序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇市場調研實訓總結范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

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近年來，市場調研教學已經廣泛開展，但就目前市場營銷專業(yè)教學現狀而言，實踐教學的諸多環(huán)節(jié)還是空白，其教學內容尚未能完整地包括素質、能力培養(yǎng)所必需的各個方面的實踐訓練，離構建完整的實踐教學體系的要求相距甚遠。因此完善實訓教學環(huán)節(jié)是該課程教學中的一個新課題，也是一個難題，故其實訓教學開展就更具有新穎性、開拓性。

我們認為，在市場調研課程中完善實訓教學，應著重在實訓教學的模式上進行系統(tǒng)的探索和構

一、實訓教學的內容架構

市場調研實訓教學內容涉及市場調研活動的各個主要環(huán)節(jié)，具體包括：市場調查方案的設計、市場調查問卷酌設計、調查的組織實施、調查資料的整理和分析、調查報告的撰寫等。這一系列內容必須在學習市場調研的有關理論知識后，組織學生進行市場調查實訓活動中分步進行。

二、實訓教學的形式

市場調研實訓教學的形式有以下三種：其一，情景模擬。設計某情景，讓學生扮演某種角色，開展某項實訓活動，如在“問卷調查”中，用現成的問卷作設計示范進行問卷設計訓練；在人戶訪問調查教學中，用模擬法訓練訪問技巧，訓練訪談過程控制等。其二，案例分析討論。教師事先準備相關案例，將全班同學分成幾組，學生先個人分析，然后小組討論，再課堂發(fā)言交流，教師總結。其三，實地調查。教師事先準備調查專題，讓學生深入社會、企業(yè)、社區(qū)、市場等開展相應的調查活動，并對調查得來的資料進行整理、分析、解釋，為經營決策服務。前兩種屬于非現場實訓教學形式，而第三種屬于現場實訓教學形式。

我們認為，實訓教學的模式應在有效使用和進一步完善非現場實訓教學的同時，積極創(chuàng)設現場實訓教學模式。只有靈活地采用這兩種模式，才能使實訓教學效果顯著。

(一)非現場實訓教學，如案例教學和模擬實訓等不是在真實的環(huán)境中進行，雖然存在著仿真程度低或仿真范圍有限的缺陷，但由于應用難度較小，簡便易行，因此，《市場調研》課程的實訓教學，較多地采取非現場性實訓教學模式。但是，由于市場調研具有很強的實踐性和操作性特征，使得該課程的教學目標與現有的非現場實訓教學方法之間的矛盾顯得十分突出。非現場實訓的虛擬性，使其與現實之間仍有較大距離。因而訓練提高學生調查能力的教學目標就難以完整有效地實現，而只能停留在較低的層次上。由此，現場性實訓教學模式的創(chuàng)設是必要的。

(二)現場性實訓教學在現實自然的環(huán)境中進行，它在功能上與非現場性實訓教學有共通的地方，也有顯著不同之處。其功能主要有三方面：一是鍛煉提高學生對調查的理論知識、方法技能的實際應用能力；二是取得與調查課題有關的實際信息和資料，并通過對資料的整理分析獲得對事物某種程度的實質性認識；三是鍛煉提高學生的個人品質。如通過廣泛接觸社會和人群，提高人際交往和公關能力，通過生動真實的現實生活和事例，讓學生感受生存的艱難、創(chuàng)業(yè)的不易，激發(fā)他們努力拼搏，奮發(fā)向上的志氣。通過集體完成調查項目，培養(yǎng)學生團體意識和合作能力等等。

顯然，現場實訓教學模式與非現場實訓教學模式要結合運用，才能使二者功能互補，較為完整而有效地達到實訓教學目的。非現場實訓教學具有可重復性，即其實訓可在相同的環(huán)境條件下反復進行，適宜于純技能性訓練和對原理的理解、方法的掌握；現場實訓教學具有高度真實性，可鍛煉提高學生實際調查能力，并達到對事物的實質性認識，它適宜綜合內容的實訓教學。利用非現場實訓教學的可重復性來訓練調查技巧，練習方法的掌握，從而可在為現場實訓教學中，實際應用這些技巧及方法打下基礎。

三、實訓教學的組織方式

市場調研實訓教學有多種方式。從調查主體看，可分為自行組織的調查；承擔委托的調查、參與政府組織的調查、參與本單位調查咨詢實體組織的調查；從調查實施的空間范圍看，可劃分為校內調查實訓與校外調查實訓；從調查的組織形式看，可分作基地型調查實訓和非基地型調查實訓。

(一)承擔委托的調查和參與政府組織的調查，這兩種方式的教學特征表現得較弱，與課堂教學的協(xié)調有一定難度，調查時間、調查課題的確定都是被動的。但它的真實性是完全的，其課題成果、調查資料有實質性用途，所以它在完成實訓教學任務的同時，還有可能取得一定的經濟收益。

(二)自行組織的調查，是以任課教師為主要設計者、組織者所進行的調查，其成果沒有具體的服務對象。這種調查從擬題到最后寫出調查報告整個過程中有關事項的安排確定基本不受外界的制約，因而便于教學計劃的安排以及教學過程的協(xié)調、組織和實施。這種方式在現場實訓教學各方式中運用較多，原因就在于它的便利性。

(三)參與本單位調查咨詢實體所組織的調查。這一方式的教學特性介于承擔委托的調查、參與政府組織的調查與自行組織的調查之間。近年來，我國高校出現了或官辦或民辦的信息機構，為這一形式的創(chuàng)設和研究提供了經驗和材料。它使市場調研的職業(yè)教育虛實結合，教產一體，良性發(fā)展，成為可靠的教學實訓基地和信息產業(yè)實體。

四、實訓教學的過程實施

實訓教學需要統(tǒng)籌安排，有計劃有步驟地加以實施。為此，需要對實訓教學進行通盤考慮，協(xié)調好與理論教學及其它課題教學的關系，編制出實訓教學計劃和大綱，對實訓教學的基本目標、項目、方式、時間、組織形式、考核方法及標準等問題作出全面的規(guī)定和說明。

(一)實訓項目及實訓內容的確定，應以項目的技術性、實用性相統(tǒng)一為原則，可分作單一實訓項目和綜合實訓項目。單一實訓項目內容較為簡單，綜合實訓項目是由若干單一項目有機組合而成，體現調查的基本過程。單一實訓教學是綜合實訓教學的基礎。單一實訓項目一般采用案例法和模擬法等非現場實訓法即可達到教學目標。而綜合實

訓項目，則只能采用現場實訓方式才能取得較好效果。若能將單項實訓與綜合實訓協(xié)調統(tǒng)一起來，使之相互間有連貫性、承繼性，則實訓教學會更富成效。

(二)《市場調研》課程所包括的實訓項目有：調查課題的擬選、調查方案的編制、調查資料的整理與分析、抽樣框及樣本單位數的確定、樣本的抽取、樣本資料的搜集、總體參數的估計、標準化問卷設計、訪問技巧、隨機化回答技術、問卷郵寄方式的選擇、電話調查問題的設置和樣本的選取、電話訪談技巧、觀察調查的方案設計、觀察技巧、調查報告的編寫等等。

(三)實訓教學的時間，涉及實訓教學的課時比例與具體實施時機。根據我們的實驗，實訓課時與理論課時的比例以1：2為宜。實訓時機：非現場實訓一般在課堂或模擬實訓室隨講隨做；現場實訓，需集中安排，時間選在某一調查方式或全部課程的理論教學及單一實訓教學完成之后。

(四)實訓教學的步驟，就現場實訓模式而言，主要包括五步：擬選調查課題、編寫調查方案、展開調查、整理分析調查資料、撰寫調查報告、匯報考評。

課題的擬選和方案編寫最好在單一項目實訓時就完成。調查技巧、資料整理和分析的方法在單一項目訓練時應已作過一般性訓練，在此只是將它應用于實際工作過程，并編寫出實質性調查報告。

展開調查是整個實訓教學的中心工作，其工作內容主要由學生去完成實施。需強調的是教師在這個過程應做好以下幾點：對學生提出具體要求，注意調查過程的信息反饋，掌握調查進展狀況，發(fā)現遇到的問題并隨時加以指導，及時予以解決。

匯報講評是整個實訓教學的最后環(huán)節(jié)。其形式一般以班為單位，內容主要是各實訓單位分別匯報調查情況，全班同學及教師加以講評，教師總結，并按考核標準評定成績，其作用有三：一是提高學生口頭表達能力；二是反映調查實訓的工作質量；三是總結經驗。

五、實踐教學的考評

學生掌握調研技能究竟什么程度，需要測評。如何進行測評，可以根據學生上交的作業(yè)或實訓報告、學生平時的課堂表現、實習單位的評價、期末考試等方面進行綜合測評，并事先規(guī)定各方面所占的比例，評定出學生實訓技能成績。實訓技能測評有別于理論課成績測評，它強調學生的操作及行為能力。評價學生技能成績，應事先設計科學合理的評價體系，從考評內容、評價指標、權數、綜合計算等方面加以規(guī)定，盡可能做到客觀、公正，以調動學生學習積極性，合理評價教師的教學效果。

