率為31.58%，與全區(qū)旅游管理本科畢業(yè)生的總體行業(yè)就業(yè)率基本相符。調查結果進一步揭示出更深層次的問題：行業(yè)內就業(yè)層次偏低，是導致大多數(shù)旅游管理本科畢業(yè)生沒有在旅游行業(yè)就業(yè)的主要原因。

從表1可以看出，在已就業(yè)的22名學生中，真正選擇在旅行社和酒店這兩類對口旅游企業(yè)工作的有8人，而就業(yè)崗位基本上是導游和服務員這些旅游企業(yè)最基層的崗位。酒店服務員的工作不但薪酬低、勞動強度大，還要面臨與職高等低學歷人員競爭的尷尬，因此旅游管理本科畢業(yè)生在酒店就業(yè)的比例非常低。而在旅行社當導游雖然同樣是基層工作，也很辛苦，但由于導游帶團傭金的特殊性，其收入相對較高，大多數(shù)在旅行社工作的畢業(yè)生每月都能有2000元左右的薪酬，有些甚至能達到3000元，因而在旅行社就業(yè)的畢業(yè)生比例相對高一些。但在回答對目前的就業(yè)情況是否滿意這一問題時，6人中有4人回答不滿意，認為自己的工作崗位并不穩(wěn)定，沒有底薪，沒有五金一險，并非長久之計。可見，這些畢業(yè)生選擇這一工作只是權宜之計。這反映出畢業(yè)生對選擇導游、服務員這樣的低層次的就業(yè)崗位是非常不愿意的。行業(yè)內就業(yè)層次偏低，導致了相當數(shù)量的旅游管理本科畢業(yè)生主動放棄在旅游行業(yè)就業(yè)，轉而尋求其他出路。

但是，選擇到非旅游企業(yè)、部門就業(yè)就會更好嗎？上表的數(shù)據(jù)表明，選擇到非旅游企業(yè)、部門就業(yè)的有10人，但相比對口就業(yè)的畢業(yè)生，他們也并沒有獲得較高的薪酬，1000-1500元的平均工資僅與酒店服務員相當，甚至還低于旅行社?？上攵?，旅游管理本科畢業(yè)生要想跨專業(yè)找一份好工作也并非易事。

在回答就業(yè)時遇到的問題時，16名未就業(yè)的畢業(yè)生中，有14人提到本專業(yè)就業(yè)的門檻低，幾乎都是基層的服務性職位，崗位低、工資低、工作辛苦，待遇與付出不成正比。盡管很多畢業(yè)生也表明自己并不是不愿意從基層做起，但來自家庭的壓力也很大，而招聘單位也并沒有對畢業(yè)生給予足夠的肯定，感覺他們在蔑視自己所學的知識和付出的青春。在跨專業(yè)找工作時，大多數(shù)被畢業(yè)生都感覺到相當困難，有些單位對旅游管理專業(yè)有所排斥。正是由于對旅游行業(yè)的就業(yè)崗位不滿意和跨專業(yè)就業(yè)的困難導致了這些學生未能在畢業(yè)離校前實現(xiàn)就業(yè)。

二、廣西旅游管理本科畢業(yè)生就業(yè)問題產生的根源

從目前的情況看，廣西旅游管理本科畢業(yè)生的這種就業(yè)層次與其培養(yǎng)目標是錯位的。按照教育部制定的旅游管理類培養(yǎng)計劃，旅游管理專業(yè)本科的培養(yǎng)目標是“培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的、具有旅游管理的專門知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才”。然而，在被調查的38名畢業(yè)生中，沒有一人能在旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作，從全區(qū)范圍來看，能在旅游行業(yè)管理崗位就業(yè)的也是鳳毛麟角。這又是何種原因造成的呢？

曾經有畢業(yè)生如此抱怨：酒店人力資源部招人找的是人力資源專業(yè)，營銷部招人找市場營銷專業(yè)，財務部招人找會計專業(yè)，領班、主管從內部員工提拔，經理以上職位要求有三年以上相關崗位工作經驗，最后竟然沒有旅游管理本科畢業(yè)生什么事。這一抱怨雖然有些夸大，但卻反映出目前旅游管理本科畢業(yè)生在就業(yè)市場上幾乎沒有什么競爭優(yōu)勢。

