序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇化學(xué)與人類生活論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

[中圖分類號] G237 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1009-5853 （2014） 01-0047-03

數(shù)字出版引起學(xué)術(shù)期刊傳播方式的變革，有單篇論文的傳播取代整本期刊的傳播之勢，導(dǎo)致期刊的傳播力不斷弱化。因此，在數(shù)字化時(shí)代，高校社科期刊在保證編輯出版質(zhì)量的同時(shí)，要高度重視傳播能力的提高。提高傳播能力的一個(gè)有效途徑是加強(qiáng)特色欄目建設(shè)。對高校學(xué)報(bào)而言，根據(jù)本校的學(xué)科特色、充分利用學(xué)科資源優(yōu)勢加強(qiáng)特色欄目建設(shè)，可以使欄目新穎獨(dú)特，保持相對穩(wěn)定的風(fēng)格，吸引專家學(xué)者關(guān)注，保證稿源穩(wěn)定，還可以提升期刊的學(xué)術(shù)質(zhì)量，擴(kuò)大期刊的社會影響力。

1 《氣象與人類社會》欄目的設(shè)置

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全國高校社科學(xué)報(bào)的特色欄目有 200 多個(gè)，這些特色欄目大致分為兩類：一是具有學(xué)科優(yōu)勢的欄目，如《華中師范大學(xué)學(xué)報(bào)》的《中國農(nóng)村研究》欄目，《徐州師范大學(xué)學(xué)報(bào)》的《留學(xué)生與近代中國》欄目等；二是具有地域優(yōu)勢的欄目，如《安徽大學(xué)學(xué)報(bào)》的《徽學(xué)》，《湘潭大學(xué)學(xué)報(bào)》的《思想研究》，《云夢學(xué)刊》的《屈原研究》等。

《閱江學(xué)刊》設(shè)置特色欄目《氣象與人類社會》的首要依據(jù)是南京信息工程大學(xué)的大氣科學(xué)專業(yè)優(yōu)勢。2013年1月29日，教育部學(xué)位與研究生教育發(fā)展中心2012年學(xué)科評估結(jié)果，南京信息工程大學(xué)大氣科學(xué)專業(yè)躍居全國第一[1]。這樣的專業(yè)優(yōu)勢為本欄目的發(fā)展提供了豐厚的資源。

設(shè)置《氣象與人類社會》欄目還因?yàn)闅夂驓庀笈c人類生活、人類文明發(fā)展有密切關(guān)系，氣候氣象問題成為全世界全社會共同關(guān)注的熱點(diǎn)話題。通過對《夏小正》《春秋》《禮記·月令》《呂氏春秋·十二紀(jì)》《淮南子·時(shí)則訓(xùn)》《北堂書鈔》《藝文類聚》《庚子·辛丑日記》《郭天錫日記》《張誠的日記》以及康熙二十四年開始上報(bào)的《晴雨錄》等歷史文獻(xiàn)的分析發(fā)現(xiàn)，在人類社會歷史上，氣候變化會引發(fā)族群整體遷移等文化活動，水災(zāi)、旱災(zāi)、苦寒、苦熱等各種異常天氣現(xiàn)象是歷代文學(xué)作品的常見題材。當(dāng)今社會，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類活動對氣候氣象的影響越來越大，氣候氣象變化問題對人類社會的影響也越來越明顯，比如氣溫反常、極端天氣和災(zāi)害天氣頻現(xiàn)，環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞或污染等，這些都嚴(yán)重影響了人類社會的正常生活。因此，氣候氣象問題成為全世界關(guān)注的熱點(diǎn)問題，不僅引起了氣象部門的重視，而且引起了學(xué)術(shù)界的嚴(yán)肅討論。這里的“學(xué)術(shù)界”，不僅包括自然科學(xué)研究領(lǐng)域，而且包括人文和社會科學(xué)領(lǐng)域。從學(xué)術(shù)研究的視角嚴(yán)肅審視當(dāng)今氣候氣象問題不難看出，氣候問題往高度看是政治問題，往深度看是民生問題，往學(xué)理看是哲學(xué)問題。也就是說，氣候或氣象已經(jīng)不僅是一個(gè)純自然科學(xué)或技術(shù)方面的問題，而且是事關(guān)民生或人類社會生活的問題，是一個(gè)具有深刻現(xiàn)實(shí)意義的文化問題。這些問題都需要學(xué)術(shù)界進(jìn)行認(rèn)真研究與探討，以尋求解決之策。然而，縱觀國內(nèi)學(xué)術(shù)期刊，卻沒有一本甚至沒有一個(gè)欄目以氣候氣象與人類社會發(fā)展為主題，眾多的研究成果無處發(fā)表，專家學(xué)者沒有交流思想觀點(diǎn)、發(fā)出呼吁的穩(wěn)固平臺?；诖?，《閱江學(xué)刊》設(shè)置《氣象與人類社會》欄目，以特色專業(yè)建設(shè)特色欄目，刊發(fā)從人文和社會科學(xué)的角度研究氣候氣象問題的學(xué)術(shù)論文，引領(lǐng)自然科學(xué)和人文社會科學(xué)的交叉綜合研究，為氣象學(xué)研究開拓一個(gè)新領(lǐng)域。

《閱江學(xué)刊》設(shè)立《氣象與人類社會》欄目也是氣象軟科學(xué)發(fā)展的大勢所趨。隨著全球經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，氣候或氣象問題越來越成為一個(gè)世界性問題，越來越多地融入政治、經(jīng)濟(jì)、文化等因素，因此，人文社會科學(xué)與自然科學(xué)的交叉融合是氣候與氣象研究的發(fā)展趨勢。2011年第2期《氣象軟科學(xué)》刊登了中國氣象局副局長于新文在中國氣象學(xué)會第27屆理事會氣象軟科學(xué)委員會成立大會上的講話，講話以“科學(xué)研究”、“氣象事業(yè)”、“中國大發(fā)展”和“軟科學(xué)”為關(guān)鍵詞，闡述了氣象軟科學(xué)研究的社會意義。中國氣象局還設(shè)立氣象軟科學(xué)研究基金項(xiàng)目，為氣象學(xué)、環(huán)境學(xué)與政治學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會學(xué)、管理學(xué)、歷史學(xué)、文學(xué)等學(xué)科的綜合、交叉提供平臺，鼓勵氣象軟科學(xué)研究在運(yùn)用軟科學(xué)理論和方法的基礎(chǔ)上展開多種學(xué)科的綜合研究。這是氣象軟科學(xué)研究向縱深發(fā)展的必然趨勢。從這個(gè)角度說，《氣象與人類社會》欄目的開設(shè)適得其時(shí)。

2 《氣象與人類社會》欄目的選題特色

當(dāng)代人文社會科學(xué)的發(fā)展有兩個(gè)趨勢：一是不斷走向綜合與交叉，二是日益精細(xì)化和具體化。因此，學(xué)術(shù)期刊的欄目選題既要體現(xiàn)學(xué)科的綜合與交叉，又要展示學(xué)科研究在具體方向上的觀點(diǎn)和成果。同時(shí)，目前各學(xué)科專家學(xué)者的研究日趨“術(shù)業(yè)有專攻”，往往集中在學(xué)科的某一研究方向上。所以，要吸引專家學(xué)者投稿和閱讀，學(xué)術(shù)期刊在欄目選題上最好能保持與學(xué)科研究方向的一致。在這兩點(diǎn)上，《氣象與人類社會》欄目的做法是，將欄目進(jìn)一步細(xì)分為不同專欄，圍繞專欄主題策劃學(xué)術(shù)專題。欄目設(shè)立了《氣象與經(jīng)濟(jì)》《氣象與倫理》《氣象與法律》《氣象與文學(xué)》等專欄，形式新穎，主題明確，吸引了眾多專家和學(xué)者的積極參與。這種“專欄+專題”的選題方式，突出了專業(yè)研究方向，使選題更有針對性，更能切中研究熱點(diǎn)，也便于研究者搜集學(xué)術(shù)信息。

欄目每期文章的選編，會注意學(xué)科間的互動和爭鳴，注重選題的前沿性和現(xiàn)實(shí)意義。其一，注意選發(fā)關(guān)于氣象與政治、氣象與經(jīng)濟(jì)、氣象與法律、氣象與倫理、氣象與文學(xué)等方面的論文。當(dāng)前全球范圍內(nèi)對生存權(quán)與環(huán)境權(quán)的呼聲愈趨強(qiáng)烈，由氣候變化引發(fā)的人類文化活動受到越來越多的關(guān)注。反映到學(xué)術(shù)領(lǐng)域，氣象文化研究得到越來越多的專家和學(xué)者的關(guān)注，大氣科學(xué)研究與有關(guān)的文化研究相互碰撞、交融，其結(jié)果是，不僅開拓了研究領(lǐng)域，而且形成了一種良性互動。其二，注重氣象或氣候研究的前沿、熱點(diǎn)問題，如氣候變化與政策、氣候變化與倫理、氣象與人類生態(tài)文明等，組織刊發(fā)吳國雄、潘家華、呂學(xué)都等大家名家的論文，為《閱江學(xué)刊》贏得了很高的聲譽(yù)，引起學(xué)術(shù)界眾多專家學(xué)者的注意。其三，從解決現(xiàn)實(shí)問題的角度而言，《氣象與人類社會》刊發(fā)的學(xué)術(shù)論文具有深刻的社會現(xiàn)實(shí)意義。比如，李志江《東盟國家的氣候治理合作：現(xiàn)狀與問題》一文探討區(qū)域氣候治理合作問題[2]；美國賓夕法尼亞大學(xué)唐納德·布朗《個(gè)人減少溫室氣體排放的倫理責(zé)任探究》分析各國在將溫室氣體排放量減少到公平安全排放份額之內(nèi)的責(zé)任和義務(wù)[3]；程建軍《我國公共氣象服務(wù)理念的歷史嬗變》對我國公共氣象服務(wù)理念的歷史發(fā)展及內(nèi)容轉(zhuǎn)變做了詳細(xì)而深刻的闡釋與論證，為氣象部門更好地服務(wù)民生和社會提供了重要的理論參考[4]。這些文章都以某一現(xiàn)實(shí)問題為切入點(diǎn)，在深刻論述的基礎(chǔ)上提出科學(xué)合理的對策或策略，為解決氣候問題提供重要的理論依據(jù)，具有重要的實(shí)踐參考價(jià)值。

3 《氣象與人類社會》欄目的傳播效應(yīng)