六、實訓教學的條件保證

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【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）07C-

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一、汽車銷售崗位職業(yè)需求分析

汽車銷售顧問平時主要是在汽車4S店、汽車超市、汽車綜合賣場里面接待顧客，介紹車輛，進行汽車銷售。例如，顧客到店后，分析顧客的需求，推薦合適的車型，進而進行價格協(xié)商，最后促成交易這樣的工作。看似只要掌握一定基礎的汽車專業(yè)知識，知道運用六方位繞車介紹及FAB（特征、優(yōu)勢、利益法）以及能較好地與人溝通與交流就能實現賣車。

但是要想賣好車，就不能只是掌握這些基本的技能，實際上，那些賣車賣得好的銷售顧問都無一例外地提到一點：要準確地把握市場的動態(tài)，要清楚自身與競爭者之間的優(yōu)劣勢，要準確地分析消費者的心態(tài)，這樣才能提高成交率。這些都是建立在了解市場的基礎上。而對于市場要有靈敏的洞察力，要會收集市場信息。另外，不少銷售人員從事汽車銷售3～5年一般都會職稱晉升，如銷售主管、銷售經理或市場部經理等。這些崗位對能力的要求不再是單純的會賣車，而是要能掌控大局，準確地把握市場的動態(tài)，對品牌的營銷方向，營銷技巧采取行之有效的手段，以便更好的宣傳品牌，樹立品牌形象，開拓市場，贏得消費者的關注和認可，促進產品的銷售；也要能在與競爭者的市場競爭中立于不敗之地。

這些能力是建立在掌握相關市場調研與營銷策劃知識的基礎上的。而目前的現狀是：大部分高職院?；虮究圃盒．厴I(yè)的學生在學校并沒有接受這部分知識系統(tǒng)的學習，更別說系統(tǒng)的訓練。所以，當銷售人員有機會晉升到上述管理崗位時常常會覺得吃力，無從下手。在這樣的現實下，有一些機構開展一些短期的培訓，讓學員在短期內掌握市場調研與營銷策劃的知識與基本技能。效果如何且不論，但從800～2000不等的收費不得不讓人思考值不值得。

那為何不在學校就開設這樣一門課程為學生在將來的就業(yè)晉升鋪好路呢？基于這樣的崗位職業(yè)需求，我們組織企業(yè)及相關師資開發(fā)了市場調研與營銷策劃這門課程。本課程應該在學習了相關專業(yè)基礎課后開設。

二、市場調研與營銷策劃課程知識模塊設計

經過調查，市場調研與營銷策劃這兩個知識點既是獨立的又是相關聯的。市場調研是營銷策劃的基礎，任何方式的營銷都必須建立在對市場進行充分了解的基礎上?；谶@樣的關系，把兩個知識點合為一門課程講，這就是市場調研與營銷策劃。這兩個知識模塊就是：市場調研和營銷策劃。其中，模塊1“市場調研”知識點包括：（1）市場調研的概念；（2）市場調研的內容；（3）市場調研的方法；（4）市場調研的程序與步驟；（5）市場調研的實施；（6）市場調研資料的收集與整理；（7）市場調研報告的撰寫。模塊2“營銷策劃”知識點包括：（1）營銷方法；（2）營銷方法的選擇；（3）營銷策劃的撰寫；（4）營銷策劃的實施；（5）營銷策劃活動的效果評估。

三、市場調研與營銷策劃課程的教學實施

市場調研與營銷策劃課程的目的很明確，是一門實踐性很強的課程，并且是針對汽車市場的，因此，必須開發(fā)一套系統(tǒng)的實訓項目。

市場調研知識點及技能的掌握通過兩個實訓項目來實現，難度由淺到深，范圍由小到大。首先讓學生在學校或家人、朋友之間做小樣本量的調查，旨在學會選擇合適的調研方法，運用調研手段，進行調研總結。例如對于汽車產品的喜好、汽車消費習慣、汽車消費滿意度等可以讓學生選擇設計調查問卷的方式實施調研；而對于汽車消費趨勢可選擇訪談式；對于汽車消費行情、汽車市場現狀、汽車促銷活動效果的印證等可以選擇市場檢驗法或觀察法調研。在完成小樣本量的調研后，必須完成一份對所調研內容的總結。

完成這個實訓項目后可布置學生一項調研的升級任務，提升調研的難度。如與校企合作企業(yè)一起合作，開發(fā)一些調研項目，幫助企業(yè)完成調研。既讓學生從中獲得鍛煉，也為企業(yè)提供一些參考信息。事實上，企業(yè)也比較歡迎學生幫他們去做一些調研。因為對于企業(yè)來說，無論是請專業(yè)的調研公司，還是用自己的人員去調研，都涉及花費人力、物力或財力的問題。因此企業(yè)還是很樂意配合。

我們在選擇調研內容時往往是有方向性的，一方面是市場中熱點問題，一方面是汽車企業(yè)關注的問題。遵循一個原則，發(fā)現問題，了解調查該問題，解決問題或提出解決問題的建議。因此往往做完市場調研之后，就會針對該問題提出一套解決方案或建議。如是針對企業(yè)的調研，這份調研就會提交給企業(yè)。

接下來是第二個知識點的學習與實訓，即營銷策劃的學習與實訓。營銷策劃這個模塊主要讓學生掌握的知識點是針對不同的目的，選擇合適的營銷手段，即營銷策劃方案的背景，營銷策劃方案的目的，營銷策劃方案的具體內容，策劃方案的具體安排與實施，策劃的預算及效果的評估。這個模塊比較考驗學生的綜合能力，學會收集資料，學會組織策劃，學會實踐。一個營銷策劃既要考慮市場，又要考慮企業(yè)的承受能力。如果人力、物力、財力超過了企業(yè)的承受能力，企業(yè)也是不會考慮的。而學生的營銷策劃方案我們也會反饋給企業(yè)，一旦獲得企業(yè)的認可，即可獲得200～600元的獎勵。企業(yè)評價分5級（100～90分為A級、89～80分為B級、79～70分為C級、69～60分為D級、59分以下為E級）。如果企業(yè)評A級則可獲得600元的獎勵，評B級則可獲得400元的獎勵、評C級獲得200元的獎勵，合格不獎勵，如果為E級，則必須進行修改，直到企業(yè)評分D級以上。因此這個營銷策劃實訓的成績是由企業(yè)評定的，這就進一步促使學生認真完成這個作業(yè)。

例如有一家新開的汽車4S店，當時店址比較偏，人氣不旺，該店就想盡快改變這種現狀，但出于營銷成本的考慮，該店并沒有在各大媒體大肆的廣告宣傳。學生做了很多調查，出了很多營銷方案。其中有個組幫助該店設計了一份獨特的地圖。這張地圖是本市的市區(qū)圖，也是各品牌4S店店址圖，但是對該品牌4S店的地址做了特別醒目的標記，同時地圖的反面是該4S店品牌宣傳及車型的介紹。這張地圖由于非常實用，立刻獲得了企業(yè)的認可。企業(yè)立刻印了幾千份，投放到本市的一些酒店、飯店、商場，的確收到了一定的宣傳效果。

企業(yè)對學生給予了高度的評價，我們也對學生進行了獎勵。這對學生的學習積極性起到了正面的引導作用。

四、市場調研與營銷策劃課程建設與完善

市場調研與營銷策劃課程開設3年來，收到了一定的效果。學生通過這門課程學習到了市場調研與營銷策劃的基本知識及技能。就業(yè)后不少學生反饋在銷售工作中，常會運用到這門課程的一些知識。而部分晉升到管理崗位的人員反映，這門課程的作用體現在讓他們從整體營銷的高度去考慮問題，而這必須從市場調研開始才能做營銷方案。而對于企業(yè)，有學生幫他們做這些工作當然歡迎，同時，他們可以提前挑選優(yōu)秀的學生，對于我們學校，也進一步加強了與企業(yè)之間的合作，更好地將“校企合作”落到實處。

當然在課程的實訓過程中，也存在一些問題。如實訓一般分組完成，組員之間就存在分工不均，或是有些人不想做，就做得少，每個人的工作量不一樣，這會導致每個人最后掌握的知識水平和技能水平不同，因此現在我們正在研究如何把工作進行量化。小組成員之間要進行合理的分工，對各成員的工作要進行量化評分，做到科學的對每個學生的工作和所學的知識點進行評分。

【參考文獻】

[1]王奕俊.市場營銷策劃[M].北京：中國人民大學出版社，2011

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一、高職教育內涵

高等職業(yè)教育以提升學生的職業(yè)能力為目標，教學改革應緊緊圍繞學生的職業(yè)能力提升進行。在實際教學活動中，應體現以能力訓練為本位，結合學生實際情況，利用項目中的相關任務(或典型崗位)為驅動為載體，調動學生的學習興趣,增加學生的職業(yè)技能和職業(yè)經驗,培養(yǎng)學生的職業(yè)能力。