由于大多數(shù)旅游高校只有一個旅游管理專業(yè)，在制定培養(yǎng)目標時，既要考慮能適應宏觀管理的崗位，又要考慮能勝任微觀管理的工作；既希望能承擔旅行社的業(yè)務，又要指望能從事酒店管理工作。這樣制定的培養(yǎng)目標必然是“四不像”，其結果是什么都不能做，什么都做不好。因此，在旅游教育本科層次僅僅設置一個旅游管理專業(yè)脫離了旅游人才需求市場的實際。這是導致旅游本科教育尷尬和不景氣的主要原因之一。

在這種培養(yǎng)目標的指導下，各旅游院校課程體系的拼裝色彩比較嚴重。具體表現(xiàn)為酒店管理課程、旅行社管理課程、外語課程的簡單加和現(xiàn)象，進而造成課程體系的內在聯(lián)系性差、系統(tǒng)性差，教學內容的重復現(xiàn)象十分明顯。[2]表面上看學生對旅游業(yè)所涉及的每個方面都有觸及，似乎知識面很寬，就業(yè)面很寬，但在學時有限的條件下，每一個內容卻只能是“蜻蜓點水”。這導致了畢業(yè)生在競爭旅游企業(yè)具體某一個管理崗位時，根本沒有一個科學的知識體系進行支撐。比如在競爭旅游企業(yè)市場營銷部的職位時，旅游管理本科生既要面臨市場營銷本科畢業(yè)生的競爭，又要迎接旅游市場營銷專業(yè)的?？飘厴I(yè)生的挑戰(zhàn)。在競爭中，市場營銷專業(yè)本科畢業(yè)生有著更為堅厚的學科基礎，旅游市場營銷的專科畢業(yè)生則展現(xiàn)出更專業(yè)的行業(yè)深度，而旅游管理本科畢業(yè)生的競爭力往往卻只是一門《旅游市場營銷》課程的知識儲備，在競爭對手面前顯得“不深不?！保虼瞬痪邆淙魏尉蜆I(yè)競爭優(yōu)勢也就在情理之中了。

可見，過于寬泛的培養(yǎng)目標，面面俱到卻無法深入的課程設置，不但培養(yǎng)不出樣樣精通的全才，反而讓學生在旅游行業(yè)管理崗位的競爭中無所適從。

三、差異化就業(yè)定位——提升廣西旅游管理本科畢業(yè)生就業(yè)競爭力的根本途徑

從營銷學的角度看，在現(xiàn)代商品市場上，任何一個企業(yè)都不可能以自己有限的資源和力量，設計出一種能全面滿足各類顧客需求的產品。同理，任何一個旅游院校也不可能在有限的學時和教學條件下，培養(yǎng)出一大批能在各類旅游企事業(yè)單位的各個崗位上都能勝任的畢業(yè)生。因此，旅游高等院校應在整體就業(yè)市場中，找到能充分發(fā)揮自身優(yōu)勢的某一或某些細分市場，以最能適應這部分需求特征的產品（畢業(yè)生）為之服務，這樣的產品（畢業(yè)生）才能真正具有極強的競爭力。

1998年國家將旅游調整至的工商管理下的子專業(yè)，使得旅游發(fā)展成為獨立學科受到限制，專業(yè)也受制于管理的圈子內而不符合旅游自身的特點，這一點是毋庸置疑的。但除了專業(yè)目錄中規(guī)定的13門專業(yè)主干課程以外，沒有做其他硬性限制，本身就是為了給不同地區(qū)、不同層次院校以可以拓展的空間，辦出特色的余地。

目前，在廣西有三所大學的旅游管理系初步形成了自己的培養(yǎng)特色。如廣西民族大學依托該校實力比較雄厚的小語種教育的優(yōu)勢，將涉外旅游就業(yè)市場定為旅游管理專業(yè)就業(yè)的主攻方向。其旅游管理專業(yè)下設越南旅游管理、泰國旅游管理2個方向，學生除了掌握旅游管理的基本理論外，還必須掌握一門東南亞語言（越南語、泰語之一），了解東南亞歷史文化，并在國外實習一年。廣西師范大學和廣西師范學院則是結合自身師范院校的優(yōu)勢，在旅游管理專業(yè)中開設了職教師資方向，培養(yǎng)既能勝任旅游行業(yè)的管理工作，又具備從事旅游管理職業(yè)教育教學的基本能力的雙師型人才。在學生的培養(yǎng)過程中，增加了教育類課程和教育實習環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學生基本的教育教學能力、教育管理能力、教育科研能力，能適應現(xiàn)代職業(yè)教育教學和改革發(fā)展的需要。同時，針對旅游職業(yè)教育主要是行業(yè)的技能教育教學的特點，加強技能課程，要求學生考取職業(yè)技能證書。