“出版的意義在于文化傳播與學(xué)術(shù)積累……編輯所做不僅是對稿件的技術(shù)性完整，更為重要的是提高學(xué)術(shù)意識，盡力發(fā)掘選題，根據(jù)現(xiàn)有條件增加書稿的學(xué)術(shù)含量和附加值”[5]。《氣象與人類社會》欄目在選題上的開拓創(chuàng)新，極大地帶動了作者的積極性，校內(nèi)外、國內(nèi)外眾多領(lǐng)域和專業(yè)的專家學(xué)者紛紛將研究視野轉(zhuǎn)向?qū)W科交叉研究，一些長期從事大氣科學(xué)研究的專家也開始關(guān)注與氣象有關(guān)的社會科學(xué)和文化方面的內(nèi)容。欄目創(chuàng)辦至今，刊發(fā)論文80余篇，其中中國科學(xué)院李崇銀院士的《關(guān)于應(yīng)對氣候變化的幾個(gè)問題》，世界氣候談判專家、中國氣象局國家氣候中心主任呂學(xué)都的《氣候變化國際和國內(nèi)形勢發(fā)展展望及氣候變化科技工作》，南京信息工程大學(xué)語言文化學(xué)院吳效剛教授的《氣象文化建設(shè)：理論創(chuàng)新與實(shí)踐變革》等文章，還被《新華文摘》《全國高等學(xué)校文科學(xué)術(shù)文摘》全文轉(zhuǎn)載或摘編，獲得了良好的學(xué)術(shù)反響和傳播效應(yīng)。在欄目的引領(lǐng)下，逐步形成大氣科學(xué)與政治學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、哲學(xué)、文學(xué)交叉融合研究的新局面，打破了自然科學(xué)和人文社會科學(xué)各自為營的傳統(tǒng)研究格局，活躍了研究氛圍，將那些本來是一個(gè)人、幾個(gè)人或者一個(gè)小團(tuán)隊(duì)參加的有重要學(xué)術(shù)價(jià)值的課題變?yōu)橐粋€(gè)開放的、公共的課題。并且，以欄目為媒介，《閱江學(xué)刊》凝聚起一支高水平的、穩(wěn)定的學(xué)術(shù)研究隊(duì)伍，形成了“教學(xué)、科研、編輯”三者之間的良性互動，擴(kuò)大了刊物和欄目的影響力。

《閱江學(xué)刊》的《氣象與人類社會》這一特色欄目的創(chuàng)辦，儼然在學(xué)術(shù)界和期刊界舉起了一面新的學(xué)術(shù)大旗，形成了一個(gè)新的研究領(lǐng)域，吸引了國內(nèi)外專家學(xué)者對“氣象”與“人類社會”之間的關(guān)系問題進(jìn)行探討，形成了獨(dú)具特色的研究群體，促成了大氣科學(xué)與政治、經(jīng)濟(jì)、文學(xué)等學(xué)科的交叉研究趨勢。反過來，這又使欄目獲得了充足的優(yōu)質(zhì)稿源，欄目質(zhì)量不斷提高，影響力日漸提升。

4 總 結(jié)

高校學(xué)術(shù)期刊是引領(lǐng)學(xué)術(shù)繁榮、推動學(xué)術(shù)進(jìn)步的重要力量，在科研評價(jià)、學(xué)術(shù)創(chuàng)新等方面發(fā)揮著重要作用?！侗本┐髮W(xué)學(xué)報(bào)》主編程郁綴教授說：“我們提倡每一個(gè)學(xué)報(bào)努力辦好各自的特色欄目，朝著學(xué)術(shù)專業(yè)化方向發(fā)展，這是完全可能而且必要的，其目的歸根結(jié)底還是要有利于提高學(xué)術(shù)期刊的學(xué)術(shù)質(zhì)量?！盵6]早在“第二屆社科期刊改革與特色欄目建設(shè)高層論壇”上，有學(xué)者就針對社科期刊應(yīng)高度重視傳播力這一熱點(diǎn)問題提出了“建設(shè)并抓好特色欄目”這一舉措，即社科期刊應(yīng)通過特色欄目建設(shè)，不斷提高質(zhì)量，形成鮮明特色，堅(jiān)持把特色欄目辦成開放的公共平臺，吸引國內(nèi)外最好的專家學(xué)者參與到欄目建設(shè)中來[7]?！堕喗瓕W(xué)刊》《氣象與人類社會》欄目顯示了南京信息工程大學(xué)的歷史傳統(tǒng)與專業(yè)特色，承載浸潤著豐厚的氣象文化，它將氣象學(xué)研究領(lǐng)域的最新成果、動態(tài)信息及時(shí)有效地呈現(xiàn)在專家和學(xué)者面前。同時(shí)，專家和學(xué)者通過這一公共開放的平臺可以充分發(fā)揮各自的研究專長，開展學(xué)術(shù)探索與學(xué)術(shù)爭鳴。他們的研究成果又可以通過期刊傳播推進(jìn)到管理和決策層面，從而使這些研究成果化為人類社會的資源，推進(jìn)氣象學(xué)研究的開放式發(fā)展。通過這樣的良性循環(huán)發(fā)展，《氣象與人類社會》欄目成為學(xué)術(shù)界、編輯出版界關(guān)注的名欄。

注 釋

[1]中國學(xué)位與研究生教育信息網(wǎng)[OL].[2013-01-29].http：///xwyyjsjyxx/xxsbdxz/index.shtml

[2]李志江.東盟國家的氣候治理合作：現(xiàn)狀與問題[J].閱江學(xué)刊，2012（6）

[3][美]唐納德·布朗.個(gè)人減少溫室氣體排放的倫理責(zé)任探究[J].閱江學(xué)刊，2012（5）

[4]程建軍.我國公共氣象服務(wù)理念的歷史嬗變[J].閱江學(xué)刊，2012（3）

篇（2）

1．1有機(jī)物對食品的污染

食品的化學(xué)污染有可能成為21世紀(jì)最嚴(yán)重的食品污染問題，如農(nóng)藥、添加劑、包裝材料等都是食品安全的重大隱患．教學(xué)過程可以根據(jù)相關(guān)內(nèi)容，有針對性地滲透有機(jī)物對食品造成的污染，并告訴學(xué)生化學(xué)污染對食品安全的危害．比如，在講烯烴的化學(xué)性質(zhì)———聚合反應(yīng)時(shí)，可以插入包裝材料聚丙烯、聚乙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等內(nèi)容及其對食品安全的影響．作為包裝材料，聚乙烯、聚丙烯比較安全，而聚氯乙烯單體———氯乙烯不僅具有麻醉作用，還具有致癌、致畸作用，以此說明如果食品包裝材料選用不當(dāng)，會造成食品污染，對人體健康產(chǎn)生危害．再比如，有些不法商人為了提高食品的色澤，吸引消費(fèi)者，在食品中添加蘇丹紅．可以此例引出偶氮化合物的學(xué)習(xí)，并介紹一些天然食用色素如辣椒紅素等．在有機(jī)化學(xué)中，類似的例子很多，通過這些貼近生活的教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生明白有機(jī)化學(xué)與食品安全息息相關(guān)，起到活躍課堂氣氛、提高學(xué)習(xí)興趣、增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識的效果

．1．2食品污染的危害性

食品安全事件每天都在發(fā)生，它所形成的困惑已經(jīng)將人類包圍．然而，人們卻忽視它的存在，并且將這種威脅置之度外，這與人們的錯誤觀念和出于經(jīng)濟(jì)利益的考慮以及對食品污染危害的認(rèn)識有關(guān)．因此，一定要讓學(xué)生認(rèn)識到食品污染對人類造成的危害，只有這樣才能增強(qiáng)學(xué)生對食品安全的防范，從而增加他們的憂患意識，消除食品污染帶來的隱患．曾經(jīng)震驚世界的日本公害事件“水俁病”，原因就是汞在水體中通過食物鏈逐漸富集，最后危及到人們的健康．把這個(gè)事件與乙炔水合反應(yīng)結(jié)合起來，一方面加深學(xué)生對乙炔水合反應(yīng)的學(xué)習(xí)，另一方面使學(xué)生充分認(rèn)識到食品污染對人類造成的嚴(yán)重危害．例如，2006年9月，上海300多人因食用豬肉、豬內(nèi)臟，出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀，后被上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)為瘦肉精中毒．如果在胺類化合物的學(xué)習(xí)中插入瘦肉精事件這一生活實(shí)例，講述食品污染給人類生存帶來的危害，更容易增強(qiáng)學(xué)生的食品憂患意識和食品安全防范意識．

1．3食品營養(yǎng)衛(wèi)生知識

在我國，食品安全事件頻頻爆發(fā)，同國民對食品營養(yǎng)衛(wèi)生知識的重視程度以及國家對國民的食品衛(wèi)生教育程度不夠有很大關(guān)系．因此，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中，應(yīng)結(jié)合相關(guān)內(nèi)容對學(xué)生進(jìn)行食品營養(yǎng)衛(wèi)生知識的滲透．比如，苯并芘是一種由5個(gè)苯環(huán)構(gòu)成的多環(huán)芳烴，是含碳染料及有機(jī)物熱解的產(chǎn)物，具有強(qiáng)致癌性，在燒烤、燻制食品如烤鴨烤羊肉串中含量較多．對于苯并芘的危害可結(jié)合芳香烴的學(xué)習(xí)，提醒學(xué)生在日常生活中應(yīng)注意飲食衛(wèi)生習(xí)慣，以減少致癌物對身體的侵害．在蛋白質(zhì)一章的學(xué)習(xí)中，以阜陽空殼奶粉事件為例，讓學(xué)生明確認(rèn)識到食品營養(yǎng)與食品安全密不可分，如果食品的營養(yǎng)成分被破壞或營養(yǎng)成分缺乏，即使不受到任何污染，它同樣會危及人們的健康，甚至生命安全．通過這些知識的滲透，可以使學(xué)生杜絕陋習(xí)，改變不良的食用方式，建立合理的飲食結(jié)構(gòu)，以防止學(xué)生在食用時(shí)或食用前的處理不當(dāng)造成食品污染．

2進(jìn)行專題知識講座

有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中滲透的食品安全知識，是有機(jī)化學(xué)與食品安全融合、對學(xué)生進(jìn)行食品安全知識教育的有效途徑，但這只是一些零星的、分散的知識，學(xué)生對食品安全知識的認(rèn)識缺乏一種整體感．為了使學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的過程中對食品安全的認(rèn)識由零星、分散走向整體、統(tǒng)一，在課程接近尾聲的時(shí)候，應(yīng)對同類食品污染物進(jìn)行歸納總結(jié)，以專題講座的方式和學(xué)生一起討論有機(jī)化學(xué)中的食品安全問題，使學(xué)生對該方面的知識有一個(gè)全面的了解，以此來進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識，提升食品安全防范能力．