二、能力本位項目化介紹

以能力為本位項目化改造是我國著名職業(yè)教育專家戴士弘教授提出，受到國家教育部的肯定并成為教育部國家級示范建設評價指標的重要內容，眾多高職院校紛紛學習并倡導教學改革以提升辦學質量。本文以《市場調研實務》課程為例，堅持以市場調研策劃、執(zhí)行能力提升為核心，介紹了該課程如何進行以能力為本位的項目化改造，以進行一門課程改革為例，進行課程改革實踐。

三、課程改革三項原則

1.突出能力目標。市場調研能力課程教學目標有能力目標、知識目標、情感目標等，從增強學生就業(yè)競爭力的就業(yè)來看，本課程教學目標應突出能力目標。

2.主要載體是“項目”和“任務”。讓學生獲取知識，提升能力的的途徑不是考老師傳授來傳遞的，學生知識的獲取以及能力的提升需要在實踐中完成，從做中來，在實踐中獲得。實踐不單是在實際的商業(yè)環(huán)境中才存在，在課堂上通過教師創(chuàng)設合理的“項目”，分解成不同的適合教學的“任務”也可以讓學生在模擬的環(huán)境中訓練，使學生獲得能力的提升。

3.學生是主體。課程教學堅持以學生為主體，教師是課堂教學的導演，通過恰當的教學方法的使用，激發(fā)學生對課程感興趣，能主動參與到學習中去，獲得能力和提升和知識的積淀。

四、《市場調研實務》能力本位項目化改革的具體思路

1.課程能力分析

《市場調研實務》課程通過學生學習，能掌握市場調研各個環(huán)節(jié)的策劃、制作和執(zhí)行知識，訓練并掌握常用的市場調研基本方法，并能對市場調研的結果進行科學的分析。即訓練學生如下能力：制定市場調研方案能力、設計市場調研問卷能力、執(zhí)行市場調研活動能力、處理市場調研信息和編寫市場調研報告能力。

2.項目選擇

在明確本門課程能力目標之后，需要構思的是如何訓練并提升學生的能力。知識是學生學會的，能力是學生練出來的。學生能力訓練需要構建適合學生實情的項目和任務，依托有效的項目和任務設計以及實施，從而才能達到提升他們能力的目的。

《市場調研實務》本身是一門操作性極強的課程，適合開展項目實做教學。以企業(yè)完成一個完整的調研項目需要的開展的工作為出發(fā)點，課程教學設計的整體實訓項目是“完成xx商家經營情況調研”。完成此項實際調研項目，學生需要開展以下工作任務：與商家溝通確認調研主題，設計調研方案，設計問卷，開展試調查以及實地調查，審核有效問卷，整理信息，分析信息，撰寫并提交調研報告。在調研項目和工作任務確定之后，我們的學期教學任務也就非常清楚了，即：分析企業(yè)調研需求、制定市場調查方案、設計市場調查問卷、組織實施市場調查、整理市場調查資料、分析市場調研資料、預測市場發(fā)展趨勢和編寫市場調查報告等七個學習任務。

3.課程整體教學設計

在明確課程教學任務之后，接下來進行課程教學整體設計。在本課程的教學活動將理論知識學習和實踐活動融合在一起，通過教學方式改革以及教學模式設計，實現在做中學、學中做，二者實現有機的融合。具體的教學安排即將上述7個教學任務的各工作內容詳細羅列出來，以一個學期為教學周期，制定合理的教學計劃。每一個任務需要的教學時間根據項目規(guī)模來具體安排。

4.第一次課程設計

在教學伊始，第一次課時上課之初，就需要向學生清楚說明本門課程性質、課程學習目標，課程教學方式和學習方法，以及課程考核方法。幫助學生清楚為什么要學習本門課程，學習該課程要達到什么樣的教學目標，該課程學習什么內容，怎樣學習該課程內容，以及學完之后怎么考核。使他們認識到學習該課程內容的必要性，培養(yǎng)起學習該課程內容的興趣，為以后的學習打下基礎。

5.課程考核

該課程考核改革原來的理論考試形式，將學生實踐表現與實踐成果納入到考核中去。在教學過程中，每一個學習任務都結合一個或若干個工作的開展來進行，合理安排理論學習和項目實訓的課時比例，將理論知識學習和項目實訓有機結合，實現在教學中，學生邊學邊做，在做中學，學中做。使學生達到將知識應用于實踐，實踐印證理論的運用，并提升實踐能力的目的。而每一個學生在學習和實訓中的表現也將計入他們的課程學習考核之中。即，該課程考核以采用形成性考核與總結性考核相結合的考核方式。本門課程考核學生學習過程中完成調研方案（含問卷）工作表現和結果，以及學習結束之后完成信息處理工作表現和提交的調研報告結果兩大部分。

6.教學效果評價

學生學習效果好壞的評價就由原來的記住多少知識點轉變?yōu)檎莆樟硕嗌偌寄埽芡瓿啥嗌偃蝿?，完成效果怎么樣，在團隊中其他成員對每一個隊友的評價度高度。這樣的評價將學生能力提升作為主要的觀測點，適應了教學方式和內容變革之后對考核方式變革的需要。

通過這樣的課程整體設計，在教學過程中并做好單次課程設計，把知識學習融于項目任務操作中去，以達到在各個教學環(huán)節(jié)中均切實使學生得到能力的培養(yǎng)，在成績中體現各方面能力的考核，將能力培養(yǎng)與知識獲取有機地結合起來。

參考文獻：

篇（4）

最深的感覺就是累，本次實訓。學的就是這樣的專業(yè)。也體會到計算機組裝與維修遇到中問題然后成功解決后那種興奮，那種小有成就的感覺是只有置身其中的人才能體會的

這次實訓為我提供了與眾不同的學習方法和學習體會，總之。從書本中面對現實，為我將來走上社會打下了扎實的基礎。從實踐操作中，總結出一些屬于自己的實踐經驗，社會是不會要一個一無是處的人的作為在校秘計算機專業(yè)的大專生，現在能做的就是吸取知識，提高自身的綜合素質，提高自己的表達能力、動手能力和合作能力，自己有了能力，時候才會是車到山前必有路”相信在不久的未來，會有屬于我自己的一片天空！

篇（5）

精心策劃教學內容，激發(fā)學生學習興趣。避免營銷策劃課程與市場營銷課程內容的重復，注意課程內容與其他營銷課程的銜接與配合。營銷策劃需對市場營銷學體系進行回顧。另外重點介紹策劃流程、國內外企業(yè)營銷策劃案例分析。教師堅持講重點、難點、思路、方法及學科前沿，不面面俱到。以知識為載體，講授解決問題的思維方式和方法。教材的選擇上注重網絡資源的匹配，讓教師及學生可更多利用教材所匹配的教學網絡資源。

（二）課程教學過程設計

從教學模式上看，主要采用教師講授———學生課外作業(yè)———學生上交策劃書的流程：首先教師講授營銷策劃基本原理；其次，通過實訓，使學生學會用科學、系統(tǒng)的方法和創(chuàng)造性思維，對策劃對象的資源、環(huán)境因素進行分析、重組、優(yōu)化，學會對策劃對象的調查、研究、分析、創(chuàng)意、設計并制定行動方案，掌握系統(tǒng)地制定各種營銷策劃方案的方法和技能。學生實訓過程設計：學生分組策劃項目選擇任務確定與分解策劃實踐策劃成果展示及評估。營銷策劃實訓項目的素材采用“自由選題策劃、自由創(chuàng)意”方式。小組完成完整的營銷策劃任務：市場調研策劃、營銷環(huán)境分析（含SWOT分析）、STP（市場細分、目標市場選擇、市場定位）營銷戰(zhàn)略策劃和4P（營銷組合）策劃。作業(yè)成果包括四部分：策劃流程設計、市場調研策劃、市場調研報告、營銷策劃書。

（三）課程考試方法的設計

我校營銷策劃課程改變傳統(tǒng)考試方法，重點在于考核學生營銷策劃能力?？己朔譃槠綍r成績和期末成績。平時成績包括兩部分，一部分是做案例分析，通過對成功案例的述評、失敗案例的思考，使學生將所學的理論知識與實際相結合，提高了學生分析和解決問題的能力；一部分是營銷實戰(zhàn)能力考核，讓學生完成實實在在的項目并做策劃方案。期末主要是筆試，減少和擯棄那些死記硬背才能回答的題目，增加案例分析題的比重和難度。平時成績占總成績的30％。期末卷面考試占70％。

二、我校營銷策劃課程教學存在的問題

（一）教學內容與實際工作脫節(jié)

各章節(jié)內容與市場營銷學區(qū)別不大,基本只是一個市場營銷學的翻版。存在教學內容與實際工作脫節(jié)，特別是與醫(yī)藥營銷策劃實踐脫節(jié)。