上述三所院校利用自身教學資源的優(yōu)勢，實現(xiàn)了旅游本科人才的差異化培養(yǎng)，對廣西其他旅游高等院校提供了有益的參考。但是，作為廣西的地方旅游院校，在實施差異化就業(yè)定位的策略時，除了考慮自身教學資源的優(yōu)勢外，還應更多地深入分析本地區(qū)的旅游人才需求，針對廣西的地域特色和旅游業(yè)發(fā)展總體要求設置培養(yǎng)目標。

作為中國區(qū)域經濟后起之秀的廣西北部灣經濟區(qū)，近年來經濟飛速發(fā)展成為中國經濟的亮點，人才需求持續(xù)旺盛。根據(jù)《廣西北部灣經濟區(qū)人才發(fā)展規(guī)劃》的數(shù)據(jù)，2010年經濟區(qū)旅游業(yè)人才需求總量為98500人；到2015年，發(fā)展到123200人，每年需要本科及本科以上學歷旅游從業(yè)人員6000多人。面對如此大的人才需求，廣西旅游管理本科畢業(yè)生在區(qū)內就業(yè)的地域卻還是集中于南寧和桂林兩地。與南寧、北海同屬北部灣經濟圈的欽州市和防城港市，其旅游業(yè)的發(fā)展在北部灣開發(fā)中有著重要的地位，然而，2009年廣西的旅游管理本科畢業(yè)生中，只有4人到欽州市、3人到防城港市，而且這些畢業(yè)生也全是在非旅游行業(yè)、部門工作，并沒有從事旅游業(yè)。如果廣西的旅游高等院校能以北部灣經濟區(qū)的旅游企業(yè)作為畢業(yè)生的目標就業(yè)市場，不但能為旅游管理本科畢業(yè)生拓寬就業(yè)渠道，更能為廣西北部灣的旅游發(fā)展提供人才支持，實現(xiàn)高等教育對地方經濟發(fā)展的貢獻。

當然，要培養(yǎng)出適應北部灣經濟發(fā)展的旅游管理本科人才，必須深入分析該地區(qū)對旅游人才的要求，并針對這些要求重新設計相應的課程體系。根據(jù)《廣西北部灣經濟區(qū)人才發(fā)展規(guī)劃》，目前北部灣經濟區(qū)主要需求酒店運營管理、旅游管理和策劃等運營管理類人才，急需高級人才和小語種導游。因此，旅游高等院校在課程上應突出酒店運營管理、旅游策劃的內容，并加強東盟國家外語教學內容，培養(yǎng)精通東盟國家語言、熟知東盟國家情況的小語種高級旅游人才。

此外，2009年通過的《北部灣旅游發(fā)展規(guī)劃》，將北部灣將定位為與地中海、加勒比海等相媲美的世界頂級濱海旅游目的地。按照規(guī)劃目標，到2012年，北部灣中國區(qū)將建成國內著名的跨國濱海度假旅游目的地；到2015年，北部灣中國區(qū)將建成亞洲一流的旅游目的地；到2020年，將北部灣打造成世界級的濱海休閑度假圣地。除了打造潿洲島休閑度假島、北海銀灘旅游度假區(qū)外，還將會推出郵輪游艇旅游產品，建設高爾夫俱樂部，將高爾夫與海濱度假、spa、文化體驗、郵輪等旅游產品結合起來。在這樣的旅游發(fā)展布局下，北部灣經濟區(qū)對旅游人才的需求更突出地表現(xiàn)為對濱海度假旅游管理人才的需求，包括海島度假管理和服務技能人才、高爾夫管理人才、郵輪游艇旅游管理人才等。這些人才的培養(yǎng)目前在廣西還處于空白的狀態(tài)，現(xiàn)有的旅游高等院校完全可以從中找尋本院校的細分市場，在遵循專業(yè)目錄規(guī)定的基本課程的前提下，根據(jù)差異化的就業(yè)定位，設置出符合崗位的需求和自身的教育優(yōu)勢的課程體系，讓學生擁有不可替代的競爭優(yōu)勢。