食品的有機(jī)污染物很多，通過調(diào)研我們得知，有毒重金屬是影響食品安全的重要因素之一，且對食品的污染日益嚴(yán)重．由于重金屬常以慢性中毒的隱蔽方式危害人類，因此常被消費(fèi)者忽視．而在有機(jī)教學(xué)中，重金屬往往以各種形式出現(xiàn)在有機(jī)反應(yīng)中，為了引起學(xué)生對重金屬這一重要食品污染因子的重視，我們以曾昭瓊主編的《有機(jī)化學(xué)》為教材，將涉及到的有毒重金屬的有機(jī)反應(yīng)進(jìn)行總結(jié)．以此為平臺，對學(xué)生進(jìn)行食品安全專題講座．相關(guān)講座的主要內(nèi)容包括:重金屬汞的危害及相關(guān)有機(jī)反應(yīng);重金屬鉛的危害及相關(guān)有機(jī)反應(yīng);重金屬鎘的危害及相關(guān)有機(jī)反應(yīng);錳元素的危害及其相關(guān)有機(jī)反應(yīng);鉻元素的危害及其相關(guān)有機(jī)反應(yīng);砷元素的危害及其相關(guān)有機(jī)反應(yīng)等．通過專題講座，學(xué)生關(guān)于重金屬對食品安全的危害有了一整體的認(rèn)識．由于我們在講座中結(jié)合了大量的案例，學(xué)生反應(yīng)強(qiáng)烈，在進(jìn)行激烈討論時(shí)認(rèn)為有機(jī)化學(xué)就是一把雙刃劍，在給人類造福的同時(shí)，也給我們的生活———如環(huán)境、食品安全等帶來了一定的負(fù)面影響．作為化學(xué)專業(yè)的學(xué)生有責(zé)任、有義務(wù)發(fā)展綠色化學(xué)，消除有機(jī)反應(yīng)中的有害因子，改善我們的環(huán)境以及食品安全現(xiàn)狀．

3課外討論及小論文撰寫

通過在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行食品安全知識的滲透以及專題講座的途徑，雖然能在一定程度上提高學(xué)生的食品安全意識，但由于教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)課時(shí)的限制，學(xué)生對食品安全的重要性以及危害性的認(rèn)識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠．同時(shí)，學(xué)生在上述途徑中對食品安全知識的認(rèn)知處于“被動”的地位，如何讓學(xué)生主動來認(rèn)知食品安全知識，從更深層次認(rèn)識到食品安全產(chǎn)生的危害性和食品安全的重要性，我們認(rèn)為，課外討論及小論文撰寫作為課堂教學(xué)的補(bǔ)充，能夠彌補(bǔ)前兩種途徑的不足，有助于進(jìn)一步完善食品安全教育與有機(jī)化學(xué)教學(xué)的融合．

課外討論和小論文的具體實(shí)施過程是:根據(jù)不同的教學(xué)階段，教師有選擇地布置課外討論作業(yè)，可以是具體的題目，也可以是一個(gè)范圍，讓學(xué)生根據(jù)相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行課外討論或撰寫小論文．如2011年臺灣版的三聚氰胺事件———塑化劑風(fēng)波，我們將其融入酯類化合物的學(xué)習(xí)過程，因?yàn)樗芑瘎┑幕瘜W(xué)本質(zhì)是鄰苯二甲酸酯類化合物，其中最常用的是鄰苯二甲酸二(2－乙基己)酯，為了使學(xué)生對塑化劑用途、危害有更多了解，我們讓學(xué)生撰寫與塑化劑相關(guān)內(nèi)容的小論文，學(xué)生完成得很好．他們不僅通過文獻(xiàn)資料對塑化劑的化學(xué)本質(zhì)、種類、在工業(yè)上的用途、被用作起云劑的原因、對人類的潛在危害等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)的總結(jié)，而且還提出了自己的想法和問題．有的學(xué)生在論文中提出:既然塑化劑是鄰苯二甲酸酯，那我們在實(shí)驗(yàn)課上所制備的鄰苯二甲酸二丁酯是不是也有起云劑的效果?鄰苯二甲酸二甲酯是否也可以?有的學(xué)生還設(shè)計(jì)出相關(guān)實(shí)驗(yàn)來揭秘商家加入塑化劑的目的．更有的學(xué)生從塑化劑偶然被發(fā)現(xiàn)，感覺到化學(xué)專業(yè)的學(xué)生擔(dān)負(fù)著保障食品安全的重任，因?yàn)橛袡C(jī)化學(xué)中涉及的波譜分析是現(xiàn)在質(zhì)檢中最常用的方法．在學(xué)習(xí)鹵代烴融合塑料的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，要求學(xué)生收集資料，討論塑料對食品安全影響．結(jié)果，同學(xué)們制作了精美的多媒體課件，進(jìn)行了非常激烈的討論，認(rèn)為塑料對食品安全造成嚴(yán)重危害的原因之一在于塑料對環(huán)境的污染．在焚燒塑料時(shí)，易產(chǎn)生世紀(jì)之毒“二惡英”，只要吸入一點(diǎn)點(diǎn)，就可以造成各式各樣的文明病，如心臟病、糖尿病、過敏、不孕、癌癥等．在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步分析塑料在800℃高溫情況下銷毀不會產(chǎn)生二惡英，提出了垃圾分類的重要性．由此可以看出，學(xué)生通過課外討論和小論文撰寫，對食品安全有了更深刻的認(rèn)識，激起了學(xué)生將來從事食品質(zhì)量安全檢測工作的熱情．因此，通過課題討論，也間接培養(yǎng)了“專業(yè)的食品質(zhì)量與安全”人才．類似小論文撰寫和課外討論的內(nèi)容還有蘇丹紅、三聚氰胺等對食品安全的影響和危害，都達(dá)到了滿意的效果．

4開展食品安全知識宣傳

眾所周知，我國食品安全狀況非常嚴(yán)峻．嚴(yán)峻的食品安全狀況和國民對食品安全知識的認(rèn)知水平低下有著很大的關(guān)系．因此，改善目前的食品安全狀況重要途徑之一，就是提高公眾對食品安全的認(rèn)知水平．但是，在我國由于長期缺失食品安全知識的教育與普及，造成了國民對食品安全知識的認(rèn)知缺乏，食品安全意識比較薄弱，從而導(dǎo)致了我國目前的食品安全現(xiàn)狀．提高民眾對食品安全知識的認(rèn)知水平的重要途徑之一，是對民眾宣教食品安全知識．該課題實(shí)施的最終目的，是在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中通過多種途徑對學(xué)生滲透食品安全知識，提高學(xué)生的食品安全意識，并在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生通過一定的平臺，將了解和掌握的食品安全知識進(jìn)行宣傳，讓更多的民眾來關(guān)注食品安全，從而改善我國的食品安全狀況．基于此，我們組織學(xué)生在節(jié)假日開展了食品安全知識宣講社會實(shí)踐活動，收到了良好的社會成效．活動的開展，一方面使同學(xué)們積極將課堂上了解到的以及自己通過文獻(xiàn)資料收集而來的食品安全知識進(jìn)行整理總結(jié)，在宣講過程中實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用，使有機(jī)化學(xué)教學(xué)與食品安全知識有機(jī)融合;另一方面，使更多的民眾了解食品安全的重要性，提高了民眾對食品安全知識的認(rèn)知水平，為改善我國的食品安全狀況做出貢獻(xiàn)．

篇（3）

本文認(rèn)為化學(xué)教育中要實(shí)現(xiàn)科學(xué)人文價(jià)值應(yīng)從以下幾方面入手：

一、對學(xué)生進(jìn)行正確的思維訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素質(zhì)

高中化學(xué)的教學(xué)目的之一就是培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力，而化學(xué)學(xué)習(xí)能使人形成嚴(yán)謹(jǐn)、樸實(shí)的態(tài)度。因此，教師要創(chuàng)設(shè)有助于學(xué)生學(xué)習(xí)的情境，使學(xué)生通過“做化學(xué)”的方式實(shí)現(xiàn)化學(xué)的“再認(rèn)識”、“再創(chuàng)造”過程。教師要引導(dǎo)學(xué)生讓他們自己“做化學(xué)”，讓他們通過觀察、猜測、交流等活動實(shí)現(xiàn)化學(xué)的“再創(chuàng)造”過程。

二、營造良好的課堂文化，實(shí)現(xiàn)人文價(jià)值

1.化學(xué)教育應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生求真、求善的良好品質(zhì)。如在平時(shí)的教學(xué)活動中介紹門捷列夫、居里夫人在科學(xué)上的巨大貢獻(xiàn)和無與倫比的個(gè)人魅力及對他們所生活的時(shí)代曾有過巨大而深遠(yuǎn)的影響，讓學(xué)生明確化學(xué)結(jié)論的準(zhǔn)確性，理論推斷、實(shí)驗(yàn)證明的嚴(yán)謹(jǐn)性，感悟到“求真”是一切行為的準(zhǔn)則，感受到人性中“善”的一面。

2.化學(xué)教育中應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生奮發(fā)向上的精神和堅(jiān)韌的意志。奮發(fā)向上的精神是健全人格的重要組成部分，也是時(shí)代的需要。激勵學(xué)生大膽去探索，去克服困難，從而使學(xué)生樹立為科學(xué)奮斗和堅(jiān)韌不拔的精神，形成積極向上的人生觀。

3.化學(xué)教育中應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生合作、民主的精神。無論是課堂還是在研究性學(xué)習(xí)活動中，教師都應(yīng)在學(xué)生中多開展合作探究學(xué)習(xí)，使學(xué)生感受到合作、民主的氣氛，培育他們的民主精神。合作學(xué)習(xí)，還可以增進(jìn)同學(xué)間的情感，培養(yǎng)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，寬容的人格，謙遜的品格，使學(xué)生有機(jī)會形成良好的人際關(guān)系。

4.通過化學(xué)史，煥發(fā)學(xué)生的民族自豪感。在介紹《鈉的化合物》時(shí)，教師可聯(lián)系我國化學(xué)家侯德榜制堿法等事例，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感和愛國主義情感，增強(qiáng)他們的民族使命感和責(zé)任感。

作為傳承人類文化的化學(xué)課程，具有獨(dú)特的文化內(nèi)涵。它正以潛移默化的方式存在，對學(xué)生的思想、觀念和道德發(fā)生著重要影響，使化學(xué)課程真正成為一門以培養(yǎng)具備科學(xué)文化素質(zhì)與人文素質(zhì)全面發(fā)展的學(xué)生為出發(fā)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)實(shí)現(xiàn)科學(xué)價(jià)值與人文價(jià)值相互溝通與融合的現(xiàn)代化課程。

篇（4）

一、引言

現(xiàn)代環(huán)境下，教育需要承載起為人類的生存和發(fā)展提供有力支持的責(zé)任。近年來可持續(xù)發(fā)展教育理念開始提出，并很快成為得到廣泛認(rèn)可和大量實(shí)施的教育理念。化學(xué)是一門與人類的可持續(xù)發(fā)展聯(lián)系緊密的學(xué)科，中學(xué)階段作為人生中重要的教育階段，在高中化學(xué)教學(xué)中貫徹可持續(xù)發(fā)展教育理念，不但能夠促進(jìn)中學(xué)化學(xué)教學(xué)活動的開展，提高教學(xué)效果，而且對于培養(yǎng)中學(xué)生可持續(xù)發(fā)展意識也具有重要意義。