（二）授課教師缺少營銷策劃實踐能力

授課教師營銷策劃實際操作能力欠缺。主要通過理論的講授，以及通過對于已經成功或者失敗的案例進行分析，學生學習興趣不高。

（三）策劃項目的選擇隨意

策劃項目的選擇采用“自由選題策劃、自由創(chuàng)意”方式，大部分小組的策劃項目選擇不是基于一個真實企業(yè)，屬于虛擬策劃項目，且這些項目大部分屬于難度較大的綜合性策劃項目，策劃的內容包括市場調研策劃、營銷環(huán)境分析、STP營銷戰(zhàn)略策劃和4P策劃。但是在短短的32學時，小組進行難度較大的綜合性項目策劃，最終效果不好。

（四）單元性策劃被忽視

我校教學實踐中，將綜合性策劃置于首要地位，忽視單元性策劃，而單元性營銷策劃包括促銷組合策略策劃、公關策劃、廣告策劃、促銷活動策劃、品牌推廣策劃、新產品上市推廣策劃等在醫(yī)藥營銷策劃實踐中需求量遠遠高于綜合性營銷策劃。另外，對綜合性營銷策劃的領悟建立在扎實掌握單元性策劃的基礎上。

（五）考核方法不科學

策劃實訓效果主要依賴授課教師及學生的主觀評定。盡管授課教師編寫了評分標準，但由沒有策劃實踐經驗的教師和學生組成的評委組很難客觀評價各個小組的營銷策劃項目。期末卷面考試占70％，最終的考試還是難逃你問我答的境況。存在考核重視結果而學習過程被忽視的問題。

三、對完善我校營銷策劃教學的思考

（一）校企合作，設計課程標準及目標

《市場營銷策劃》課程設置目標，就是為了進一步完善課程體系，以市場營銷策劃課程內容為主體，以營銷學延伸課程和相關知識為輔助，以營銷學各分支學科的深入為擴展，理論與實踐有機結合，準確把握課程內容的實用性與先進性，引導學生注重營銷策劃理論的學習和實踐能力的鍛煉。要改變“閉門造車”式的以教師為中心的《營銷策劃》課程標準制定模式，樹立以市場導向觀念，積極引導市場專家、課程專家、企業(yè)精英、政府人士和師生代表參與《營銷策劃》課程標準的制定。

（二）課程內容設計與學生將來的工作相關聯

教學內容要與學生將來的工作相關聯和匹配，以便培養(yǎng)實踐型、應用型人才。以醫(yī)藥企業(yè)典型營銷策劃工作任務為中心選擇、組織課程內容，具體可分為：（1）市場調研策劃及調研報告撰寫；（2）戰(zhàn)略性市場營銷策劃；（3）CIS（企業(yè)形象識別系統(tǒng)）導入策劃；（4）新產品上市推廣策劃；（5）品牌推廣策劃；（6）廣告策劃；（7）銷售促進策劃。

（三）能力訓練項目接軌營銷策劃實踐

能力訓練項目即策劃素材選擇醫(yī)藥實體企業(yè)因遇到經營難題而委托的課題或項目。非模擬的實實在在的項目可訓練學生營銷策劃實戰(zhàn)能力。目的是要使學生認知行業(yè)實踐，提升專業(yè)知識的綜合應用能力，使學生深入了解醫(yī)藥行業(yè)的微觀層的營銷實踐。策劃項目選擇把單元性策劃教育置于首要地位。能力訓練項目的選擇應圍繞市場和醫(yī)藥企業(yè)需求，體現學生的需求與意愿，具有可操作性。由學校出面形成相對固定的企業(yè)實習基地，經常給學生策劃項目，讓學生熟悉策劃流程，練習營銷策劃書的撰寫。還可讓企業(yè)職工（營銷策劃實戰(zhàn)家）參與輔導學生。派營銷策劃教師參與醫(yī)藥企業(yè)營銷策劃實戰(zhàn)，讓教師到企業(yè)中去，如可安排教師半年至一年到企業(yè)市場營銷部做全職或兼職，參與實踐。當然，教師也應發(fā)揮自身積極性，主動到企業(yè)中聯系項目，參與企業(yè)項目策劃。

（四）從“能力本位”出發(fā)，進一步改革課程考核方式

《營銷策劃》課程教學的評估要做到理論知識和動手能力的全面考核，課程考核注重平時學習，注重過程管理。具體分數組成：平時到課及參與情況占20%，個人與團隊小組平時作業(yè)完成的量和質占30%，期末考查案例分析與總結占20%，期末營銷策劃書撰寫占30%。期末考查的題目與要求應在課程結束前1個月左右布置，考查不占用課堂時間，要求利用業(yè)余時間完成。這樣也促進學生將課內、課外學習結合起來。另外，對于學生營銷策劃項目的評價，可邀請委托單位營銷策劃實戰(zhàn)家做評委。在經營主體委托策劃項目的情況下，策劃效果由購買客戶、市場評定，實效是最實在的裁判。

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2.市場調研與分析

在營銷教師及企業(yè)管理人員的指導下，各組同學圍繞自己所負責的工作分別開展了市場調研與分析工作，最后進行匯總分析，對消費者行為及渠道成員的行為等有了較深入的理解，為戰(zhàn)略及策略的選擇提供了必要的決策依據。在市場調研的基礎上，同學們進行了廣泛的討論，以小組為單位分別提出了策劃方案，在營銷教師、營銷總監(jiān)、副總、組長及企業(yè)營銷管理人員的共同參與討論下，選定了一套營銷方案，并作了適當的修改，這樣，一個企業(yè)、學生、教師三方都認可的營銷方案最終形成。在方案的形成過程中，同學們對營銷理論的掌握及運用也逐步深入，也能更好地理解企業(yè)是如何在資源有限的情況下做出決策的，鍛煉了同學們的營銷策劃能力。例如：武夷學院國貿專業(yè)的此次營銷實訓就根據市場的具體情況，在市場定位及營銷策略的選擇上都做的較有特色。興華啤酒公司的市場定位原本是“從源頭開始用心”，即強調其水源來自于“雙世遺”武夷山，考慮到武夷學院本身就處于武夷山，用水就是武夷山的水，這個定位對學生沒有太大吸引力，因此，同學們把興華啤酒是人民大會堂國宴特供酒作為賣點來大力宣傳。產品策略上，考慮到大學生求新的心理及經濟承受能力，因此，把包裝較為獨特、價格適中的凈含量480ml的興華動感啤酒作為主打產品。渠道策略上，由于產品剛進入市場，大部分餐飲店及便利店對興華啤酒不認可，因此，確定了“以點帶面”的渠道策略。即首先以一、二家中型酒店為突破口，依靠同學們的客情及積極推薦，甚至大家指名消費的帶動下，成功進入并在此酒店形成了較好的銷售氛圍，再相繼帶動了周邊一些小店的經銷?？紤]到有些同學在宿舍吃火鍋喝啤酒，因此，又聯系了一家食雜店，由其為這部分同學及時地免費送貨上門。因為圣誕、元旦等節(jié)日的到來，很多班級會一起會餐，因此，同學們又積極開展團購業(yè)務。在促銷策略的運用上同學們更是別具特色。分別運用了公關宣傳（在校園網刊發(fā)關于營銷實訓的主題報道）、條幅宣傳、名片抽獎（名片融會了抽獎、宣傳、訂貨電話的保存三個功能于一身）、QQ群、微博、貼吧、人際傳播、買贈活動等多種促銷方式。