參考文獻

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南十字星大學是澳大利亞公立大學之一，具有頒發(fā)學士、碩士、博士學位的資質。該校的專業(yè)設置與就業(yè)緊密聯(lián)系，緊貼科技和社會發(fā)展的需要，其在學科設置的靈活性、學生畢業(yè)后的就業(yè)率等方面已成為全澳大利亞的佼佼者，是澳大利亞享有盛譽的高等學府。

二、專業(yè)合作思路

旅游管理專業(yè)在大連大學與澳大利亞南十字星大學都是成熟專業(yè)，有著良好的專業(yè)辦學經驗和優(yōu)秀的師資隊伍。澳大利亞南十字星大學的旅游管理專業(yè)是該校很突出的一個專業(yè)，隸屬于該校的旅游與酒店管理學院，該學院在澳大利亞利斯莫爾、考夫斯港、黃金海岸、悉尼分別有四個校區(qū)，同澳大利亞多家旅游組織和集團公司有著密切的合作伙伴關系，連續(xù)多年獲澳大利亞旅游行業(yè)教育優(yōu)異獎。

為了引進國外優(yōu)質教育資源，進一步提高旅游管理專業(yè)的辦學水平，經有關部門批準，大連大學與澳大利亞南十字星大學共同開辦旅游管理專業(yè)合作辦學項目。該合作辦學項目采用“‘2+2’”辦學模式，進入該項目的學生前兩年在大連大學學習，后兩年到澳大利亞南十字星大學學習，雙方互相承認學分。學生經過四年的學習，成績合格可分別獲得大連大學旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)證書、學士學位證書，以及澳大利亞南十字星大學旅游管理專業(yè)的學士學位證書。

旅游管理專業(yè)是當今的急需專業(yè)，也是合作雙方的成熟專業(yè)。旅游管理專業(yè)“2+2”培養(yǎng)具有扎實的英語語言基礎，較高的語言交際能力，同時具備旅游管理專業(yè)知識和良好的綜合素質，系統(tǒng)地掌握旅游管理基本理論和技能，適應國內及國際市場經濟和旅游業(yè)發(fā)展，能在各級旅游行政管理部門、旅游單位從事旅游管理工作，具有現(xiàn)代化英語辦公能力、適應現(xiàn)代化管理的綜合型、應用型的國際人才。

三、教學模式探討

我國的旅游業(yè)本身起步較晚，相應的旅游管理專業(yè)高等教育體系形成也比較晚，大約在20世紀90年代才進入快速發(fā)展時期。在我國現(xiàn)有各大高校開設的旅游管理專業(yè)中，人才培養(yǎng)目標普遍比較籠統(tǒng)，專業(yè)綜合性較強，培養(yǎng)方案中體現(xiàn)出理論能力和實踐能力并重培養(yǎng)。在課程教學計劃中，公共基礎課占用大量學時，專業(yè)基礎課和專業(yè)方向課覆蓋范圍廣，針對性不強。

澳大利亞的旅游高等教育是由職業(yè)教育發(fā)展而來。最初的旅游專業(yè)課程出現(xiàn)在職業(yè)技術學院，后來隨著澳大利亞旅游業(yè)的不斷發(fā)展，旅游專業(yè)的高等教育也逐漸發(fā)展和完善起來。澳大利亞高校的旅游專業(yè)劃分較細，人才培養(yǎng)目標非常具體，不同的專業(yè)方向按照專業(yè)教學和能力要求開設不同的課程，注重旅游操作能力，實踐性強。針對細分的專業(yè)方向，各大高校的旅游專業(yè)課程設置門類劃分很細，突出專業(yè)方向性培養(yǎng)。

綜合我國旅游管理專業(yè)高等教育現(xiàn)狀，結合澳大利亞旅游專業(yè)高等教育的優(yōu)勢，大連大學旅游管理專業(yè)“2+2”模式在教學模式和課程設置方面，注重外國語言基礎教育和旅游專業(yè)課程的國際導向。具體的課程設置如下所示。