二、可持續(xù)發(fā)展教育理念的基本論述

對于可持續(xù)發(fā)展的概念，不同機(jī)構(gòu)和專家學(xué)者基于不同的認(rèn)識角度給出了不同的定義。1987年，聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展委員會將可持續(xù)發(fā)展定義為：滿足當(dāng)代需求的發(fā)展，但不損害后代需求的能力。從社會發(fā)展的角度。有學(xué)者將可持續(xù)發(fā)展定義為：在提高生活質(zhì)量的同時(shí)，不超過支持生態(tài)系統(tǒng)的承載力。等等。綜合各種不同的定義，目前對可持續(xù)發(fā)展的認(rèn)識一般更多地停留在道德上的約束，強(qiáng)調(diào)的是人們對社會和環(huán)境進(jìn)行充分的預(yù)防和風(fēng)險(xiǎn)控制，進(jìn)而形成人與自然的和諧統(tǒng)一。而對于“可持續(xù)發(fā)展教育”的概念。最早是于1972年聯(lián)合國在斯德哥爾摩舉行的人類環(huán)境會議上提出的。其后，“可持續(xù)發(fā)展教育”的理念開始被廣泛接受。2005年3月，聯(lián)合國大會正式頒布了《聯(lián)合國教育促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展十年(2005-2014年)國際實(shí)施計(jì)劃》，宣布在2005年至2014年這十年的時(shí)間中實(shí)施聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展十年教育?？沙掷m(xù)發(fā)展教育理念中，環(huán)境保持與保護(hù)和持續(xù)生產(chǎn)與消費(fèi)是可持續(xù)發(fā)展教育的重要主題?？沙掷m(xù)發(fā)展教育的核心就是要建立人們的環(huán)境保持與保護(hù)觀念，使人們充分理解人類活動與自然資源的相互聯(lián)系。

三、在高中化學(xué)教學(xué)活動中貫徹可持續(xù)發(fā)展教育理念的主要方法

實(shí)際上，作為一個(gè)內(nèi)涵廣泛的概念，可持續(xù)發(fā)展教育具有明顯的綜合性特征，也就是說。不同的學(xué)科領(lǐng)域可以從不同角度引入可持續(xù)發(fā)展的教育理念。這也使可持續(xù)發(fā)展教育理念能夠廣泛應(yīng)用于包括自然科學(xué)和社會科學(xué)等不同的學(xué)科領(lǐng)域?；瘜W(xué)是自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，在人類的生產(chǎn)和生活中發(fā)揮著巨大作用，化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展理念具有天然的緊密聯(lián)系。在高中化學(xué)教學(xué)活動中貫徹可持續(xù)發(fā)展教育理念，可以采取以下主要方法。

1.在化學(xué)教學(xué)內(nèi)容中充分滲透可持續(xù)發(fā)展教育理念。高中化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容中大量存在與可持續(xù)發(fā)展理念聯(lián)系緊密的教學(xué)內(nèi)容，教師在教學(xué)活動中，可以充分利用這些教學(xué)內(nèi)容，將環(huán)境保護(hù)、科學(xué)發(fā)展與人類的可持續(xù)發(fā)展相聯(lián)系進(jìn)行教學(xué)，將教材中涉及的知識點(diǎn)與現(xiàn)實(shí)社會綜合起來，從中滲透環(huán)境、人口與化學(xué)學(xué)科的可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)知識教育，同時(shí)更要注重培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)和終身發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展的思想與能力。例如在進(jìn)行化石燃料知識點(diǎn)的教學(xué)中，除了講授石油的特點(diǎn)、組成以外，還注意要求學(xué)生掌握石油的加工過程，包括石油的分餾、催化裂化以及裂解。在此過程中。針對當(dāng)前能源短缺與化石燃料產(chǎn)生污染的問題，在教學(xué)中重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)化石燃料綜合利用的意義，通過列舉身邊事例，使學(xué)生了解利用石油裂解產(chǎn)物乙烯制取重要的化工產(chǎn)品，在其中引導(dǎo)學(xué)生開拓思路，組織討論如何進(jìn)行化石燃料的綜合利用，并盡可能形成與環(huán)境的和諧統(tǒng)一。例如將“白色污染”的問題作為例子，“白色污染”是指聚乙烯等塑料垃圾。是國際環(huán)境和化學(xué)領(lǐng)域面臨的重要難題。在如何處理方面，結(jié)合教材中的知識點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生從高分子鍵的斷裂方面人手，提出當(dāng)前受到廣泛重視的生物降解材料就是一種有很多鍵的高分子材料，廢棄后，可以通過相應(yīng)物質(zhì)的加入產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使高分子鍵斷裂，從而完成降解過程。這樣，通過化學(xué)的力量形成人與自然的可持續(xù)發(fā)展。

2.在化學(xué)教學(xué)過程中導(dǎo)入可持續(xù)發(fā)展教育理念?？沙掷m(xù)發(fā)展教育理念認(rèn)為，教學(xué)不但要教會學(xué)生科學(xué)知識，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的意識，幫助學(xué)生形成可持續(xù)發(fā)展的思想。例如可以列舉當(dāng)前給人類帶來巨大影響的各種環(huán)境問題，組織學(xué)生從化學(xué)學(xué)科的角度，利用所學(xué)的知識對其進(jìn)行解釋和分析。例如城市中廣泛存在的大氣污染，要求列舉通常的大氣污染物有哪些，是如何產(chǎn)生的以及人類應(yīng)該采取何種手段和措施進(jìn)行治理。在此過程中，教師可以進(jìn)行提示和引導(dǎo)。鼓勵學(xué)生多查閱資料、深化認(rèn)識。這樣，不但培養(yǎng)了學(xué)生主動分析和解決問題的能力，對知識的綜合運(yùn)用是一個(gè)大的提高，同時(shí)從思想的更深層次上也培育了學(xué)生樹立可持續(xù)發(fā)展的概念。通過這些類似的活動，建構(gòu)學(xué)生在環(huán)境、社會生活以及可持續(xù)發(fā)展多方面教育活動中的主體地位，培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)和終身發(fā)展所需要的探究精神與能力。

3.在情感導(dǎo)人和價(jià)值觀層面灌輸可持續(xù)發(fā)展教育理念。可持續(xù)發(fā)展教育的重要目的在于培育可持續(xù)發(fā)展意識，其中人與自然的和諧、環(huán)境道德、資源道德等等。在化學(xué)教學(xué)活動中，教師需要不斷引入當(dāng)前所面臨的人口問題、資源問題和環(huán)境問題等，將喚醒學(xué)生的憂患意識和可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在情感作為重要的教學(xué)目標(biāo)，不但要使學(xué)生掌握和了解可持續(xù)發(fā)展的相關(guān)知識，還要引導(dǎo)學(xué)生形成正確的價(jià)值觀，培育學(xué)生參與可持續(xù)發(fā)展行動的主動性。

四、結(jié)束語

人類的發(fā)展需要教育，要實(shí)現(xiàn)人類和社會的可持續(xù)發(fā)展，尤其需要以可持續(xù)發(fā)展理念為指導(dǎo)的教育?；瘜W(xué)學(xué)科與環(huán)境、能源、資源等緊密相連。中學(xué)階段又是人生教育的重要階段，選取中學(xué)化學(xué)教學(xué)為切入點(diǎn)。在化學(xué)教學(xué)中開展可持續(xù)發(fā)展教育，對于促進(jìn)中學(xué)生可持續(xù)發(fā)展理念的形成，具有深遠(yuǎn)的影響和重要意義。

參考文獻(xiàn)：

篇（5）

化學(xué)教學(xué)中,教師要結(jié)合教材內(nèi)容,介紹新型能源、金屬材料、環(huán)境保護(hù)和自然資源綜合利用等領(lǐng)域最新的化學(xué)科學(xué)知識、科研成果,充分展示化學(xué)在科技、社會、生活中的重要作用;介紹糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的特性及其主要功能,讓學(xué)生正確認(rèn)識和處理有關(guān)飲食、營養(yǎng)、健康等日常生活問題,建立健康文明的生活方式;剖析環(huán)境污染對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人民生活和人類生存造成的嚴(yán)重影響,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注人類面臨的與化學(xué)有關(guān)的社會問題,深入思考如何節(jié)約能源、保護(hù)環(huán)境、保持資源的可持續(xù)利用和人類社會的可持續(xù)發(fā)展,從而培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。

二、重視人文關(guān)懷,建立和諧的師生關(guān)系

重視人文關(guān)懷,建立和諧的師生關(guān)系,是構(gòu)建生活化課堂的基礎(chǔ)。傳統(tǒng)教學(xué)中,教師處于富有知識的地位,是知識的權(quán)威、課堂的控制者,學(xué)生處在待加工的地位。新課程理念下的化學(xué)教學(xué),教師要把學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給學(xué)生,由居高臨下的“權(quán)威”轉(zhuǎn)向平等中的“首席”;要重視對學(xué)生的人文關(guān)懷,尊重學(xué)生的差異性和獨(dú)立性;教學(xué)要充滿熱情、激情,學(xué)會欣賞、傾聽,育人要傾注真情、友善,學(xué)會寬容、期待,建立民主、平等、和諧的師生關(guān)系,為構(gòu)建流暢自然、精彩紛呈的生活化課堂打好基礎(chǔ)。

三、拓寬智能結(jié)構(gòu),開放課堂內(nèi)容

拓寬智能結(jié)構(gòu),開放課堂內(nèi)容,是構(gòu)建生活化課堂的源泉。教材內(nèi)容是重要的課程資源,但不是唯一的資源。教師要拓寬智能結(jié)構(gòu),具備精深的專業(yè)基礎(chǔ)知識,廣博的數(shù)、理、生學(xué)科知識,豐富的資源、環(huán)境、人口等社會性知識和實(shí)驗(yàn)操作技能以及現(xiàn)代教育技術(shù)知識;要在用好教材的基礎(chǔ)上,適時(shí)引入與人們衣、食、住、行和科技、社會等相關(guān)的知識,豐富和補(bǔ)充現(xiàn)有教材,使生活化課堂充滿生機(jī)與活力。例如:在學(xué)習(xí)“乙醇”知識時(shí),學(xué)生在課外自主探究“酒文化”的基礎(chǔ)上,通過討論交流,了解乙醇在生活中的應(yīng)用,認(rèn)識飲酒的利弊;通過實(shí)驗(yàn)探究,掌握乙醇在催化劑存在下被氧化成乙醛、乙酸的過程、特點(diǎn),從而解釋過度飲酒對人的危害;通過資料檢索,認(rèn)識酒文化的發(fā)展歷史、乙醇燃料在新能源中的應(yīng)用現(xiàn)狀和前景。這樣,將生活經(jīng)驗(yàn)升華為化學(xué)知識體系,以化學(xué)視角審視乙醇在解決能源問題中的重要作用,既體現(xiàn)了新課程的三維教學(xué)目標(biāo),又拉近了化學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活的距離,使課堂教學(xué)充滿了生機(jī)和活力。

四、優(yōu)化教學(xué)方法。突出知識應(yīng)用

優(yōu)化教學(xué)方法,突出知識應(yīng)用,是構(gòu)建生活化課堂的保證。新課程理念下的課堂教學(xué),不能僅僅理解為講授教材,而應(yīng)看作是有計(jì)劃地安排學(xué)生學(xué)習(xí)的過程。教師要優(yōu)化教學(xué)方法,摒棄唯書是教、照本宣科、題海戰(zhàn)術(shù)、機(jī)械訓(xùn)練的做法,突出知識應(yīng)用、思維引導(dǎo)、方法點(diǎn)撥、能力培養(yǎng),保證生活化課堂的實(shí)效。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教師可積極尋找化學(xué)實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)實(shí)生活的結(jié)合點(diǎn),探索進(jìn)行“并進(jìn)實(shí)驗(yàn)”教學(xué)。例如:學(xué)習(xí)“鹵素”,在并進(jìn)實(shí)驗(yàn)中增設(shè)“加碘食鹽中碘元素的測定”的生活科學(xué)實(shí)驗(yàn);進(jìn)行“葡萄糖”教學(xué),在并進(jìn)實(shí)驗(yàn)中增設(shè)“糖尿病人尿糖的檢測方法”的病理檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn);進(jìn)行“蛋白質(zhì)”教學(xué),增設(shè)“純棉纖維、純羊毛纖維、合成纖維的檢驗(yàn)方法的比較”等與生活相關(guān)的實(shí)驗(yàn)。這樣可將學(xué)生所學(xué)的化學(xué)知識、實(shí)驗(yàn)原理和生活實(shí)際相聯(lián)系,使學(xué)生感到化學(xué)非常有用,從而激發(fā)其探究化學(xué)的興趣,較好地落實(shí)化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求。

五、拓展課堂時(shí)空,抓好評價(jià)反思

篇（6）

Summy:Mainly from the aspects of distribuion of the content, the confents involved, and the equation,this text analyzes the topic “science、technology and society” from the teaching material “science”.And it reveals how the “science、technology and society” is reflected in the teaching material.