3.執(zhí)行與評估結果

執(zhí)行也是全真營銷實訓的亮點之一。同學們制定的營銷方案到底在多大程度上可行，市場究竟如何一步步開拓，在執(zhí)行中隨著一個個問題的產生和解決，同學們從觀念到行為上都有了極大的改變，可以說，完成了從學生到營銷人的初步改變。例如：在武夷學院國貿專業(yè)的此次營銷實訓中，同學們要到餐飲店去推銷，在餐飲店作促銷，搞各種宣傳活動，在此過程中，同學們真正認識了市場的殘酷，認識到了渠道的重要性，理解了組織宣傳活動的關鍵點，也認識到了持之以恒開拓市場才能最終勝利的道理等。營銷實訓最終的結果如何，要由市場來評價。因此，活動結束后，同學們要盤點渠道網點開拓了多少，存活了多少，銷量提高了多少，品牌知名度達到了多少，品牌美譽度及忠誠度達到了多少，抽獎領獎率多少等。這樣，通過對此次營銷實訓成敗的總結，使同學們深刻領會了營銷的真諦。五、全真營銷實訓的誤區(qū)通過以上的分析，相信大家對全真營銷實訓教學模式的實訓效果有了初步的認可，但也可能會質疑，如此實訓要花費師生多少時間和精力啊，作為課程內實訓是否合適呢？其實，因為參與實訓的同學非常多，而選擇的市場區(qū)域又非常小，例如武夷學院國貿專業(yè)的此次營銷實訓以武夷學院及周邊為實訓區(qū)域（周邊幾乎沒有其他居民，主要是教師公寓及為師生服務的餐飲店、食雜店等），這樣就大大降低了每位同學執(zhí)行方案的工作量，每位同學只需去推銷或促銷二、三次，就保證了較高的推銷或促銷頻次，達到了方案執(zhí)行效果的同時，也實現了練兵的目的。通過在QQ群上的溝通交流，同學們就可掌握市場的最新進展，并實現經驗教訓的總結，因此，三分之一的課時基本保證了營銷實訓的開展，只不過時間的安排上要更靈活一些。因為教師在實訓過程中主要承擔了聯系人和顧問的角色，大部分監(jiān)督管理工作由學生自行承擔，所以，三分之一課時的工作量也可滿足需要。也可能大家會質疑，既擁有在本地市場不太成熟的產品，又愿意付出一定的營銷費用讓同學們來練兵的企業(yè)少之又少。其實，只要經常觀察學校及周邊市場，看有什么新品或目前市場表現不太好的產品在活動，通過網絡搜索企業(yè)的方式，很容易查到企業(yè)的聯系方式，只要向他們說明如此多學生在營銷教師指導下的無償服務，而且是由學生來運作學生的市場，相信大多數企業(yè)會積極參與的。例如：武夷學院國貿專業(yè)的此次營銷實訓就是營銷教師在學校市場上看到興華啤酒運作的痕跡，通過網上搜索，查到了企業(yè)的聯系方式，說明情況后立即得到了企業(yè)及當地獨家經銷商的熱烈響應，因為這畢竟是一次雙贏的合作。

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【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2012）11C-0038-02

近年來，隨著網絡經濟的迅速發(fā)展，企業(yè)看重網絡快速傳播的特點，越來越注重招聘熟練掌握網絡營銷技能的電子商務人才。網絡營銷作為電子商務專業(yè)的核心課程，承擔著培養(yǎng)學生網絡營銷技能的作用。但是，該課程教學存在理論教學內容和實訓內容脫節(jié)、實訓環(huán)節(jié)的教學設計與企業(yè)實際情況脫節(jié)、教學方式單一、考核方式不合理、教學資源不豐富等問題，教學效果不佳，迫切需要對該課程進行教學改革。

一、網絡營銷課程教學改革面臨的問題

（一）網絡營銷教學內容與企業(yè)開展網絡營銷活動的實際情況脫節(jié)

目前，網絡營銷課程理論教學和實訓環(huán)節(jié)不協(xié)調，不少學校的實訓教學采用模擬實訓軟件完成，與企業(yè)目前開展的網絡營銷活動不相適應，不利于培養(yǎng)學生運用網絡營銷理論和技能解決企業(yè)實際問題的能力。我們對廣西30多家企業(yè)的營銷部門進行調研，對營銷部門從業(yè)人員的能力要求、校企合作的領域、學生的頂崗實習等方面進行了較為深入的交流與探討。企業(yè)要求優(yōu)秀的網絡營銷人員應熟練搜索企業(yè)所需的網絡信息、能建立網絡營銷平臺、能運用各種網絡推廣工具進行網絡推廣、能運用網絡進行客戶管理等，優(yōu)秀的網絡營銷人員還要熟練掌握搜索引擎的技巧、熟練運用市場營銷理論解決企業(yè)營銷方面的問題等。比照企業(yè)調研的情況與網絡營銷的教學內容，我們發(fā)現網絡營銷教學內容和企業(yè)目前開展的網絡營銷活動有很大的差距，尤其在技能訓練上只限于在模擬實驗室進行，教學效果難以達到企業(yè)的要求。如何與企業(yè)深度合作，加強實踐環(huán)節(jié)教學，是網絡營銷課程教學改革的重點。

（二）網絡營銷課程的教學方法單一，難以調動學生的學習積極性

一方面，目前網絡營銷理論教學采用教師講解為主的方式，學生參與度較低，沒有充分調動學生課堂學習的積極性，影響理論教學的效果；實踐教學以模擬實訓為主，學生缺乏在校外實訓平臺開展的項目實訓，沒有面臨真實的市場挑戰(zhàn)，沒有經歷真實的企業(yè)項目，不利于提高職業(yè)技能。如何與企業(yè)開展項目合作，在項目的運作過程中提高學生的技能訓練效果，通過項目的驅動提高學生參與項目的積極性，這是網絡營銷課程改革的核心。

另一方面，開展項目活動一般以團隊合作的方式開展，如何評價項目團隊成績和團隊成員個人成績也影響課程教學改革的效果；開展校企合作項目，要想達到企業(yè)目標，如果缺乏企業(yè)指導人員對項目實訓效果的評價，也會影響課程教學改革的效果。這是網絡營銷課程改革的難點。

（三）網絡營銷課程考核方式過分注重理論考核，不利于學生技能的培養(yǎng)

課程考核是教學過程中的重要環(huán)節(jié)，是對教學質量的測定和檢查方式。目前，一般考核方式是期末考試占總成績的70%，期末考試一般注重理論考試；平時成績占總成績的30%，包括作業(yè)、考勤、技能訓練。采用這樣的考核方式，學生重視理論學習，對技能訓練不重視，學生對平時開展的實訓項目的參與積極性不高，技能訓練效果與企業(yè)要求相差較大。如果根據企業(yè)項目開展的要求來進行訓練，比如開展網絡市場調研、撰寫網絡推廣方案、實施網絡推廣方案、評估網絡推廣效果等活動，既能提高學生參與項目的積極性，又能達到訓練技能的效果。因此，增加技能訓練考核更符合高職高專的教學特點。

（四）網絡營銷課程教材建設滯后，缺乏有針對性的輔助教學資源

與高速發(fā)展的網絡營銷活動相比，網絡營銷課程教材建設滯后。目前高職院校電子商務專業(yè)的網絡營銷課程公開出版的教材雖然理論體系較為完善，但實踐環(huán)節(jié)和企業(yè)實際脫節(jié)，有的教材雖然項目教學設計與企業(yè)實際有一定的結合度，但理論知識不成體系，教材建設滯后不利于開展教學活動。此外，缺乏有針對性的輔助教學網站，不利于學生開展技能訓練。

二、網絡營銷課程教學改革的探討

（一）開展校企深度合作，對網絡營銷理論教學和實踐教學內容進行整合

1.通過企業(yè)調研和開展電子商務專業(yè)工作任務分析，分析企業(yè)所需的網絡營銷人才需具備能力。

通過開展企業(yè)調研和聘請企業(yè)專家開展電子商務專業(yè)工作任務分析會，對電子商務專業(yè)的工作領域、各領域的工作任務、各工作任務所需的職業(yè)能力進行分析。專業(yè)教師根據開展企業(yè)調研和專業(yè)工作任務分析的結果，進一步總結出開展網絡營銷的職業(yè)能力：網絡市場調研、網絡平臺建設、企業(yè)網絡推廣、網絡貿易、網絡營銷策劃五大能力。

2.專業(yè)教師根據企業(yè)開展網絡營銷活動所需的職業(yè)能力進行課程整體設計。

網絡營銷課程以企業(yè)網絡推廣為主線，根據企業(yè)工作任務把課程內容劃分為“網絡市場調研”、“網絡平臺建設”、“網絡促銷與推廣”、“網絡貿易實務”、“網絡營銷策劃”5個模塊。

“網絡市場調研”模塊要求學生能利用互聯網開展市場調研，如利用搜索引擎、行業(yè)網站、綜合網站、調查網站等，搜集企業(yè)有關的宏觀環(huán)境信息、消費者需求信息、競爭者信息等。

“網絡平臺建設”模塊要求學生能根據企業(yè)需求建立企業(yè)網絡平臺，如根據企業(yè)實際情況，選擇企業(yè)自建網站、委托第三方建立網站、利用第三方電子商務平臺建立企業(yè)商鋪等。

“網絡促銷與推廣”模塊要求學生能運用常用的企業(yè)網絡推廣和促銷的方法開展企業(yè)推廣活動，如利用搜索引擎、E-mail、微博、論壇、博客、即時通信、網站交換鏈接等網絡推廣方法開展企業(yè)網絡推廣活動，利用網絡廣告、事件營銷、病毒營銷、網絡公關活動等網絡促銷方法開展網絡促銷活動

“網絡貿易實務”模塊要求學生了解常用的網絡營銷策略和網絡貿易方法，如產品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略、客戶服務策略、企業(yè)形象和產品電子化展示方法、企業(yè)供求信息方法等。

“網絡營銷策劃”模塊要求學生了解企業(yè)網絡營銷策劃的內容，會撰寫網絡營銷策劃書。實踐環(huán)節(jié)的設計也遵循“網絡信息收集—網站內容建設—網絡推廣與促銷—網絡貿易信息展示—網絡營銷策劃書撰寫”的思路進行，突出培養(yǎng)實踐技能，學生在學習完本門課程之后，能夠獨立完成企業(yè)的網絡推廣項目，做到技能和企業(yè)需求的零對接。

