《中國乳品工業(yè)》雜志的收稿方向主要包括：研究報告、專題論述、測定方法、生產(chǎn)與管理等。

該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了工業(yè)的多個重要領(lǐng)域和前沿話題，為工業(yè)工作者和研究者提供了一個交流和分享學術(shù)成果的重要平臺。

《中國乳品工業(yè)》雜志投稿要求

（1）作者文責自負，因抄襲、剽竊他人文章而引起的一切后果完全由作者自己負責，本刊概不承擔連帶責任。若發(fā)現(xiàn)抄襲、剽竊他人文章，本刊將予以曝光，并嚴肅處理。

（2）作者投稿時必須提供所有署名者的辦公電話、手機號碼和電子郵箱，并注明通信作者。

（3）正文一級標題為宋體，四號，加粗，居中，段前段后0行，固定值18磅。正文二級標題為宋體，小四，加粗，兩端對齊，首行縮進2字符，固定值18磅。正文三級標題按正文內(nèi)容排版，僅加粗，不單獨成行。

（4）中文關(guān)鍵詞標注3個以上，選詞要規(guī)范；英文關(guān)鍵詞與中文關(guān)鍵詞一一對應(yīng)，英文縮寫應(yīng)在第一次出現(xiàn)時先給出全稱。

（5）論文如果是基金項目、國家、省部級教育教學科研立項課題成果，國家社科基金項目或上述立項的成果，需在文章標題右上角插入腳注，并在腳注中注明項目名稱及編號（若文章無此項可省略）。

《中國乳品工業(yè)》雜志是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管和黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)研究中心主辦的學術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于1973年，國內(nèi)外公開發(fā)行，國際刊號ISSN為1001-2230，國內(nèi)刊號CN為23-1177/TS，該雜志級別為北大期刊、統(tǒng)計源期刊，預(yù)計審稿周期為1-3個月。

該雜志在學術(shù)界具有較高的影響力，多次獲得國內(nèi)外權(quán)威獎項，如百種重點期刊、Caj-cd規(guī)范獲獎期刊、中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中科雙效期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊等。

在收錄方面，《中國乳品工業(yè)》雜志被多個知名數(shù)據(jù)庫收錄，包括：北大期刊(中國人文社會科學期刊)、統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、JST 日本科學技術(shù)振興機構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，在工業(yè)領(lǐng)域具有較高的學術(shù)價值和影響力，是工業(yè)研究者和實踐者的重要參考刊物。