[關(guān)鍵詞] 《科學(xué)》 科學(xué) 技術(shù) 社會

The Key wards : “science” 、science、technology、society

引言

科學(xué)素養(yǎng)是當(dāng)今科學(xué)教育的中心議題?？茖W(xué)素養(yǎng)的定義至今尚無定論，但科學(xué)素養(yǎng)的內(nèi)容不外乎包括傳統(tǒng)的學(xué)科內(nèi)容和科學(xué)相關(guān)的個(gè)人、社會和文化等意義兩個(gè)方面，而后者可看作前者的“伴隨含義”。長期以來，科學(xué)素養(yǎng)一直引領(lǐng)著理科課程向科學(xué)教育實(shí)用化大眾化方向發(fā)展。自然科學(xué)知識的綜合化，要求現(xiàn)在的學(xué)校理科課程也要綜合化，綜合理科便應(yīng)運(yùn)而生。而STS教育(科學(xué)、技術(shù)、社會的英文縮寫)是綜合理科教育的一種重要理念和方式，其基本精神和目的是讓學(xué)生了解科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，了解科學(xué)與技術(shù)、科學(xué)與社會、技術(shù)與社會之間的互動關(guān)系，了解技術(shù)設(shè)計(jì)的過程，認(rèn)識科學(xué)技術(shù)對社會發(fā)展的影響。我們可以通過研究STS教育這種綜合理科教育的理念和方式是如何反映和落實(shí)在教材里，還有其所達(dá)到的程度以及不足之處，由此來了解綜合理科教育和課程改革里的科學(xué)素養(yǎng)。

研究方法

本文選用上海教育出版社出版的綜合理科《科學(xué)》的七年級上冊~九年級上冊，共五冊作為研究的樣本。7～9年級的科學(xué)課程以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為目的，以科學(xué)素養(yǎng)的四個(gè)維度：科學(xué)知識和技能，科學(xué)探究方法與過程，科學(xué)、技術(shù)與社會和科學(xué)態(tài)度、情感、價(jià)值觀為目標(biāo)。本文主要分析科學(xué)、技術(shù)與社會的理念是如何落實(shí)和反映在教材上。而根據(jù)STS教育的基本精神和基本目的、對科學(xué)教材的分析研究以及文獻(xiàn)資料的觀點(diǎn)意見，本文把科學(xué)、技術(shù)與社會的內(nèi)容歸納為“資源”、“能源”、“環(huán)境”、“自然災(zāi)害及其防治措施”、“健康與保健”、“日常生活”和“技術(shù)應(yīng)用”七大主題。對七大主題內(nèi)容的統(tǒng)計(jì)先以篇幅(頁)作為統(tǒng)計(jì)單元再轉(zhuǎn)化成相應(yīng)的百分比(%)。

內(nèi)容分析 圖1 七大主題在教材里邊的整體分布

1.分布

1.1七大主題在教材的整體分布

科學(xué)教材的整體設(shè)計(jì)思路是按學(xué)生的科學(xué)認(rèn)知發(fā)展過程組織內(nèi)容，每年級都涵蓋生命科學(xué)、物質(zhì)科學(xué)、地球與空間科學(xué)三個(gè)領(lǐng)域的內(nèi)容，內(nèi)容由淺入深，螺旋式上升，科學(xué)、技術(shù)與社會的關(guān)系貫穿于其中。

而我們由圖1看出，七大主題在各冊教材里邊的分布并不是均衡的。其中八年級下冊的占比例最大，有33.8 %，九年級上冊占的比例次之，有27.3%;占比例最少的是八年級下冊，只占5.3%。從各冊教材的內(nèi)容來分析原因，七年級上、下冊主要以生命科學(xué)和地球與空間科學(xué)的內(nèi)容為主，滲透物質(zhì)科學(xué)，七大主題在里邊占的比例也比較均衡，分別是15.2%和18.5%。而八年級上、下冊和九年級上冊都以物質(zhì)科學(xué)為主，滲透生命科學(xué)和地球與空間科學(xué)，但八年級上冊的內(nèi)容只涉及生命科學(xué)的基本結(jié)構(gòu)，如：細(xì)胞、神經(jīng)與腦等，還有科學(xué)技術(shù)的基礎(chǔ)和原理，如物質(zhì)運(yùn)動和簡單機(jī)械等;而八年級下冊里邊，無論是物質(zhì)科學(xué)還是生命科學(xué)，都與我們?nèi)祟惖慕】涤嘘P(guān)，“健康與保健”這一重要主題的內(nèi)容絕大部分都分別在這冊教材里邊，所以其占的比例也就最大。

1.2 各主題在每冊教材的分布

由圖2可以看出，“資源”、“能源”、“環(huán)境”、“自然災(zāi)害及其防治措施”、“健康與保健”、“日常生活”和“技術(shù)應(yīng)用”七大主題各自在每冊教材里的分布并不是均衡的。其中“資源”主題七年級上冊、七年級下冊和九年級上冊，七年 圖 2各主題在每冊教材的分布

級下冊和九年級上冊各占篇幅的44.5%，而在八年級上、下兩冊則沒有出現(xiàn)。“能源”主題只反映在七年級上冊和九年級上冊。“環(huán)境”主題除了八年級下冊以外，其余四冊均有反映，七年級上冊的比例最大，占47.5%。“自然災(zāi)害及其防治措施”主題只反映在七年級下冊和九年級上冊。“健康與保健”主題則主要反映在八年級下冊里，占了95.7%，余下的4.3%反映在九年級上冊。“日常生活”主題和“環(huán)境”主題一樣除了八年級下冊以外，其余四冊均有反映，九年級上冊和七年級上冊占的比例最大，分別為47.1%和36.3%。“技術(shù)應(yīng)用”主題在五冊教材里均有反映，九年級上冊的比例最大，占66.4%。

由以上的內(nèi)容我們知道，各主題在五冊教材里的分布差別是很大的，占比例最大的達(dá)到95.7%，“能源”、“自然災(zāi)害及其防治措施”和“健康與保健”三個(gè)主題只分別反映在兩冊教材里，其余的三冊沒有內(nèi)容涉及，而只有“技術(shù)應(yīng)用”主題在五冊教材里均有反映。

3七大主題在各學(xué)科中的整體分布 圖 3 七大主題在各學(xué)科中的整體分布

科學(xué)教材綜合了生物、地理、物理和化學(xué)四個(gè)學(xué)科的內(nèi)容，科學(xué)、技術(shù)與社會的七大主題在四個(gè)學(xué)科中的分布，由圖3中看出，在生物科的知識中占的比例最大，有37.4%，地理科次之，接著的物理科，占比例最少的是化學(xué)科，只占14%。從這些情況中可以看出，教材比較重視生命科學(xué)，尤其是健康與保健和生物與醫(yī)學(xué)技術(shù)的重視，體現(xiàn)了“以人為本”的思想。而從在化學(xué)科中占比例最少的情況來看，

教材沒有把環(huán)境破壞放在較重要的位置，如水污染和空氣污染特別是人為因素對環(huán)境的破壞，等，因?yàn)榛し矫娴奈廴镜娜藶橐蛩貙Νh(huán)境破壞的主要方式。

2.各主題涉及的內(nèi)容和學(xué)科

由表1我們可以看出“資源”和“自然災(zāi)害及其防治措施”主題的內(nèi)容只分別涉及到地理學(xué)科和生物學(xué)科的知識;“能源”和“環(huán)境”兩個(gè)主題的內(nèi)容涉及到物理學(xué)科和化學(xué)學(xué)科的知識;“健康與保健”和“技術(shù)應(yīng)用” 主題的內(nèi)容除了地理學(xué)科的知識沒有涉及到外，其余的三個(gè)學(xué)科均有涉及到;只有“日常生活”主題的內(nèi)容四個(gè)學(xué)科的知識都有涉及到。以“技術(shù)應(yīng)用”主題的內(nèi)容為例：其力求反映人們生活與生產(chǎn)中較為常見和密切以及能反映出當(dāng)今尖端高新技術(shù)的發(fā)展方向和應(yīng)用的情況。其中，熱水瓶，平面鏡、球面鏡和透鏡及杠桿的應(yīng)用三例是反映一些最簡單的技術(shù)應(yīng)用與我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中;而水壓機(jī)，抽水機(jī)，熱氣球、飛艇和飛機(jī)，收割機(jī)，煉鐵煉鋼和煉銅是反映一些工業(yè)技術(shù)應(yīng)用在社會生表 1各主題涉及的內(nèi)容和學(xué)科

項(xiàng) 目

主 題 學(xué) 科

生 物 地 理 物 理 化 學(xué)

資 源 水資源、土地資源、礦產(chǎn)資源、氣候資源

能 源 水能、風(fēng)能、太陽能、核能 燃料能

環(huán) 境 噪聲的危害與控制途徑 水污染、空氣污染、重金屬污染、化肥污染

自然災(zāi)害與防治 火山噴發(fā)、地震、氣象災(zāi)害

健康與保健 水與健康、膳食健康、消化、呼吸系統(tǒng)保健、傳染病與防御、免疫與健康 電磁輻射與人體健康 煙酒的危害、元素與人類健康

日常生活 獻(xiàn)血 天氣與人類活動、大氣壓與人類生活、朔望月與社會 電與人類生活、安全用電 母菌的利用、銅鐵與人類文明

技術(shù)應(yīng)用 人工種子及組織培養(yǎng)技術(shù)、試管嬰兒 熱水瓶、平面鏡、球面鏡和透鏡的應(yīng)用 、杠桿的應(yīng)用水壓機(jī)、抽水機(jī)、熱氣球、飛艇和飛機(jī)、收割機(jī)、激光與激光器、現(xiàn)代通信技術(shù)、磁懸浮列車 煉鐵煉鋼和煉銅