3.開展靈活多樣的校企合作方式，開展網絡營銷課程實踐環(huán)節(jié)教學改革。

開展校企合作，以企業(yè)的真實項目開展實踐活動，可以激發(fā)學生的學習熱情，提高教學效果。校企合作的方式可以采用靈活多樣的形式開展：可以讓項目小組通過初步市場調研，自行選擇一家本地企業(yè)，開展網絡營銷活動；也可以利用前修課程網上零售所建立的個人網上商店，經過小組成員的論證，選擇一家網店開展網絡營銷活動；也可以由學校和教師聯系需要開展網絡營銷活動的企業(yè)或單位，組織學生開展網絡營銷活動，并邀請企業(yè)有關人員對項目活動進行指導和評價，以提高學生和企業(yè)參與的積極性，提高教學效果。

（二）采用項目驅動和多媒體教學，調動學生的學習積極性

在實踐教學環(huán)節(jié)，教師采用校企合作項目驅動教學方式，把一個企業(yè)開展的網絡營銷活動作為一個總任務，總任務再分為“網絡市場調研”、“網絡平臺建設”、“網絡促銷與推廣”、“網絡貿易實務”、“網絡營銷策劃”5個子項目（任務），每個子項目又可以分為若干個小的項目，開展實踐環(huán)節(jié)的教學。在開展項目活動前，教師介紹項目基本情況（含項目背景、預期目標、實施條件）、與項目有關的理論知識、項目具體任務要求、項目實施的效果評價等，讓學生在校企合作項目驅動下，變被動學習為主動學習，逐步掌握網絡營銷的理論和技能。在理論教學環(huán)節(jié)，教師運用多媒體技術組織教學，通過圖像、動畫、視頻等方式，生動形象地展現知識結構和網絡流程，并組織學生討論并匯報分析結果，使學生在校企合作項目實施過程中逐步掌握理論知識和熟悉操作技能。

（三）采用過程性課程考核方式，激勵學生積極參與校企合作項目的實踐活動

為了激勵學生積極參與校企合作項目的實踐活動，培養(yǎng)學生網絡營銷技能，網絡營銷課程的考核采用過程性考核，期末理論和技能考試占總成績的50%，平時成績占總成績的50%，包括項目完成情況、平時課堂表現等。對平時成績的評定，不僅有老師的評分，也有學生參與評分、企業(yè)參與評分，極大地調動了學生的學習的積極性、主動性，改變了以往理論教學時學生上課打瞌睡、實訓教學環(huán)節(jié)參與性差的狀況。通過改革考核方式，學生積極參與課堂活動和實踐項目，提高了網絡營銷技能，同時也培養(yǎng)了創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。

（四）編寫校企合作校本教材及實訓指導書，建立課程輔助教學資源庫

在教材建設方面，教師與本地企業(yè)指導教師合作，編寫校企合作校本教材及實訓指導書。教師根據學生實際狀況和企業(yè)開展網絡營銷活動的實際需求來調整課程內容，將網絡營銷理論和網絡營銷技能緊密結合，并根據網絡營銷技術發(fā)展，及時更新校本教材，供學生使用。在課程輔助教學資源庫建設方面，為方便學生自主學習，建立了開放的課程資源庫。專業(yè)教師根據校企合作實踐，編寫了課程標準、課程考核方案、課程整體設計等教學指導文件；制作了課程課件、案例庫、習題庫、實訓指導書等資源，課程輔助教學資源以“網絡營銷精品課程網站”的形式對外開放。

【參考文獻】

[1]王冬云，韋曉霞，蘇紅霞.高職電子商務專業(yè)課程考核方式改革探討[J].電子商務，2012（6）

[2]方玲玉.網絡營銷實務[M].北京：電子工業(yè)出版社，2010

篇（8）

本次實訓，我最深的感覺就是累，我學的就是這樣的專業(yè)。我也體會到在計算機組裝與維修遇到的中問題然后成功解決后那種興奮，那種小有成就的感覺是只有置身其中的人才能體會的。

總之，這次實訓為我提供了與眾不同的學習方法和學習體會，從書本中面對現實，為我將來走上社會打下了扎實的基礎。從實踐操作中，我總結出一些屬于自己的實踐經驗，社會是不會要一個一無是處的人的。作為在校秘計算機專業(yè)的大專生，現在我能做的就是吸取知識，提高自身的綜合素質，提高自己的表達能力、動手能力和合作能力，自己有了能力，到時候才會是 “車到山前必有路”。我相信在不久的未來，會有屬于我自己的一片天空！

篇（9）

[中圖分類號]F423.02[文獻標識碼]B

一、《茶葉市場調查》創(chuàng)新課程設計的提出背景

我國是茶的故鄉(xiāng)，茶產業(yè)是我國的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢產業(yè)，我國的茶葉產量和出口貿易量都居世界前列，福建省又是我國重要的茶葉產地和茶葉交易及消費市場，茶產業(yè)發(fā)展勢頭良好，然而，經高等農業(yè)院校茶學專業(yè)培養(yǎng)出來并在基層從事生產技術、貿易的茶葉專業(yè)人才每年不足200人，根本無法滿足茶葉生產和銷售持續(xù)發(fā)展的人才需求。針對這一形勢的需要，廈門海洋職業(yè)技術學院在原有國際商務專業(yè)的基礎上，通過校企合作辦學的形式，開設了國際商務（茶葉貿易方向）專業(yè)（以下簡稱“茶葉貿易專業(yè)”）這一全新的特色專業(yè)方向。

該專業(yè)方向培養(yǎng)的學生是直接面向社會的職業(yè)技術人員，培養(yǎng)的目標是具備國際商務理論知識和茶葉營銷管理及實際操作能力，具有較熟練的國際商務業(yè)務技能和商務英語應用能力，具有良好的職業(yè)道德和愛崗敬業(yè)的“誠毅”精神，并能在外貿企業(yè)、茶葉企業(yè)等單位從事國際商務、茶產品貿易、涉茶商貿文化領域產品開發(fā)及經營管理工作的高素質高級技能型專門人才。從該專業(yè)方向的崗位需要來看，必然要涉及到茶葉市場調查這一環(huán)節(jié)。而福建省作為一個茶葉大省，有著系統(tǒng)完整的茶葉生產、批發(fā)、經銷、零售市場，不僅有產茶基地、茶葉加工廠、茶葉貿易公司，還有為數眾多的茶葉經銷零售店、酒樓茶座等各種茶事服務的企業(yè)單位，這為茶葉市場調查提供了豐富的資源和環(huán)境。

《茶葉市場調查》創(chuàng)新課程的開發(fā)和設計正是基于上述背景提出的，該課程是將理論與實踐相結合的一門課程，能夠讓學生在學習期間不僅學到與茶葉有關的市場調查理論知識，而且還能讓其在實際的項目調查中充分得到鍛煉，因此在茶葉貿易方向的高職教學中開設這門課程有其現實意義。

二、《茶葉市場調查》創(chuàng)新課程的內容設計

（一）課程設計理念

《茶葉市場調查》課程是在《市場調查與預測》課程教學實踐的基礎上，結合茶葉貿易專業(yè)的特色開發(fā)一門創(chuàng)新性課程，是按照職業(yè)性、實踐性和開放性的要求，以校企合作為途徑，職業(yè)能力培養(yǎng)為重點，基于工作過程，以項目為導向，進行課程開發(fā)與設計的。該課程是填補國內空白的一門非常具有專業(yè)特色的專業(yè)課程，不僅可以作為國際商務（茶葉貿易方向）專業(yè)的核心專業(yè)課程，而且可以作為其他茶藝類專業(yè)方向的選修課程，更可以作為茶葉營銷、茶葉經營與管理、茶事服務等相關課程的重要補充?！恫枞~市場調查》課程的設計理念如圖1所示。

（二）課程安排設計

《茶葉市場調查》是在原有的《市場調查與預測》課程基礎上開發(fā)出來的，具體課程安排設計如下：

1.課程性質

本課程可以為專業(yè)必修課或專業(yè)選修課。

2.適用專業(yè)

就本校范圍而言，適用的專業(yè)有：國際商務（茶葉貿易方向）專業(yè)和旅游管理（茶文化方向）專業(yè)，除此之外，可以作為學校公選課開設，也可以作為其他高職院校茶葉營銷、茶葉貿易、茶葉經營與管理，茶事服務等相關專業(yè)的專業(yè)課程。

3.總學分

選修課可以為2學分，必修課可以為3學分。

4.總學時

選修課可以為40學時，其中理論部分占20學時，實踐環(huán)節(jié)為20學時；必修課可以為60學時，其中理論部分占20學時，實踐環(huán)節(jié)為40學時，具體學時分配見課程內容設計部分。