1中方要求開設的課程

主要指按照國家教育部規(guī)定所學的各門公共基礎課程、專業(yè)基礎課程和專業(yè)課程，包括英語類課程、計算機類課程、數(shù)學類課程、政治理論類課程以及專業(yè)基礎課程和高級專業(yè)課程?；凇?+2”的培養(yǎng)模式，在英語類課程設置方面，不同于國內四年制的旅游管理專業(yè)，而是重視學生英語能力的培養(yǎng)和提高，增加英語學時，開設了英語聽、說、讀、寫以及雅思專項培訓等大量英語課程，為學生后兩年出國學習奠定基礎。

2與澳大利亞南十字星大學的對接課程

主要指澳大利亞南十字星大學要求在中國境內為學生開設的專業(yè)基礎課程及部分高級專業(yè)課程。這類課程由澳大利亞南十字星大學指定英文原版教材，提供課程的詳細大綱和樣本試卷，在大連大學采用雙語授課，試卷采用英文出題和作答。按照大連大學與南十字星大學的合作辦學協(xié)議，旅游管理專業(yè)有6門該類對接課程。此類課程集中體現(xiàn)了合作辦學的專業(yè)特色，引進和吸收了國外優(yōu)質的教育資源。

3旅游管理專業(yè)“2+2”的具體課程設置

旅游管理專業(yè)“2+2”的專業(yè)特色是系統(tǒng)學習發(fā)達國家旅游管理理論和實務，使學生掌握西方旅游管理前沿理論和實踐，能夠從事跨文化環(huán)境下的國際商務和旅游與飯店管理工作。按照專業(yè)培養(yǎng)目標，結合“2+2”專業(yè)學生的學習特點，大連大學旅游管理專業(yè)“2+2”模式每學期開設的具體課程如圖1所示，圖中8個模塊分別表示第1學期～第8學期的課程設置，其中第1學期一第4學期的課程在大連大學完成，第5學期～第8學期的課程在南十字星大學完成。

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基金項目：院級旅游管理專業(yè)教學團隊（編號：2012YTD03），院級旅游管理專業(yè)示范實驗實訓中心（編號：2012YJSX03），院級《客源國概論》精品課程立項項目（編號：KC201104），院級教學研究項目《基于職業(yè)能力導向的高職旅游類專業(yè)課程教學改革實踐研究》（編號：2012YJJY05），院級《安徽旅游資源》精品資源共享課程立項項目（編號：2014YGXK16）。

新生剛到學校，進入一個新的學習、生活環(huán)境，各個方面處于陌生狀態(tài)，如果能抓住有利時機加以正面教育和引導，將為他們后續(xù)的專業(yè)學習和健康成長打下堅實基礎。因此，新生入學教育作為高職院校學生管理工作開展中第一步，也是學生管理工作成功與否的第一步，日漸得到高職院校和系部的高度重視。

1 旅游管理系新生入學教育的具體做法

入學教育即是運用連貫性、階段性、層次性的教育原則，根據(jù)新生在政治、思想、學習、生活、心理等方面特征，有目的、有計劃、有組織地對他們開展的一系列教育工作[1]。內容應該豐富多彩，涵蓋各個方面，讓學生更多更快地了解大學、逐步適應大學生活，從而得到不斷的培養(yǎng)和教育。

以2014級新生為例，旅游管理系自新生入學報到開始，即有效組織開展了新生專業(yè)特色的入學教育系列活動，以幫助新生提高對專業(yè)課程的進一步理解，明確學習目標，盡快適應大學學習和生活。

通過對新生的系列專題教育活動，加深了新生對所學專業(yè)的認識，增強了學習信心，激發(fā)了學習熱情，有效地幫助新生堅定了專業(yè)學習方向，合理規(guī)劃大學生涯，也為同學們留下了一個美好而充實的大學“初回憶”。

2 新生入學教育在學生管理中的作用

2.1 有助提升學生的環(huán)境適應能力

對于高職院校新生來說，心目中理想的大學與自身就讀的高職院校之間存在的差距，使其心理上產生較大的落差和失落感。圍繞心理狀態(tài)的變化，組織開展針對性的新生入學教育，將有助提升學生的環(huán)境適應能力，更好更快地適應和融入大學新生活，從而提升自己在學習、生活等各方面的自信心。