產(chǎn)中，并大大地提高了社會生產(chǎn)的效率，當(dāng)中的煉鐵煉鋼和煉銅技術(shù)的應(yīng)用還在歷史上推動了社會生產(chǎn)的變革使人類社會由石器時(shí)代邁入了時(shí)代。人工種子及組織培養(yǎng)技術(shù)，試管嬰兒，激光與激光器，現(xiàn)代通信技術(shù)和磁懸浮列車反映的是當(dāng)今社會尖端高新的生物醫(yī)藥技術(shù)、電子和交通通信技術(shù)等等。

3.呈現(xiàn)方式

科學(xué)教材注意從學(xué)生的日常生活中熟悉的事物出發(fā)，再回到科學(xué)在生活和社會的應(yīng)用中去。例如，教材介紹了：“獻(xiàn)血是每個(gè)公民的光榮義務(wù)，且一次獻(xiàn)血量不超過血液總量的10%(約400ml)對身體健康沒有太大的影響，喪失的血漿成分和血細(xì)胞可以在短時(shí)間內(nèi)得到補(bǔ)充而恢復(fù)正常。之后讓學(xué)生調(diào)查身邊的親朋好友，有沒有人參加過義務(wù)獻(xiàn)血，他們獻(xiàn)血后的身體狀況如何?(八.下 p.146)”。又如，對太陽系的學(xué)習(xí)，教材引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行一系列觀察活動，如觀察太陽黑子、月球的環(huán)形山，在星空中尋找和辨認(rèn)行星、恒星與星座。讓學(xué)生們面對熟悉的天空去感受一個(gè)“新的世界”，使他們產(chǎn)生從未有過的充實(shí)感和興奮感。

科學(xué)、技術(shù)與社會內(nèi)容的呈現(xiàn)也體現(xiàn)了多樣性，通過多種呈現(xiàn)方式和途徑引導(dǎo)學(xué)生拓寬知識視野，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注和參與有關(guān)科學(xué)技術(shù)的社會問題，見圖3，非正文部分占的比例比正文部分占的比例還高了9.6%。非正文部分主要包括： 圖4 正文與非正文的篇幅比例

閱讀材料、圖片、討論、活動和操作與實(shí)踐等幾種形式。以圖片和討論為例：教材圖文并茂，以圖代文，有不少反映出科學(xué)技術(shù)發(fā)展和應(yīng)用的圖片，并在圖片上面傾注了豐富的情感，引導(dǎo)學(xué)生隨時(shí)關(guān)注與科學(xué)技術(shù)發(fā)展和應(yīng)用的素材，并注意身邊的科學(xué)現(xiàn)象，把科學(xué)技術(shù)與學(xué)生熟悉的生活氛圍聯(lián)系起來。例如：八年級下冊的圖6—8：青春期的心理變化，很生動、形象和全面地展現(xiàn)了青春期的少男少女的心理狀態(tài)及他們與父母之間溝通的變化等情況;七年級下冊的圖2—43：地震時(shí)應(yīng)該怎么辦，虛擬了地震發(fā)生時(shí)，青少年學(xué)生在各種場合下可能表現(xiàn)的反應(yīng)和選擇的避震方式。很生動地為大家提供了討論的素材。教材里邊也有不少關(guān)于科學(xué)、技術(shù)與社會問題的討論，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注科學(xué)技術(shù)的社會問題，而且其中有一些呈現(xiàn)對立的事實(shí)和觀點(diǎn)，讓學(xué)生來判斷和討論，體現(xiàn)了“開放性”的風(fēng)格。例如：火山的利與弊的討論(七.下.p.51)，要求學(xué)生通過閱讀材料，列表比較火山的利與弊，討論住在火山地區(qū)的優(yōu)點(diǎn)多還是缺點(diǎn)多，哪個(gè)重要。

四、結(jié)論

通過上面的分析，我們可以看到，科學(xué)教材注重“科學(xué)主義和人文主義”的結(jié)合，把 STS教育思想貫穿其中，并以資源、能源，環(huán)境、自然災(zāi)害及其防治措施、健康與保健、日常生活和技術(shù)應(yīng)用這七大主題為載體展現(xiàn)出來，其內(nèi)容體現(xiàn)了四大特點(diǎn)：一是素材生活化，注重從我們?nèi)粘Ｉ钪惺煜さ氖挛锍霭l(fā)，再回到科學(xué)在生活和社會的應(yīng)用中去。二是形式多樣，通過多種途徑拓寬知識視野，特別是非正文部分的圖片、討論和活動等欄目，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注和參加有關(guān)科學(xué)技術(shù)的社會問題。三是緊跟潮流，也力求反映當(dāng)代科學(xué)實(shí)踐的成果和思想，如“人工種子及組織培養(yǎng)”和“現(xiàn)代通信技術(shù)”。四是以人為本，重視生命科學(xué)的內(nèi)容，如健康與保健的知識，體現(xiàn)了以人為本的思想。

教材對科學(xué)、技術(shù)與社會內(nèi)容的選取和思想的貫穿落實(shí)上較好的做到了素材生活化、形式多樣、緊跟潮流、以人為本。但仍然存在一些問題值得注意。首先，科學(xué)、技術(shù)與社會的內(nèi)容和思想在各冊教材的分布上沒有體現(xiàn)較好的均衡性，例如，在八年級上冊中所占比例只有五冊書中的5.3%，這很容易使科學(xué)、技術(shù)與社會的教育在這個(gè)學(xué)期中“真空和脫節(jié)”，喪失了整體的連慣性。還有科學(xué)、技術(shù)與社會的內(nèi)容在各生物、地理、物理和化學(xué)各學(xué)科中的分布上也沒有體現(xiàn)較好的均衡性，化學(xué)學(xué)科的知識所占的比例較少，而環(huán)境污染通常與化學(xué)的內(nèi)容掛鉤，這就反映了環(huán)境污染這一重要的教學(xué)內(nèi)容量的不足。其次，教材里一些“活動”、“思考與練習(xí)”、“實(shí)踐與操作”等欄目的內(nèi)容過于“軟性”，脫離了初中生實(shí)際和缺乏實(shí)施措施的保證。

主要參考文獻(xiàn)：

[1] 上海教育出版社 《科學(xué)》(1～5冊)

[2] 國家課程標(biāo)準(zhǔn)專輯 科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(7-9年級)

[3] 來源:網(wǎng)絡(luò)《 科學(xué)》課程體系介紹 2003年

[4] 上海教育出版社出版《科學(xué)》(7-9年級)教材介紹

篇（7）

汽車是現(xiàn)代人類的重要的交通工具，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，汽車的數(shù)量也隨之迅速增加，在人們出行方便的同時(shí)，汽車尾氣對人類生存環(huán)境也造成了嚴(yán)重污染。

據(jù)烏魯木齊市環(huán)境監(jiān)測中心對機(jī)動車排氣污染分擔(dān)率調(diào)查顯示，目前機(jī)動車氮氧化物造成的污染占城市空氣中氮氧化物污染的比例已上升到40.1%，一氧化碳的污染比重達(dá)到94.1%。

機(jī)動車排放的一氧化碳、一氧化氮、碳?xì)浠衔?、光化學(xué)煙霧等污染物，嚴(yán)重影響空氣環(huán)境質(zhì)量，并直接危害市民身體健康。

汽車排放源主要來自三個(gè)方面:尾氣排放，燃油蒸發(fā)排放和油箱通風(fēng)。后兩方面所造成的排放物相對第一方面來說要小得多，通常后兩方面一氧化碳、氮氧化物為總排放量的1%-2%，碳?xì)浠衔餅?0%左右。因此，汽車排放主要來自發(fā)動機(jī)燃燒產(chǎn)生的尾氣。尾氣中含有一氧化碳、氮氧化物、苯、硫化物、芳烴和烯烴等有害氣體，嚴(yán)重威脅著人類的身體健康。其中一氧化碳與人體血紅蛋白的結(jié)合能力是氧的250倍，因而能阻止血紅蛋白向人體組織輸送呼吸到的氧氣。當(dāng)空氣中一氧化碳的濃度在50UL/L以上時(shí)，冠心病患者就會感到胸痛，并使心電圖發(fā)生變化，還可以引起頭痛、頭暈、惡心、動脈硬化、腦溢血和末梢神經(jīng)炎等癥狀，對胎兒和幼兒的生長發(fā)育影響更大。

有證據(jù)表明，汽車排氣中許多烴類化合物有致癌作用，但這種作用是化合物本身的直接效應(yīng)，還有許多物質(zhì)的協(xié)同作用至今尚不清楚，據(jù)美國環(huán)保機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，美國每年的癌癥病例中，約58%是由空氣排氣引起空氣污染造成的。

氮氧化物能導(dǎo)致人的呼吸困難、呼吸道感染和哮喘等癥狀，同時(shí)使肺功能下降。尤其是兒童，即使短時(shí)間接觸氮氧化物也可以造成咳嗽、喉痛。

尾氣排放的有害物質(zhì)不但增加了大氣污染，破壞環(huán)境生態(tài)平衡，更重要的是，這些污染物在一定條件下會生成二次污染—光化學(xué)煙霧，對人體造成更大的危害，光化學(xué)煙霧是機(jī)動車排出尾氣中的碳?xì)浠衔?、氮氧化物在特定的氣溫條件下，即靜風(fēng)、濕度低、溫度高、并在陽光長時(shí)間照射時(shí)會產(chǎn)生一種復(fù)雜的煙霧，這種煙霧叫“光化學(xué)煙霧”。

20世紀(jì)40年代，在美國洛杉磯首先發(fā)現(xiàn)了光化學(xué)煙霧。每到秋冬季節(jié)，許多人的眼睛輕度紅腫，嗓子疼痛，甚至還有人皮膚出現(xiàn)程度不等的潮紅，丘斑疹等;人們還常會產(chǎn)生呼吸困難和疲乏的感覺。1955年九月，嚴(yán)重的汽車尾氣加上氣溫偏高，洛杉磯再次出現(xiàn)了光化學(xué)煙霧，而且濃度非常高，光化學(xué)煙霧不僅影響了人們的呼吸道功能，特別是損傷兒童的肺功能;引發(fā)胸痛、惡心、疲乏等癥狀，導(dǎo)致了幾千人受害，兩天之內(nèi)就有400多名65歲的老人死亡，生長在郊區(qū)的蔬菜全部由綠變褐，無人敢吃;水果和農(nóng)作物減產(chǎn)，大批樹木落葉發(fā)黃，幾萬公頃的森林有四分之一以上干枯而死。繼1943年洛杉磯發(fā)生世界上最早的光化學(xué)煙霧事件后，在北美、日本、澳大利亞和歐洲部分地區(qū)也先后出現(xiàn)了這種煙霧。我國雖然只在少數(shù)城市發(fā)現(xiàn)過光化學(xué)煙霧，但隨著城市汽車數(shù)量的急劇增加，我國很多城市也都存在著潛在的威脅。據(jù)有關(guān)部門初步測算，去年深圳機(jī)動車共排放碳?xì)浠衔锛s2.3萬噸，一氧化碳17萬噸，氮氧化物4.5萬噸，而排放總量以10%左右的速度增加。由于深圳北部受山脈阻隔，遇到夏秋靜風(fēng)、光照強(qiáng)烈的天氣，如不采取切實(shí)有效的措施加以控制，很有可能出現(xiàn)“光化學(xué)煙霧”污染事件。

目前，汽車尾氣控制和治理已成為世界重要課題，發(fā)達(dá)國家由于汽車總體技術(shù)較為先進(jìn)，汽車尾氣控制技術(shù)也較為先進(jìn)，已經(jīng)取得了重要進(jìn)展，現(xiàn)在正向超低污染排放和零排放邁進(jìn)，而我國在這方面起步較晚，許多控制技術(shù)處于探索和試用階段，但我們正努力與國際接軌。

控制汽車尾氣污染措施有很多方面:可以使用清潔能源，如使用甲醇或改為電驅(qū)動;還可以改進(jìn)操作條件，如改進(jìn)氣-燃料油的比例，改進(jìn)內(nèi)燃機(jī)設(shè)計(jì)，改進(jìn)燃料油和其他添加劑的性質(zhì)，如使用無鉛汽油等，這些措施目前已取得一定的成效。在世界共同努力和關(guān)心下一定能在現(xiàn)有成果的基礎(chǔ)上，研制出更有效，更完善的尾氣凈化技術(shù)，為地球大氣環(huán)境凈化發(fā)揮更大的作用。

參考文獻(xiàn)

[1]華愛紅，李麗，丁國良.淺談汽車尾氣污染的危害及防治措施[J].科技資訊.2007.(04).