5.考核要求

本課程考核跳出了傳統(tǒng)的平時成績+期末成績的形式，采用以小組項目考核為主，平時成績、期末成績?yōu)檩o的考核方式，考核成績的構成為：

A、小組項目占40%（開題匯報10%、總結匯報10%、調查文本報告20%）；

B、平時成績占20%（平時作業(yè)10%、課堂考勤10%）；

C、期末卷面成績占40%。

其中，小組項目考核將在課程內容設計的實踐環(huán)節(jié)詳細介紹。而期末考試主要采用開卷考試的形式，題型有單選、多選、判斷、案例等，主要考核學生對課程的理解和應用。

（三）教學方法設計

《茶葉市場調查》課程是一門理論與實踐相結合、科學與藝術相結合的綜合性課程，實踐性強，專業(yè)特色鮮明。根據課程設計的理念，本課程主要是按照職業(yè)性、實踐性和開放性的要求，以校企合作為途徑，職業(yè)能力培養(yǎng)為重點，基于工作過程，以項目為導向，進行課程開發(fā)與設計。教學方法靈活多樣，突出體現職業(yè)性、實踐性和開放性的特點。根據茶葉市場調查工作過程的要求設計教學內容，根據每個模塊工作性質設計教學方法，同時配合相應的實訓教學，讓學生在做中學、學中做，在邊學邊做的實踐環(huán)境中掌握技能并鞏固知識，同時也訓練了學生團隊協(xié)作的能力。課堂講授綜合運用多媒體教學法、互動式教學法，如情景教學、案例教學、討論式教學等，鼓勵學生獨立思考，激發(fā)學生學習興趣和學習的自主性積極性，培養(yǎng)學生的專業(yè)核心能力和終身學習能力。具體的教學方法有：

1.講授法

每個教學模塊都有部分相關的基礎知識，要求教師在教室或現場采用講授法進行重點講解。通過多媒體課件的播放、講述、講解、解析等主要形式，配合大量的茶葉市場調查及茶葉種類、生產、包裝、銷售等方面的圖片及視頻，使學生縮短與真實工作場景的距離，教師能將茶葉市場調查的基礎知識和基本技能講清、講透。讓學生理解掌握茶葉市場調查的基本理論、基本技術和方法。

2.案例分析法

本課程收集、編寫多個教學案例，在課堂教學中，由教師提供真實案例的信息，提出問題，組織學生以小組討論分析、集體分析或案情分析會的形式對案例開展討論。以學生為主體，教師從旁加以引導啟發(fā)，激發(fā)學生的探究興趣，鼓勵和培養(yǎng)學生的開創(chuàng)性思維，提高學生分析問題、解決問題的能力。

3.互動式教學法

在茶葉市場調查基礎理論的學習中，教師學生互動探討，互換角色積極研究專業(yè)深度問題及前沿問題、采用互動式學習與講座式學習結合，用靈活多樣的形式把枯燥的理論知識生動地傳授給學生。

4.模擬公司性質的項目教學法

實施的模擬公司教學法，即按照市場調研企業(yè)項目的模式成立調查小組，每組設置項目組長，要求每個小組以團隊的形式進行組建，有隊名、口號，組員有明確的分工，以此訓練學生的團隊意識和合作精神。同時，根據課程的安排設計項目內容，從茶葉市場調研方案的制定開始，分步驟進行抽樣設計、問卷設計、市場調查方法設計，再到市場調研項目的實施及市場調查資料的整理，最終形成茶葉市場調查的項目報告。在項目教學的實施過程中，教師起到解惑和引導作用，控制各小組項目質量。小組成員通力合作完成項目設計，提高了學生協(xié)作精神，增強了溝通能力、組織能力，讓學生掌握從市場調查方案的設計到具體的方案實施、整理和形成調查報告的完整流程。

（四）課程內容設計

根據課程設計的職業(yè)性、實踐性和開放性的設計理念，基于茶葉市場調查工作過程的特點，此課程設計了相應的教學模塊和實踐環(huán)節(jié)，并將創(chuàng)新課程內容的設計分為理論內容部分和實踐環(huán)節(jié)兩個方面。

1.理論內容設計

《茶葉市場調查》課程的理論內容主要涉及兩個方面，一是市場調查與預測的基本理論和方法；二是茶葉專業(yè)相關的基本知識。在課堂授課中，側重針對茶葉本身的特點、茶企業(yè)、茶產業(yè)自身的特色，對市場調查各個方面的步驟與調查方法進行重新梳理和設計，充分體現茶葉專業(yè)的課程特色。 2.實踐環(huán)節(jié)設計

傳統(tǒng)的《市場調查與預測》作為高職高專市場營銷專業(yè)的一門主干課程，是一門應用性很強的專業(yè)技能課程。但是，目前該課程的教學模式多采用灌輸式、填鴨式教學，以教師講授知識為主，并輔以必要的作業(yè)練習，不注重調動學生學習的積極性和主動性，不注重培養(yǎng)學生分析和解決問題的能力，以該課程目前的教學模式培養(yǎng)的學生難以適應社會的需要，必須進行改革?！恫枞~市場調查》課程是在其基礎上開發(fā)出來的，應充分借鑒其經驗，課程設計重點體現課程的實踐性和學生技能的培養(yǎng)。對此，對本門課程的實踐環(huán)節(jié)進行有針對性的設計和開發(fā)。

總的來說，本門課程的實踐環(huán)節(jié)主要采用前述模擬公司性質的項目教學法，基于項目的工作過程，讓學生在具體的茶葉市場調查項目的實施中，理論聯系實際，在做中學、學中做，邊學邊做以理解和掌握基本的市場調查技能和方法。為此，我們將《茶葉市場調查》課程的實踐環(huán)節(jié)具體分為基于工作過程的技能模塊設計和項目導向的教學模式設計兩大部分。

調查方案設計技能模塊、抽取樣本技能模塊、問卷設計技能模塊、調研方法技能模塊、數據處理技能模塊、調研報告技能模塊

選修課：20學時，采用單項訓練法

必修課：40學時，采用綜合實訓法

教學過程設計

組建團隊、確定項目、開題匯報、項目實施、項目整理、總結報告

（1）基于工作過程的技能模塊設計

工作過程，是指為完成工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序，在這個完整的工作程序中可細分為若干個子環(huán)節(jié)，也就是技能模塊。其設計思路為：根據福建省茶葉市場的現狀，基于市場調查與預測工作過程知識、能力要求，以工作過程為參照系，以完成職業(yè)應具備的專業(yè)技術能力項目為依據開發(fā)相應的技能模塊。

就企業(yè)營銷調查活動過程來看，一般可將市場調查活動的工作過程分為六項技能模塊：調查方案設計技能模塊、抽取樣本技能模塊、問卷設計技能模塊、調研方法技能模塊、數據處理技能模塊、調研報告技能模塊。此外，根據需要，有時可補充市場調查預測模塊。具體模塊的基本知識在理論部分詳細介紹，在實踐環(huán)節(jié)則結合具體項目進行相應的技能訓練。

（2）項目導向的教學模式設計

在上述工作過程分解的基礎上，針對茶葉市場調查工作過程的六大技能模塊，可以根據課程的學時和性質要求，采用相應的單項訓練法或綜合實訓法進行實踐教學。單項訓練法，是將六個模塊作為六個子項目，結合一個具體的項目，隨著各章節(jié)教學的進行，在課堂學習過程中通過講練結合的方式來完成，這種方法適合于課時較少，課程為選修性質的教學安排，學時可以分配20學時。綜合實訓是一種“單獨設置”的實訓方式，一般集中安排1~2周，其設計原則是：以企業(yè)真實項目為背景，按照“講做結合、以做為主，分塊推進、逐步合成”的做法，采取單項訓練與綜合訓練相結合、模塊化與綜合化相結合、教師指導與學生操作相結合。這種方法適合于課時較多，課程設置為專業(yè)必修課程的教學安排，學時上可分配40學時。

具體的教學活動可以分為以下環(huán)節(jié)進行：

首先，組建團隊。在第一次上課時，教師應先給學生介紹課程的總體安排和基本情況，并要求學生分組組建市場調研團隊。可根據班級情況，每5~8人自由組合成一個項目團隊，每個團隊推舉隊長，確定隊名及團隊口號，并結合項目進展分配每個團隊成員任務。

其次，確定項目。調研項目來源于實際問題，一是接受校外企事業(yè)單位的委托調查項目；二是在教師指導下學生自選的熱點問題調查項目。具體而言，由于福建省在茶產業(yè)方面的特殊地位，大大小小的茶葉基地、茶葉加工廠、茶葉貿易公司、茶葉批發(fā)商、經銷商、零售商星羅棋布，酒館茶樓、茶葉店分布廣泛，茶葉消費市場成熟，這些獨特的環(huán)境因素，為茶葉市場調查的開展提供了難得的寶貴資源。學生可在教師指導下自行聯系校外相關的茶葉企業(yè)或接受委托，對特定的茶葉市場調查項目展開調查，也可根據教師給定的茶葉市場及茶產業(yè)相關的熱點問題自選題目進行調查。