2.2 有效促進學生的職業(yè)生涯感知和專業(yè)認知

通過新生入學教育中的專業(yè)教育，讓學生從宏觀上了解自己的大學生涯和職業(yè)生涯，促使學生對于自己的未來學習和生活樹立明確的目標和方向，較好地促進學生對于職業(yè)生涯的感知以及專業(yè)的認知。如此次專業(yè)教育中一改以往的專業(yè)課程教師講述方式，邀請往屆優(yōu)秀畢業(yè)生參與專業(yè)教育，以自己的親身經歷，讓新生同學更加明晰地感知專業(yè)，感知自己未來可能的職業(yè)生涯，起到了良好的教育效果。

2.3 有力加強學生的良好習慣養(yǎng)成

新生入學教育中通過院系各項規(guī)章制度學習、老生經驗交流、典型風采展示等活動，樹立良好的行為習慣風范，促使學生從入學就要意識到自己行為的不足，并逐步改正，以有力加強學生的良好習慣養(yǎng)成。

3 建議和對策

高職院校的新生入學教育，從基本形式上來說，主要在學生入學的前一個月，包括為期近兩周的新生軍訓環(huán)節(jié)，在這個過程中主要進行的是集中式的入學教育，在一定程度上起到良好的作用，并為以后有效開展學生管理工作奠定基礎，具有一定的成效。但是，在入學教育形式、入學教育主體以及入學教育系統(tǒng)等方面仍還需要進一步完善和提高。

3.1 入學教育形式進一步多樣化

新生入學教育過程中，院系的領導、老師們體現(xiàn)出良好的風采展示以及對學生的關愛，也做出種種教導，在形式上也有了更多的變化，但是還不夠。能夠進一步嘗試家庭育人作用的體現(xiàn)，將新生的家庭也納入入學教育的范圍，可通過召開家長見面會、建立家校聯(lián)系卡等形式構建學校、家庭的聯(lián)絡機制，促進家長及時準確了解學生情況，充分利用好學生家庭的作用。

3.2 入學教育主體進一步全員化

新生入學教育工作開展中，基本由分管學生管理工作的黨總支書記牽頭組織開展相應工作，由學生管理工作人員及新生輔導員負責具體實施，其他教職員工參與度較低，尤其是專業(yè)課程專任教師。因此，我們的入學教育主體需要進一步全員化，將系部所有的教職員工的積極性給予相應的調動，從教育教學、學生管理等各個層面加強對新生的滲透教育。

3.3 入學教育系統(tǒng)進一步優(yōu)化

目前的新生入學教育，基本就在新生報到初期開展，輔導員陸續(xù)在新生軍訓期間會開展相應的各項活動，沒有學前和后續(xù)教育，在時間上未能達到系統(tǒng)化。因此，要進一步優(yōu)化入學教育系統(tǒng)，就應該重視和做好學前教育和后續(xù)教育。

學前教育要抓好，而且要注重時機的選擇，可以嘗試利用新媒體，如微信、微博、新生QQ群等對新生進行學前教育，今年學院的學生圈APP就是一個很好的嘗試，通過這些新媒體相關信息，能較好地解決學生擇校的迷茫，也能較好地進行學前教育，使學生提前進入狀態(tài)，也擴大學校的知名度。

后續(xù)教育也不可或缺，應將入學教育作為一種延續(xù)性較長的教育來看待，并努力構建長效機制。如高職院校學生的就業(yè)問題是必須面臨的問題，而在新生入學教育中涉及的職業(yè)生涯規(guī)劃教育，學生能較好地吸收和發(fā)展，但是就業(yè)創(chuàng)業(yè)的問題卻不是一下就能說明白的，所以需要在后續(xù)的教育中不斷地推進和滲透，從而指導學生找到更加合適的就業(yè)單位或者創(chuàng)業(yè)項目。

總之，新生入學教育工作需要有效籌劃、設計、組織和開展，越為周到和細致越好，越能夠體現(xiàn)和產生良好的教育效果，也越能在后續(xù)的學生管理工作中起到至關重要的作用。

參考文獻

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