篇（8）

“人文為科學(xué)導(dǎo)向，科學(xué)為人文奠基?？茖W(xué)與人文的主要關(guān)系即如此?！笨茖W(xué)文化中含有人文文化，人文文化中含有科學(xué)文化?？茖W(xué)教育與人文教育的脫離將帶來的弊端是:科學(xué)技術(shù)將不是造福人類而是帶來危害;科學(xué)發(fā)展將不是有利于人與自然、人與人、人與社會的和諧發(fā)展，而是造成新的矛盾和沖突;脫離人文精神的科學(xué)教育不利于高素質(zhì)人的培養(yǎng)，會出現(xiàn)有知識而無文化的現(xiàn)象。

物理作為一門自然學(xué)科，教材中存在著豐富的人文素材，物理學(xué)具有雙重功能， 物理學(xué)既是科學(xué)，也是文化。物理學(xué)不僅有傳播自然科學(xué)知識的功能，而且有社會教育和思想文化功能。物理學(xué)中有一套最全面最有效的科學(xué)方法，實(shí)踐證明，把這套方法運(yùn)用到自然科學(xué)的許多領(lǐng)域，乃至社會科學(xué)，都是卓有成效的。在教育中，對于學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)，物理課有著無可替代的作用。因此在教學(xué)中滲透人文教育是很有必要的。

1 結(jié)合教材在教學(xué)中以人為本“授人以漁”。(人文精神的根本體現(xiàn))

以人為本，把學(xué)生作為人來培養(yǎng)，就要求將科學(xué)教育與人文教育的交融和結(jié)合貫串到所有課程教學(xué)中去。是“灌輸知識”，還是“點(diǎn)燃火種”?長期以來，我們更多的是把學(xué)生頭腦作為容器，一味“灌輸知識”，而不是去點(diǎn)燃學(xué)生頭腦中火種，啟發(fā)思考，調(diào)動學(xué)生的主觀能動性。知識原本應(yīng)在教育中起到開啟心智、陶冶性情的作用。

如果獲取知識僅基于實(shí)用、求職、甚至功利的目的，那么就會失去知識的內(nèi)涵和魅力，造成一些學(xué)生對所學(xué)課程毫無興趣，不想學(xué)。甚至變?yōu)橐欢芽嘣餆o味的公式，成為獲取高分的手段，培養(yǎng)出“有知識無文化”的人。以知識為載體，通過對重大發(fā)現(xiàn)(或發(fā)明)過程的介紹，向?qū)W生傳播著名科學(xué)家的科學(xué)思想、科學(xué)方法和科學(xué)精神，提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)，分析思考和獨(dú)立工作能力。培養(yǎng)學(xué)生有終身學(xué)習(xí)的能力，能適應(yīng)新世紀(jì)迅速變化和劇烈競爭的創(chuàng)新人才。例如在講電流磁效應(yīng)時(shí)，從奧斯特發(fā)現(xiàn)電流磁效應(yīng)——奧斯特信奉康德哲學(xué)，認(rèn)為自然界各種力是可以相互轉(zhuǎn)化的，1812年他發(fā)表了論文“關(guān)于化學(xué)力和電力統(tǒng)一性的研究”，深信電和磁有聯(lián)系。從一次演示實(shí)驗(yàn)中磁針‘晃動’發(fā)現(xiàn)電流磁效應(yīng)。法國著名生物學(xué)家巴斯德在講述奧斯特發(fā)現(xiàn)電流磁效應(yīng)的故事時(shí)說:“在觀察的領(lǐng)域里，機(jī)遇只偏愛那些有準(zhǔn)備的頭腦。”

其實(shí)，教會學(xué)生科學(xué)的分析問題和解決問題的方法，增強(qiáng)其適應(yīng)能力，比傳授知識更重要，這也是我們教學(xué)過程的最終目的和歸宿。發(fā)展獨(dú)立思考和獨(dú)立判斷的一般能力，應(yīng)當(dāng)始終放在首位，而不應(yīng)當(dāng)把獲得專業(yè)知識放在首位。偉大的物理學(xué)家愛因斯坦在探索和提出狹義相對論的過程中，除了他在科學(xué)上刻苦鉆研外，更重要的是他堅(jiān)持用科學(xué)的世界觀和方法論，注重實(shí)踐，敢于向權(quán)威挑戰(zhàn)。因此在教學(xué)中將科學(xué)教育與人文教育的交融和結(jié)合貫串到課程教學(xué)中去，不僅可使學(xué)生學(xué)會正確的思維方法，克服思想方法上的片面性，抓住事物的本質(zhì)，而且學(xué)會用聯(lián)系的、變化的、全面的觀點(diǎn)分析問題，解決問題。

2 物理思想與人文精神的融合如何體現(xiàn)在教材和課堂教學(xué)中?

興趣是最好的老師，有興趣、有好奇心才能激起學(xué)生學(xué)習(xí)和探索的熱情。(教育需要興趣和激情)在學(xué)校里和在生活中，工作的最重要的動機(jī)是工作中的樂趣，以及對這個(gè)結(jié)果的社會價(jià)值的認(rèn)識。學(xué)生問丁肇中教授:“您為什么化大力氣去探索宇宙中的暗物質(zhì)?”丁回答:“我有興趣，為了滿足人們的好奇心，豐富人類知識寶庫?！狈ɡ軓幕瘜W(xué)轉(zhuǎn)到電學(xué)。德布羅意從歷史學(xué)轉(zhuǎn)到物理，就是有興趣?？渴裁磁囵B(yǎng)學(xué)生的興趣?不是要從物理學(xué)之外的東西，要靠物理學(xué)本身的魅力來感動學(xué)生。物理學(xué)是非常吸引人的，可是很多學(xué)生感覺物理學(xué)非?？菰?，主要是沒有真正體會到物理學(xué)的魅力，或者是他不懂，只能是背公式，越學(xué)越可惱。要讓學(xué)生有興趣，需要讓學(xué)生真正理解物理學(xué)的精髓，這要靠老師用自己的科學(xué)激情去點(diǎn)燃學(xué)生的熱情。講物理學(xué)發(fā)展的艱難、曲折的過程，講科學(xué)家的真實(shí)感人的事例(必須從中點(diǎn)出科學(xué)思想、方法或科學(xué)精神);講物理學(xué)與哲學(xué)關(guān)系。重視理論聯(lián)系實(shí)際，尤其聯(lián)系高科技中的應(yīng)用、聯(lián)系與社會有關(guān)問題。如聯(lián)系生活中的物理、航天技術(shù)、各種電磁波應(yīng)用、現(xiàn)代光學(xué)應(yīng)用、激光技術(shù)、X射線應(yīng)用、放射性應(yīng)用、能源與環(huán)境等等。講電勢差先問為什么高壓線上，鳥可以站人卻不行；講熱傳導(dǎo)時(shí)，先問半瓶開水易涼還是滿瓶水易涼。以提高學(xué)習(xí)興趣。在學(xué)習(xí)慣性后，我們可以提到，交通規(guī)則中嚴(yán)格要求騎摩托車或乘坐摩托車時(shí)必須戴上頭盔，這是因?yàn)樵诮煌ㄊ鹿手幸坏╊^部受到強(qiáng)烈撞擊，腦髓就要撞擊顱骨內(nèi)側(cè)，因此很容易引起腦震蕩和腦血腫，即使顱骨不破裂，腦髓也會受到損傷。通過慣性學(xué)習(xí)，使學(xué)生在安全知識方面也獲得相應(yīng)的收獲。

善用語言，活躍課堂氣氛。教師的嘴就是一個(gè)源泉，從那里可以發(fā)出知識的溪流。好的語言表達(dá)可以使課堂氣氛活躍，能更好的激發(fā)學(xué)生美的意識。它是教學(xué)藝術(shù)的一種體現(xiàn)，同時(shí)也是教師教學(xué)風(fēng)格的一種彰顯。普朗克是現(xiàn)代量子力學(xué)的奠基人，他在晚年回憶他的中學(xué)物理老師是這樣教“能量守恒定律”的——“一個(gè)泥水匠辛辛苦苦地把一塊沉重的磚頭扛到了屋頂上，他所做的功并沒消失，而是儲存起來了，或許多年后這塊磚松動了，不幸落到了一個(gè)人的頭上?！边@是多么生動的教學(xué)?。‰y怪普朗克到晚年還記憶猶新。

3 樹立楷模，科學(xué)事跡激勵人心(走上成功之路必須具備的高尚品德)

科學(xué)家的人格魅力和奉獻(xiàn)精神給人以深刻啟迪。布魯諾在被火燒死前的震撼人心的話語；牛頓在被一個(gè)蘋果砸到后悟到萬有引力定律那一瞬間的熱淚；貝克勒爾被放射性灼傷的胸口；居里夫人那送給女兒玩耍的諾貝爾獎?wù)?，在艱難工作條件下，一生奉獻(xiàn)給放射性研究。發(fā)現(xiàn)鐳后，不要商業(yè)性專利，讓鐳為全人類服務(wù)。在科學(xué)史上，每一位科學(xué)家都留下了屬于自己的感動世界的精彩。而這可以讓我們在物理課堂上進(jìn)行講述，用偉大的人性之光感染學(xué)生。

在對待科學(xué)成果的態(tài)度上也包含人文精神，我們應(yīng)堅(jiān)持真理，頌揚(yáng)“創(chuàng)新”，造福人類。科學(xué)技術(shù)是一把雙刃劍，在對科研成果的利用上，是造福人類還是危害社會例如:核能利用，放射性應(yīng)用……現(xiàn)代物理學(xué)和高科技的發(fā)展也需要一個(gè)優(yōu)良的人文環(huán)境。