再次，開題匯報。在具體的項目選定后，教師根據課程安排，講授茶葉市場調查方案設計的基本知識和內容，并要求學生針對其選定的具體項目進行方案設計，包括抽樣設計、調查內容設計、調查方法設計、問卷設計等方面，之后應安排一次課程進行項目設計的開題匯報，交流展示各自的設計成果，教師對此進行點評總結，指出其中的不足，并打分考核。

第四，項目實施。調研項目的實施環(huán)節(jié)在校外進行，根據課程的性質，若是選修性質的課程，可安排學生自行組織，教師應給予及時的指導和幫助；若是必修的性質，則可安排集中實訓，在教師的指導下，分組分階段展開具體的項目調研，并對調研過程中碰到的問題及時處理解決。

第五，項目整理。該步驟涉及具體調研問卷的回收、數據的整理與分析等內容。教師應密切跟蹤學生項目開展情況，做好指導、督促工作，對項目實施后的問卷回收及數據處理分析及時進行指導。

第六，總結報告。在調查項目結束后，教師要求學生分別以口頭匯報和書面報告的形式對項目進行總結。的口頭匯報主要要求學生以PPT的形式將調查的主要結果、遇到的主要問題、主要的結論及建議等內容進行總結；書面報告則按照調查報告的格式要求進行撰寫。

至此，伴隨著教學進程，學生協(xié)作完成一個完整項目的調研任務，實現了《茶葉市場調查》課程培養(yǎng)茶葉市場調研素質與能力的預期目標。

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在市場營銷課程教學中，一直存在教育與實踐分離、學生理論水平高而實踐能力差的現象。由于這門課程的特殊性，通過大量的市場調研和社會對中職生的反饋，傳統(tǒng)的教學理念和思維方式已經不能適應新時代對中職生提出的要求。究其原因，是在傳統(tǒng)教學中教師大多顧及專業(yè)知識體系的完整性、強化營銷理論教學，而弱化營銷實踐的操練和經驗的積累，這樣的結果是培養(yǎng)的市場營銷人才不能適應市場發(fā)展的實際需要。

一、市場營銷課程實踐教學存在的問題

1.教學理念不能與時俱進，教學環(huán)節(jié)理論與實踐嚴重脫節(jié)。

注重知識性學習的傳統(tǒng)教學理念已經不再適應新時展的需求。課堂上老師講得頭頭是道，學生卻聽得味同嚼蠟，結果是培養(yǎng)的市場營銷人才不能適應社會發(fā)展的實際需要。這種典型的“粗坯型”教育模式使學生畢業(yè)后很難適應崗位的要求，就業(yè)壓力隨之增大。

2.實踐教學設置重形式輕實質。

傳統(tǒng)的市場營銷專業(yè)盡管也有許多實踐和實訓教學環(huán)節(jié)，但都是根據課程要求設計的。例如：市場營銷課程大多涉及課堂案例教學，選取了當前國內外的許多經典案例，旨在了解案例、分析案例的同時，增加學生對營銷學理論的感性認識，提高學習效率。但這些案例的選取目的大多是強化記憶營銷理論知識，是傳統(tǒng)知識教育的一種輔助。

二、新市場環(huán)境對實踐教學提出的基本要求

1.以能力為核心。

市場營銷專業(yè)作為一個人才需求量大的年輕專業(yè)，從教學改革的角度來說，具有很大的發(fā)展空間。因此必須確立適應市場發(fā)展要求的新理念、新思路，徹底更新教師現有教學觀念，以培養(yǎng)學生的職業(yè)能力為目標，改革、整合目前的實踐教學內容體系，使教學內容模塊化，教學方法案例化、實踐化，建立以能力為核心、具有創(chuàng)新特色、虛實結合的實踐教學模式。

2.以行業(yè)為基礎。

中職學校開展實踐教學活動，要不斷鼓勵學生了解產品、行業(yè)，擴大學生的知識面，提高學生對行業(yè)的認識度，使學生在熟悉產品知識、企業(yè)概況、行業(yè)前景、市場競爭的過程中提高分析問題、解決問題的能力，在掌握一般營銷的基本理論、基本技能的基礎上，熟練掌握一個行業(yè)或一類產品的推銷技能技巧，創(chuàng)造就業(yè)優(yōu)勢，提高就業(yè)競爭力。

3.以培養(yǎng)應用型人才為目標。

緊密圍繞培養(yǎng)市場營銷應用型人才的宗旨，按照職業(yè)崗位實際要求來設置和調整課程內容，進行課程的優(yōu)化整合。在掌握理論的前提下，以突出應用性、實踐性的原則重組課程結構、更新課程教學內容，進一步增加實踐式教學的課時比重，切實提高學生的實際動手能力和綜合運用知識的能力。

二、市場營銷基礎課程實踐教學模式的設計

1.目標的確定。

實踐教學模式是通過一系列實踐活動，讓學生掌握市場營銷基本理論和方法，具備進行營銷決策和管理的相關技能；通過創(chuàng)設實習場所實踐共同體，讓學生置身于動態(tài)的營銷實戰(zhàn)中，獨立解決實際生活中的營銷問題，培養(yǎng)學會獨立思考、分析問題和解決問題的能力，使他們的視野得以開闊、思維得以擴展、經驗得以增長、職業(yè)能力得以發(fā)展。

2.理論基礎。

市場營銷專業(yè)實踐教學應以企業(yè)營銷實戰(zhàn)為背景、以營銷職場為舞臺、以具體營銷事件為道具，以學生為主體、教師為主導，通過解決或模擬解決企業(yè)的具體營銷問題等一系列教學活動，讓學生獲得應用技能，提高職業(yè)能力。

3.活動的設計。

（1）課堂實踐教學。課堂實踐教學是培養(yǎng)學生實踐能力的基礎，是一種普遍使用的實踐教學方式。主要包括案例分析、小組討論、角色扮演等方式，培養(yǎng)學生的基本能力和營銷認知能力。通過課堂實踐教學環(huán)節(jié)，一方面訓練學生的文獻查閱和整理能力、口頭交流能力、協(xié)作能力，另一方面促進學生對各種專業(yè)技能的理解和運用，提高營銷能力。

（2）集中實踐教學。集中實踐教學是指集中時間對某一課程的專項內容進行實踐的教學方式，包括市場調研、模擬推銷與談判、營銷策劃等課程，通過集中實踐培養(yǎng)學生專項營銷能力。需要注意的是教師應制定好實訓大綱，明確集中實踐的目的，同時做好組織工作，對學生的實踐過程進行針對性的指導。

（3）模擬實訓。在具體實施過程中，采用以學生為主，老師為輔的教學方法。例如模擬談判的實訓活動，談判的開始由老師提出商務談判雙方的結構分配，結合現代市場經濟的形勢，談判雙方由買賣雙方構成。由學生以虛擬公司為單位形成不同的談判小組，自我選擇所要充當的談判單位和談判角色。在角色確定的基礎上，各組學生內部進行談判分工。通過分工，先把談判的目標和任務分派到小組的各成員，讓每個成員都明白自己的任務和角色，上網查找資料，掌握產品的價格和構成價格的主要因素，做到心中有數，在談判中能有的放矢，不打無準備的仗。

（4）實戰(zhàn)訓練。根據教學要求，教師設計綜合性項目，如產品推銷、市場調研、企業(yè)形象設計、品牌策劃、外貿接單、社區(qū)服務等，同時將學生分成若干小組，為每個小組提供一定的條件或經費，設定目標，由學生獨立完成方案設計、過程運作、業(yè)績評估、總結報告等環(huán)節(jié)。項目考核分為對小組考核和學生個人考核兩個部分：小組考核內容主要有方案、創(chuàng)意、業(yè)績、總結報告4項；學生個人考核包括出勤、紀律、業(yè)績、知識運用能力、協(xié)作精神、耐挫耐勞能力等內容。這種實訓與專業(yè)技能訓練緊密結合，與其他實訓形式相比，具有真實性、獨立性、靈活性、復雜性等特點，對調動學生的非智力因素，引導、激勵學生走向成功有重要意義。

（5）課余兼職?？梢詫W生的社會兼職納入專業(yè)實踐教學體系，根據學生兼職的崗位，配備指導教師，定期召集學生交流實踐經驗，討論解決實踐中遇到的問題，編寫學生營銷實踐案例，從而引導學生學會將理論與實踐結合。同時，這種“先就業(yè)、后畢業(yè)”的人才培養(yǎng)模式和“為用而學、學而致用”的教學方法為學生的就業(yè)帶來了更廣闊的空間。

總之，市場營銷專業(yè)實踐課程教學必須堅持“以學生為中心，能力為本位，質量為核心，強化職業(yè)素質教育”的原則，既要注重實踐教學環(huán)節(jié)與理論教學環(huán)節(jié)的聯系，又要避免實踐教學對理論教學內容的過分依附，努力構建科學的實踐教學模式，并積極探索營銷專業(yè)教學改革新思路，多方位培養(yǎng)學生的職業(yè)能力。

參考文獻