總之，對學(xué)生進(jìn)行人文素質(zhì)教育，“以文教化”培養(yǎng)學(xué)生的人文精神，能夠陶冶學(xué)生情操，提高學(xué)生精神境界，樹立正確的人生觀、價(jià)值觀、世界觀，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。當(dāng)然，教育滲透要象血液通過毛細(xì)血管送遍全身，不能額外進(jìn)行注射。愛因斯坦說:“無論多么好的食物，強(qiáng)迫吃下去是不行的?！睗B透應(yīng)該在學(xué)生不經(jīng)意之中完成。結(jié)合物理學(xué)科特點(diǎn)，將人文素質(zhì)教育滲透內(nèi)容和物理學(xué)科內(nèi)容結(jié)合起來，下點(diǎn)功夫，動點(diǎn)腦筋，一定會達(dá)到滲透的最高境界——“隨風(fēng)潛入夜，潤物細(xì)無聲”。

參考文獻(xiàn)

［1］趙凱華主編，《物理學(xué)照亮世界》

篇（9）

論文摘要:汽車作為人們的代步工具,在人類生活中占據(jù)著重要的作用。隨著人們生活水平的提高,汽車數(shù)量迅速增加,汽車尾氣產(chǎn)生的危害也越來越嚴(yán)重,對生態(tài)環(huán)境平衡及人類身體健康都造成了一定的損害,主要表現(xiàn)在人體患病率的增加以及光化學(xué)煙霧的產(chǎn)生,我們應(yīng)及時(shí)對汽車尾氣的污染重視起來并加強(qiáng)汽車尾氣控制和治理。

汽車是現(xiàn)代人類的重要的交通工具,隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,汽車的數(shù)量也隨之迅速增加,在人們出行方便的同時(shí),汽車尾氣對人類生存環(huán)境也造成了嚴(yán)重污染。

據(jù)烏魯木齊市環(huán)境監(jiān)測中心對機(jī)動車排氣污染分擔(dān)率調(diào)查顯示,目前機(jī)動車氮氧化物造成的污染占城市空氣中氮氧化物污染的比例已上升到40.1%,一氧化碳的污染比重達(dá)到94.1%。

機(jī)動車排放的一氧化碳、一氧化氮、碳?xì)浠衔?、光化學(xué)煙霧等污染物,嚴(yán)重影響空氣環(huán)境質(zhì)量,并直接危害市民身體健康。

汽車排放源主要來自三個(gè)方面:尾氣排放,燃油蒸發(fā)排放和油箱通風(fēng)。后兩方面所造成的排放物相對第一方面來說要小得多,通常后兩方面一氧化碳、氮氧化物為總排放量的1%-2%,碳?xì)浠衔餅?0%左右。因此,汽車排放主要來自發(fā)動機(jī)燃燒產(chǎn)生的尾氣。尾氣中含有一氧化碳、氮氧化物、苯、硫化物、芳烴和烯烴等有害氣體,嚴(yán)重威脅著人類的身體健康。其中一氧化碳與人體血紅蛋白的結(jié)合能力是氧的250倍,因而能阻止血紅蛋白向人體組織輸送呼吸到的氧氣。當(dāng)空氣中一氧化碳的濃度在50UL/L以上時(shí),冠心病患者就會感到胸痛,并使心電圖發(fā)生變化,還可以引起頭痛、頭暈、惡心、動脈硬化、腦溢血和末梢神經(jīng)炎等癥狀,對胎兒和幼兒的生長發(fā)育影響更大。

有證據(jù)表明,汽車排氣中許多烴類化合物有致癌作用,但這種作用是化合物本身的直接效應(yīng),還有許多物質(zhì)的協(xié)同作用至今尚不清楚,據(jù)美國環(huán)保機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),美國每年的癌癥病例中,約58%是由空氣排氣引起空氣污染造成的。

氮氧化物能導(dǎo)致人的呼吸困難、呼吸道感染和哮喘等癥狀,同時(shí)使肺功能下降。尤其是兒童,即使短時(shí)間接觸氮氧化物也可以造成咳嗽、喉痛。

尾氣排放的有害物質(zhì)不但增加了大氣污染,破壞環(huán)境生態(tài)平衡,更重要的是,這些污染物在一定條件下會生成二次污染—光化學(xué)煙霧,對人體造成更大的危害,光化學(xué)煙霧是機(jī)動車排出尾氣中的碳?xì)浠衔铩⒌趸镌谔囟ǖ臍鉁貤l件下,即靜風(fēng)、濕度低、溫度高、并在陽光長時(shí)間照射時(shí)會產(chǎn)生一種復(fù)雜的煙霧,這種煙霧叫“光化學(xué)煙霧”。20世紀(jì)40年代,在美國洛杉磯首先發(fā)現(xiàn)了光化學(xué)煙霧。每到秋冬季節(jié),許多人的眼睛輕度紅腫,嗓子疼痛,甚至還有人皮膚出現(xiàn)程度不等的潮紅,丘斑疹等;人們還常會產(chǎn)生呼吸困難和疲乏的感覺。1955年九月,嚴(yán)重的汽車尾氣加上氣溫偏高,洛杉磯再次出現(xiàn)了光化學(xué)煙霧,而且濃度非常高,光化學(xué)煙霧不僅影響了人們的呼吸道功能,特別是損傷兒童的肺功能;引發(fā)胸痛、惡心、疲乏等癥狀,導(dǎo)致了幾千人受害,兩天之內(nèi)就有400多名65歲的老人死亡,生長在郊區(qū)的蔬菜全部由綠變褐,無人敢吃;水果和農(nóng)作物減產(chǎn),大批樹木落葉發(fā)黃,幾萬公頃的森林有四分之一以上干枯而死。繼1943年洛杉磯發(fā)生世界上最早的光化學(xué)煙霧事件后,在北美、日本、澳大利亞和歐洲部分地區(qū)也先后出現(xiàn)了這種煙霧。我國雖然只在少數(shù)城市發(fā)現(xiàn)過光化學(xué)煙霧,但隨著城市汽車數(shù)量的急劇增加,我國很多城市也都存在著潛在的威脅。據(jù)有關(guān)部門初步測算,去年深圳機(jī)動車共排放碳?xì)浠衔锛s2.3萬噸,一氧化碳17萬噸,氮氧化物4.5萬噸,而排放總量以10%左右的速度增加。由于深圳北部受山脈阻隔,遇到夏秋靜風(fēng)、光照強(qiáng)烈的天氣,如不采取切實(shí)有效的措施加以控制,很有可能出現(xiàn)“光化學(xué)煙霧”污染事件。

目前,汽車尾氣控制和治理已成為世界重要課題,發(fā)達(dá)國家由于汽車總體技術(shù)較為先進(jìn),汽車尾氣控制技術(shù)也較為先進(jìn),已經(jīng)取得了重要進(jìn)展,現(xiàn)在正向超低污染排放和零排放邁進(jìn),而我國在這方面起步較晚,許多控制技術(shù)處于探索和試用階段,但我們正努力與國際接軌。

控制汽車尾氣污染措施有很多方面:可以使用清潔能源,如使用甲醇或改為電驅(qū)動;還可以改進(jìn)操作條件,如改進(jìn)氣-燃料油的比例,改進(jìn)內(nèi)燃機(jī)設(shè)計(jì),改進(jìn)燃料油和其他添加劑的性質(zhì),如使用無鉛汽油等,這些措施目前已取得一定的成效。在世界共同努力和關(guān)心下一定能在現(xiàn)有成果的基礎(chǔ)上,研制出更有效,更完善的尾氣凈化技術(shù),為地球大氣環(huán)境凈化發(fā)揮更大的作用。

參考文獻(xiàn):

[1]華愛紅,李麗,丁國良.淺談汽車尾氣污染的危害及防治措施[J].科技資訊.2007.(04).

篇（10）

一、營造創(chuàng)新環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識

“興趣是最好的老師”，只有學(xué)生對化學(xué)科學(xué)有著強(qiáng)烈的探索欲望和對化學(xué)知識及規(guī)律的擁有欲以及將所掌握的化學(xué)知識應(yīng)用于日常生活造福人類的動機(jī)，才能激發(fā)其創(chuàng)新潛能，才可能產(chǎn)生創(chuàng)新欲望。教師可以集色、態(tài)、味、光、聲于一體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)給學(xué)生強(qiáng)烈的視覺刺激來吸引學(xué)生的興趣，如爆炸實(shí)驗(yàn)、鋁熱反應(yīng)、銀鏡實(shí)驗(yàn)等。但這種好奇與興趣是本能的、不穩(wěn)定的認(rèn)識傾向，還應(yīng)激發(fā)社會性動機(jī)使之成為主導(dǎo)動機(jī)，方才起到持久、穩(wěn)定、強(qiáng)有力的動力和維持、調(diào)控作用。另外，化學(xué)教師良好的教師形象，生動，準(zhǔn)確的講授，熱情真誠的關(guān)心鼓勵，幽默大方的舉止等因素在培養(yǎng)和強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和動機(jī)中也起著不可忽視的情感作用。

二、積極鼓勵、培養(yǎng)學(xué)生的敢于創(chuàng)新意識

培養(yǎng)創(chuàng)新能力的關(guān)鍵是培養(yǎng)創(chuàng)造性思維，在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力特別是要培養(yǎng)學(xué)生敢于提出問題、闡述自己的觀點(diǎn)、不盲從教師，不盲從書本、不迷信權(quán)威的恩維品質(zhì)。在課堂教學(xué)中，應(yīng)有意識、有目的地培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力有兩種形式：1.讓學(xué)生帶著問題學(xué)一老師提出問題，學(xué)生通過自學(xué)尋找答案；或者，讓學(xué)生帶著問題走向?qū)嶒?yàn)室，走向資料室，通過努力，使學(xué)生獲得成功的樂趣。2.學(xué)生自學(xué)教材，提出問題，由老師解答，兩者互補(bǔ)。根據(jù)學(xué)生提出的問題，教師和學(xué)生一起探討、歸納、綜合、篩選出帶有共性、富有創(chuàng)新價(jià)值的問題進(jìn)行探討、回答，給出最佳答案，并注重啟發(fā)、培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力和創(chuàng)新能力。

三、化學(xué)教學(xué)與人文教育相結(jié)合。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識

化學(xué)教學(xué)中，注重對教材的社會功能、人文精神的挖掘，更有助于創(chuàng)新教育。眾所周知，中國古代史中涉及的四大發(fā)明，其中有兩項(xiàng)就是化學(xué)方面的成就，火藥和造紙術(shù)的發(fā)明，極大地推動了人類社會的文明進(jìn)步。隨著社會的化學(xué)化和化學(xué)的社會化。現(xiàn)代化學(xué)正影響著人們的物質(zhì)生活、生存環(huán)境和社會文化，可以說人類的衣、食、住、行離不開化學(xué)和化學(xué)知識，在化學(xué)教學(xué)中可結(jié)合化學(xué)知識向?qū)W生進(jìn)一步理解化學(xué)知識在社會和生活中的應(yīng)用，樹立社會責(zé)任感與必務(wù)的自覺性，增強(qiáng)環(huán)保意識。造福后代子孫。